لومړی وټاکئ که ستاسو خاوره اکادیک وي
ډیری لوستونکي واوریدل چې د میګولیا ونې لپاره د قهوه ګانو ښه دي، نو دوی حیران دي چې دوی باید دوی د ونې په شاوخوا کې خپروي. آیا دا ادعا یوه افسانه یا حقیقت دی؟ او، که یو واقعیت، په حقیقت کې دا پخلنځی څنګه کولی شي ستاسو نبات سره مرسته وکړي؟
آيا د کافی ګروډس ايډډيک؟
د مګنولیا ونې ( میګولیا سپسپ)، په عمومی ډول د هغو نباتاتو څخه دی کوم چی د خاوری پی ایچ کوم چی اسیدیک غوره کوی . دا دلیل دی چې ځینې خلک چې خاوره یې هم ډیره خاوره لري د نظر په نظر کې نیولو سره د میګولیا ونو په شاوخوا کې د قهوه ګانو د مینځلو تمرکز کوي.
دوی اوریدلي چې د قهوه ځمکه امیډیډ دي، نو دوی دا په ډاګه کوي چې دوی په دې ډول خاوره تیزاب کولی شي. او مفهوم دوی ته احساس کوي، ځکه چې هغه کیفیت چې موږ یې وخورئ په دې کې ډیر اسید لري، یو څوک چې کوالی شي د پیالو ډوډۍ د څښلو وروسته د ګیټۍ څخه رنځ اخته شي، څوک دې ته اشاره وکړي. مګر کله چې موږ د باغونو لپاره د خواړو او څښاک له پلوه بحث بحث کوو، دا خورا ساده نه ده. د یوې شی لپاره، موږ باید موضوع دوه جلا جلا پوښتنو ته راکم کړئ:
- تازه تازه قاموس اسیدیک (دا هغه څه دي چې دننه دننه قوي کولی شي چې د قافلې په پلورنځي کې پیرودئ، مخکې له دې چې تاسو یې د پیالو کیفیت جوړ کړئ)؟
- ایا د قهوه ګنډو اسیدیک کارول کیږي ؟
د تازه قافې میدان، په حقیقت کې، امیډک. ستونزه ده، باغونه د دې پوښتنې پوښتنه کوي کله چې پدې پوښتنه پوښتنه کوي، نو لږترلږه تازه ذهنونه په ذهن کې لري، ځکه تازه قامونه په پخلنځي کې ارزښت لري. دا به هغه خلکو ته واقع شي چې په باغ کې د تازه قهوه ګانو کارولو لپاره قافه ونه څښي.
په مقابل کې، د قهوه ګانو کارول ډیره تیزاب ندي. دوی ډیر یا لږ بې طرفه دي، pH-wise.
حتی که تاسو د خپل میګولیا ونې په شاوخوا کې د تازه قافې ګنډلو فکر کولو په فکر فکر کوئ، نو تاسو باید د خاورې پی ایچ از ازموینه ترسره کړئ لومړی یې ترسره کړی ترڅو هڅه وکړي چې ستاسو خاوره امیډیک ، الکلینین یا غیر جانبدار پی ایچ وی.
که داسې معاینه معلومه کړي چې ستاسو خاوره د الکینین الره ده، بیا، سمه ده، د میګولیا ونې په شاوخوا کې د قافې نوې قطعې کاروئ. د تازه اسفس لرونکو نباتاتو په شاوخوا کې د تازه قابلیت ضایع کول به ګټور وي که چیری خاوره د دوی وده کونکي وي اوس مهال هم د هغوی لپاره الکلینین دي. د امونیم-این سره یو کود سره یو بل چال دی چې د خاوری تیزاب کولو لپاره کارول کیږي. مګر، بلکه، د میګوسیا د ونې په شاوخوا کې په مستقیمه توګه د تازه قهوه ګازونو غوښتنه مه کوئ. اضافي خاوره کولی شي چې مخکې له دې امیندواره امیندواره وي ممکن د برعکس وي.
د کافي ګټو نورې ګټې څه شی دي؟
تر اوسه پورې، موږ یوازې په دې اړه بحث کړی چې د قهوه غرونو د خاورې پی ایچ څرنګه اغیزه کوي، په پایله کې دا یوازې هغه نوي دي چې اغیز لري. په خیر سره، دواړه تازه او د قهوه ګانو کارول د باغدارۍ نورې ګټې لري:
- که تاسو اړتیا نلرئ چې خپل خاوره نور اسیدیک جوړ کړئ، نو تاسو کوالی شئ په دې اړه پوه شئ چې تاسو د تازه قافو سره څه کولی شئ. اوس هم تاسو ته اړتیا نلري که چیرې تاسو د کمپاس جوړولو عادت ولرئ. ولې د دې تازه تازه قهوه ګانې لومړی نه راټولیږي؟ ستاسو په باغ کې د کارولو دمخه د هغوی د تفسیر کولو سره، تاسو به د هغه اسیدیک کنټرول لرې کړئ. دواړه تازه او د قهوه ګانو کارول به ستاسو د ملګری بن سره مرسته وکړي ترڅو ګرم شي. د کاغذ کیفیت فلټر هم ډیر ښه دي، مګر ډیر ژر به دوی په چټکۍ سره ټوټه کړي که چیرې تاسو دوی په خټکي کې وګرځئ، پر ځای یې دوی په آرام کې پریښودئ، چیرته چې دوی به اوږدې مودې لپاره وچ وي او شاوخوا ځړول کیږي.
- دواړه کارول شوي او تازه شوي غذایي مواد چې نباتاتو ته اړتیا لري. دا په نايټروجن کې لوړ دي، او دوی کولی شي ستاسو نباتات د کلسیم، میګنیشیم او پوټاشیم سره چمتو کړي. د سري ورکولو مقاصد لپاره، دا به ښه وي چې دوی په لومړي ګام کې په مستقیمه توګه خپور شي، دوی لومړی د دوی سره پرتله کړئ.
- یو مرکب ډبره چې د قافله ډیری برخه جوړه شوې ده (ایا که تازه یا کارول کیږي) ستاسو باغ ته اضافي ځمکې ته واړوي، او د ځمکو کښت شاید د باغ د رای ورکوونکو ترټولو ګټور وي.
- که تاسو نباتات کښت کړئ چې آفتونه غصب کړي، لکه د هزاره ځمکه پوښل کیږي ، د نباتاتو شاوخوا شاوخوا د قهوه ګانو ګراوونه استعمال کړئ. اکثره سلیمان اکثره (مګر تل به نه یوازې) نباتات یواځې پریږدي، که څه هم دوی د جوړښت، ناڅاپي، یا د قهوه ګانو د کیفینین نه خوښوي. بیا بیا، که تاسو د تازه قافو ګټو څخه کار اخلئ، نو یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو خاوره کولی شي یو څه تیزاب شی. که تاسو درخواست کوئ د قهوه ګانو څخه کار اخلئ، تاسو اندیښنه نلرئ.