که تاسو پریکړه کړې چې د وړو فارمونو سوداګرۍ پیل کړئ د چرګانو لپاره د غوښې لپاره لوړول، تاسو شاید فکر کوئ چېرته چې چیرې پیل شي. ډاډمن شئ، ځینې شیان واخلئ، دوی د اندازې اندازه کولو لپاره لوړ کړئ، پروسس وکړي یا پروسس وکړي، او دوی وپلوري؟ اسانه ښکاري مګر ستاسو د چرګانو د برویلر تنظیم تنظیم کول یو څه کار کوي. دا ګامونه تعقیب کړئ او تاسو به وتړئ او روان شئ - او پیسې لګوئ چې خورا خوږ، تازه شوي چرګ پلورل - ډیر ژر.
قوانین پوهیږئ
تاسو بايد د چرګانو د پلور په شاوخوا کې د خپل دولت او محلي قوانينو په پلټنه پيل وکړۍ. دا به په راتلونکو دوو مرحلو کې تغذیه کیږي، چیرته چې تاسو به ستاسو بازار وټاکئ او سوداګریز پالن ولیکئ.
د قانون له مخې موږ څه معنی لرو؟ ډیری دولتونه دې ته اړتیا لري چې د غوښانو چرګانو د USDA لخوا تایید شوي تاسیساتو کې پروسس شي ترڅو په عامه توګه خلکو ته وپلورل شي. په هرصورت، په ځینو هیوادونو کې، که چیرې ستاسو د چرګانو عملیات په اندازه اندازه وي، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول چرګان په مستقیم ډول ریستورانونو ته وپلورئ. او تاسو ممکن اجازه درکړل شي چې ټول چرګان عام وګړي ته وپلورئ ترهغه چې تاسو په مستقیم ډول د خپل فارم څخه وپلورئ.
هغه قوانین چې تاسو ته درکول کیږي څیړنه وکړئ، ځکه چې پوهیږئ چیرې چې چرګان پروسس شوي او څومره لګښت به ستاسو په سوداګرۍ پالن اغیزه وکړي.
د غوښې لپاره د چرګانو د راټولولو څرنګوالي زده کړه
که تاسو دمخه دمخه نه پوهیږئ، د څیړنې څیړنې څیړنه. تاسو به څنګه چرګان لوړ کړئ؟ په څړځای یا محدود؟ د ماشومانو چرګانو صحتمند ساتل او د مارکیټ بازار ته لوړول پرته له ډیرو ډیرو له لاسه ورکولو پرته د ناروغیو او پیښو لپاره.
خپل بازار پوه کړئ
ستاسو د مارکيټ تشخيص ستاسو د چرګانو د سوداګرۍ لپاره بل ګام دی. ستاسو محلي پیرودونکي څوک دي؟ ایا تاسو به په مستقیم ډول د خپلو فارمونو څخه مرصفوونکو ته وپلورئ (او که داسې وي، دوی به څنګه پوهیږي چې تاسو به تاسو پیدا کړئ)؟ ایا تاسو رستورانونه پلوري؟
همدارنګه دا په پام کې ونیسئ چې آیا تاسو به د رواج نارینه راکټونو، د چټکو ودې کراس چیرته چې د چرګانو لوی صنعت معیار دی، یا د هیروموم نسل یا هایبید لپاره ځانګړي شي، چې په ځانګړي ډول د فایبر رینجرز په څیر د څړځایونو لپاره غصب شوي.
ستاسو بازار به دا مشخص کړي؛ ایا تاسو هغه خلکو ته پلوري یاست چې توپیر پیژني او پاملرنه یې وکړي؟ هغه چرګان چې په چراغونو کې راوتل شوي کیداي شي ډیره موده د مارکيټ وزن ته ورسوي، په پایله کې تاسو ډیر پیسې مصرف کړئ. ایا بازار ته د هر پونډ قیمت سره مرسته کولی شئ، تاسو اړتیا لرئ چې ګټور وي؟
د سوداګرۍ پلان ولیکئ
ستاسو د بازار پیژندنه د ستاسو د سوداګرۍ پالن یوه برخه ده، مګر تاسو به د دې لپاره چې تاسو د خپل تولید په لور حرکت وکړئ د خپل سوداګرۍ لپاره لارښود چمتو کولو په پرتله نور معلومات ته اړتیا لرئ.
د سوداګرۍ پلان بله برخه ځانګړې، د اندازې وړ اهدافو جوړول دي. ستاسو د لومړي پړاو لپاره به څومره ډیری بروډرونه پورته کړئ؟ د بازار اندازه څه ده؟ تاسو ته کوم سامانونه اړتیا لرئ: بایان، کور، اوبه، او خواړه؟
همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پانګې په اړه فکر وکړئ. په ځانګړې توګه، تاسو دا څومره دي؟ تاسو اړتیا لرئ چې د تجهیزاتو لګښتونو کې فکتور وکړي لکه د کوپ جوړولو. بل لګښت پخپله چاک دی. او تاسو به د ټولو غذا لپاره پیسې درکړو چې دوی به د خطر سره مخ شي تر هغه چې دوی د بازار اندازه ته ورسیږي. تاسو ممکن درمل یا تکمیل ته اړتیا لرئ.
خپل شیان راټیټ کړئ
کله چې تاسو خپلې نجونې لرئ، تاسو کولی شئ په لاره واچول شئ. د ماشوم چرګانو ځانګړتیاوې ته اړتیا لري - تودوخه باید په دوامداره توګه تودوخه وساتل شي، لکه څنګه چې د مور مور په ګرمو ساتلو کې شتون درلود.
او تاسو به د لومړیو ستونزو مخه ونیسئ لکه چټکونه او د ناروغیو لکه د کوکوسیديزسس په څیر څارنه.
د الوتونکو پروسس کول
د قوانینو پراساس، ستاسو بازارونه او ستاسو د آرامۍ کچې، تاسو کولی شئ د وژنې پریکړه وکړئ او چرګان په فارم کې پروسس کړئ. ما دا دواړه لارې کړي: ځان مې او د خساره خونې ته لیږدوم. پداسې حال کې چې وژنه ډېره اسانه ده، دا هم ناقانونه ډول ګرانه ده او د هر الوتونکو مصرف زیاتوي.
په ځینې سیمو کې ګرځنده وژنې هم شتون لري - یو ټریلر یا "د چرګانو د چرګانو د پروسس کولو واحد" ستاسو فارم ته راځي او چرګانو ته په کرهنه کې پروسس کوي. ځینې یې لږ تر لږه د الوتونکو شمیر لري، نو د دې ډاډ تر لاسه کړئ چې ستاسو د سوداګرۍ پالن جوړیدو په وخت کې.
د چرګانو پلورل
ستاسو چرګان پروسس شوي، پیکا شوي او په وړیازر کې - نو اوس دا وخت دی چې د بازار موندنې پالن په عمل کې وساتي او دوی وپلوري.
که تاسو دوی د کروندګرو مارکيټ ته راوړو، د رستورانونو پلورل، یا د مرصفوونکو لپاره مستقیم، تاسو به اړ شئ چې بیرته خپل سوداګریز پالن ته راجع کړئ ترڅو هغه چرګان وپلورئ چې تاسو په احتیاط سره پورته کړي.
ارزونه او بیا ارزونه
لکه څنګه چې د کومې سوداګرۍ سره، تاسو باید په منظمه توګه بیا ارزونه او بیا کتنه وکړئ چې وګورئ چې شیان اوس هم کار کوي. آیا ستاسو د بازار موندنې پالن کار کړی یا دا اړتیا لري چې بیا بیا ځای پرځای شي؟ ایا تاسو غواړئ چې راتلونکی وختونه یا ډیر لږ چرګان لوړ کړئ؟ ایا تاسو د کرهنې پروسس موندلی ترڅو ښه کار وکړي، یا تاسو راتلونکي ځل به دنده ترسره کوئ؟