د 01 02
دا پخپله د خپل خاورې د نسخو ازموینه کوي
د دې خاورې ډیری برخه د ریت په څیر په پرله پسې توګه ودرېده. دلته د سټنډرغیټ، تیاره کرښې لاندی دی او د ګردو وړ ممکنه پالر پرت د مټ په سر باندې. پاتې نور د چټک ملتان سره اوبه لري. دا خاوره په حقیقت کې شین رنګ ده. © ماري ایانوټی خاوره د روغ باغ او صحتمند نبات بنسټ دی. پرته له لوی خاورې، تاسو به ډیر وخت مصرف کړئ خپل نباتات کیمیاوي کړئ او د آفتونو او ناروغیو څخه یې ساتنه وکړئ. لوی خاوره به تضمین نکړي چې ستاسو نباتات به روغ پاتې شي، مګر دا به پدې معنا وي چې دوی به په اسانۍ ټینګار ونه کړي، لږ وخت ته به اړتیا ولري، او د حشراتو آفتونو ته لږ زړه پورې وي.
ولې باید خپل خاوره ازموینه وکړو؟
تاسو باید وکوالی شئ معلومه کړئ چې ستاسو خاوره د دې په پام کې نیولو سره چې ستاسو نباتات څنګه ترسره کوي په ښه توګه ساتل کیږي. که چیری دوی ژمی او زرغونی تولید کړی، ستاسو خاوره ممکن ښه وي. که دوی د مبارزې په حال کې وي، نو بیا خپل خاوره ازموینې یو سمه شی ده.
د خپل خاورې د غذایی توکیو د جوړیدو ریښتینې ارزونه باید د لیب لیبل نمونه واستول شي. ستاسو د سیمه ییز کوپراتیف پراختیا باید په یو نوملړ لګښت کې، تاسو لپاره دا کار وکړي. مګر په کور کې ځینې ټیسټونه تاسو کولی شئ، د پخلنځي موادو سره.
د خاورې پی ایچ از ازموینه یو ښه پیل دی. دلته د د ډیسک د خاورې لپاره د لارښوونې لارښوونې دي.
مګر تاسو به هم غواړئ د خاورې ساختمان وګورئ، دا معلومه کړئ چې تاسو په پراخه توګه ریت، مٹی، یا سلف او هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ د مثالي شین لوبام ته د السرسی لپاره. د مٹی او ریت د کچو توازن تاثیر کوي چې ستاسو خاوره کولی شي اوبه وساتي، او څومره جریان لرونکي نباتات باید کار وکړي چې ریښی لیږل شي. دا ازموینه ډیره اسانه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- یو کوچنی بوی یا ټنډ
- د ګلاس جار په مستقیم اړخونو سره او یو سخت پوښ
- 1 Tbsp. د ډوډۍ ویټینټینټ
- د خاوری نمونه (تقریبا 1 کپ)
- اوبه
ستاسو د خاوری جوړښت څه ډول ازمیښت کړئ؟
1. ستاسو د باغ سطحه د 4 څخه تر 6 انچ پورې د 1 کیلو ګرامه خاوره پورته کړئ. که تاسو کوچني باغ ولرئ، تاسو کولی شئ د 3 - 4 مختلف ځایونو څخه خاوره مخلوط کړئ. که تاسو په لوټ کې په مختلفو ځایونو کې لوی باغ یا باغ ولري، نو دا به غوره وي چې څو بیلګې یې په جلا توګه و ازموینې.
2. هر ډول ډبرې، لرګې، یا نورې بهرنۍ ملزونه لیرې کړئ او هر لوی لوی ټوټې ټوټې کړئ.
.3 د جارو لپاره خاوره اضافه کړئ. دا ستاسو د جریمې نیمایي څخه ډکه نه ډکه کړئ. که ستاسو جارومره لوی وي چې 1 مځکې خاوره د 2 انچو څخه کمه وي، یا هم نور خاوره یا کوچني جریان ترلاسه کړي. تاسو به خاوره ژوره خاوره ته اړتیا ولرئ ترڅو بیلابیلو طبقو ته وده ورکړي چې وده ومومي.
.4 د توقیف ځای اضافه کړئ. د خټکیو شتون د خاوری ذریات جلا کول دي.
.5 د اوبو څخه تر هغه پورې چې د جریان شاوخوا 3/4 ساعته وي بشپړه کړئ.
.6 په سخت جریان کښیناست او په کلکه سره جارو وخوځوئ ترڅو هر څه سم مخلوط شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې خاوره د جری په ښکته برخه کې نده تړلې.
7. د حل کولو پیل کولو لپاره د سطح سطح په جریه کې ځای ونیسئ. دا په راتلونکو څو ورځو کې په دوره توګه وګورئ.
څنګه ستاسو د خاورې ازموینې پایلې ولولئ
څرنګه چې خاوره حل کول پیل کوي نو دا به د لاندینۍ برخې څخه په ترتیب کې ریت، سایټ او مٹی ته جلا کړي. هر پرت به یو څه مختلف رنګ وي، نو تاسو کولی شئ وګورئ چې فیصده یې په څه ډول پای ته رسوي.
رڼا ترټولو ستره ذره ده او لومړی به یې حل کړي. لاندی پرت تاسو ته ووایه چې ستاسو خاوره څه ډول سوریږي.
Silt د استوګنې بله بله ده. دا به د شګې په پرتله لږ تیاره وي او د هغې په سر به یو پرت جوړ کړي.
خاوره کیدای شي سخت وي، مګر ذرات کوچني دي او دا د حل کولو وروستنی جریان دی. مٹی باید د ښکته ښکته سورت په پرتله لږ رنګ ولري.
کله چې د اوبو پورتنۍ برخه روښانه شي، ستاسو د خاورې نمونه د لوستلو لپاره تیار دي. ممکن به بیا هم د عضوي موادو بټري وي چې په سر باندې لوړېږي او دا به خړې وي، مګر موږ دلته د دې په اړه اندیښمن نه یو. ټول هغه څه چې تاسو پوهیږئ اړتیا لري که چیرې ستاسو خاوره په لویه توګه شبیه یا خاوره وي.
- که چیرې دا 80 - 100٪ ریت وي، ستاسو خاوره شګۍ په پام کې ونیول شي
- که چیرې دا د 50٪ څخه زیات خاوره وي، ستاسو خاوره خاوره ګڼل کیږي.
له دې ځایه، تاسو کولی شئ د دې په اړه فکر وکړئ چې څنګه د هغې په تعدیل کولو کې د لوړې خاورې نږدې نږدې برابرې برخې مٹی، ریت او سلف شتون ترلاسه کولو لپاره. دا ښه خاوره ده چې به ښه وي، خو بیا هم د جذبولو لپاره د نبات ریښو لپاره کافی اندازه اوبه ساتي.
02 02
د خاوری جوړښت لپاره د ټچ ازموینه
د شګو خاوره دا په اسانۍ سره احساس کوي. © ماري ایانوټی د آن ساده ساده خاورې ټیسټ
دا ازموینه به تاسو ته د جری ازموینې په څیر د مٹی، ریت او خاورې فیصده مطالعې سم نه وي، مګر دا به تاسو ته یو ښه نظر درکړي چې تاسو ودریږي.
یو خټکی واخلئ، خو د خاورې لرې کولو لپاره نه. په لاس کې یو ښه ناببره ورکړئ، ترڅو دا یو بال جوړ کړي. بیا یې په نرمۍ سره د ګوتو سره تاکید کړئ.
- که چیرې دا په اسانۍ سره جلا شي، یا په ټولیزه توګه په بال کې پاتې نشي، ستاسو خاوره په لویه توګه ریت دی.
- که چیرې بال د محصولاتو، یا کریکونو سره مقاومت وکړي، مګر خړوب نه کوي، ستاسو خاوره په لویه توګه پرته ده.
یوځل بیا، تاسو باید خپل ګامونه واخلئ ترڅو خپل خاوره تعدیل کړئ تر څو د مناسب کامل مخلوط مرکب مٹی، ریت او سلف ترلاسه کړي.