د قابلو د سورونو لپاره د شین پاکول

د شنه ګبیج د درونو لرې کول

د شنه ګوبو داغونه په حقیقت کې په اسانۍ سره خورا آسانه دي ترڅو دا معلومه کړي چې دا انګور تازه یا وچ شوي دي. لومړی، د اضافي قابلو اضافي ټوټې لیرې کړئ چې کیدای شي د جامو په سطح باندې تیریږي. د دې کولو لپاره، د چڼ یا یو سست خوړ چاقو څخه کار واخلئ. تاسو نه غواړئ چې د جامو ریشې تاوان کړئ یا زیان ورسوي، نو له دې امله د سطحې په څیر په ډیره نرمه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو پاتې پاتې گوبی لیرې کړئ. بل، د مایع کڅوړه واخلئ او دا په نرمۍ سره د ګل په ساحه کې وخورئ.

د لیږلو څخه مخکې لږترلږه دقیقې 5 دقیقو لپاره د ویټینګ اجازه ورکړئ. که چیری ډډ پاتې وی، تاسو کولی شی د ټوټی د مینځلو لپاره جامې په 10-15 دقیقو لپاره په ژمی اوبه واچوئ. په بشپړه توګه قهر کړئ دا مرحله بیا تکرار کړئ تر هغه وخته چې د قابري غنم په بشپړه توګه تللی نه وي. عموما، لومړني ګامونه ټول هغه څه دي چې اړتیا ورته وي، مګر دوه ګوري چې چک شوي ساحه په خیر کې د مینځلو دمخه پوره پاکه ده. هر څوک پاتې پاتې کیداي شي په تودوخه د تودوخې سره جوړ شي.

د ریب ګیجونو سورونو لرې کړئ

د ګومان رنګ سور د شین په پرتله د جامو د مینځلو احتمال ډیر زیات دي. په ګوبو کې سور سور د تورین رنګ دی ، مګر دا د سره رنګ رنګ کار کوي. د غاښونو رنګ ډیری ستونزمن دي چې له منځه وړل کیږي، نو په چټکۍ سره کار کولی شي ورځ خوندي کړي. غوړ شوي سرخ ګوبي یا وړل شوي سرخ قابله ډیر احتمال لري چې ستاسو جامې وخوري او سور رنګ یې پریږدئ. کله چې دا پیښیږي، ستاسو لومړی ګام باید د ګلاب څخه هیڅ پاتې پاتی شي.

وروسته، د ډنډ د شاخ په واسطه د ټوپک ډول لپاره د اوبو ډیر خوندي ساتل. په پاى کې، د غاښونو د منځه وړلو کار واخلئ او په لينځونو کې په معمولي توګه مينځئ.

د کولسلا خونو یا نورو قابلو د ترکیبونو لیرې کول

کابب معمولا د ذایې لپاره نورو لوښو ته اضافه کیږي. د دغو لوښو څخه ډیری امکانات د مرکب رنګونه دي.

تاسو ته اړتیا لرئ چې د ډوډۍ ټوله برخه د بشپړ کولو لرې کولو لپاره درملنه وکړئ. د کولسلا لپاره، احتمالي د استیناف استازی په حقیقت کې د کولسلا د کرمي پوښښ برخه ده. دا پروټین ډنډ یو ساړه اوبه ته اړتیا لري چې آیا زاړه یا تازه وي. د پروټین برخه د لرې کولو لپاره تر 30 دقیقو پورې په ژمي اوبه کې لیوالتیا وکړئ. وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د ګرمو اوبو په نخښه کولو کې په عام ډول له مینځلو څخه مخکې د ګرمو اوبو ګنډلو او یا د غاښونو رخصتۍ اضافه کړئ.

د ګابري سمبل له منځه وړل

د قابله ګانو بله برخه دا ده چې ځوریدونکی بو بو دی. د قابلو ګوتو په جامو باندې کولی شي په ډیر غټ خوله کې واخلي چې په چټکتیا سره باید معامله وشي. څرنګه چې د گوبو ګانو ډیری وختونه د سړه اوبو له مینځ څخه ګټه پورته کوي، په آسانۍ سره د بیکار سوډا 1/4 پیالو اضافه کولو ته اضافه کړئ. دا کولی شي جامې وخوري او هغه بوجۍ لیرې کړي چې د لمنځه وړلو تازه تازه ټوټې پریږدي.