دا پخلنځی ممکن د کور زړه وي، دا معمولا ولې دا په کور کې ترټولو خوند ځای دی. دلته روښانه جال - لکه د کارول شوي خواړه، یو چپچینې ماڼۍ یا زړور تڼۍ شتون لري. مګر ایا داسې ځایونه شته چې تاسو پاک یاست؟ د پخلی په اړه د کومې ځمکې په اړه د پخلنځیانو شمیر او کورونه په پام کې ونیسئ - ناڅاپي، ناپاک شوي او خام خواړه، بکسپکسونه او پیښې چې هر ځای په ځمکه کې ناستې وي او موږ د ریفورټر کنډک او کابینې ګوبو سره څومره اړیکه نیسو. راځئ چې په خپل پخلنځی کې یو له ګرم ځایونو څخه وګورو او څنګه یې کولی شئ هغوی پاک وساتئ.
01 د 09
نوبل، هستۍ او ټچ پیډ
nwinter / E + / ګټي انځورونه ستاسو په پخلنځی کې هره وسیله د کنترول ځینې ډولونه لري یا د هغې هرکله چې دا کارول کیږي الس ته راوړي. د ټولو غوږونو، بټونو یا پټو پیډونو څخه وروسته د خام خواړه چمتو کیږي یا مخکې لاسونه په شیدو سره کارول کیږي، د بدن خاوره او بکتیریا لکه سالمونیلا، لیسستریا، ای کولی، او ډډ او غوړ. دا ټول ژوندي موجودات کولی شي د هضم له امله خپه شي او حتی تاسو او ستاسو کورنۍ ډیر ناروغه کړي .
د پخلنځي کابینې تجهیزات، د وسایلو لرې کول او د کنټرول پینل باید د خواړو چمتو کول یا هره ورځ پاک شي، د انتفاعي موادو مساوي یا د سپرا ضد ناینفیک پاکو او پاک ټوکر یا کاغذ تولیه کارولو څخه پاک شي.
02 د 09
سینک
اکسفورډ / E + / ګټي انځورونه که څه هم ستاسو د پخلنځی سنګ په وسیله د اوبو ډیرې برخې شتون لري، احتمال شته چې مایکروبس په سطحه ډډه وکړي، په ځانګړې توګه په هغو افقیانو کې چې سنګ سره د مبارزې سره نښلوي، د سیندونو او فاضله موادو د ویجاړولو په شاوخوا کې.
د ملي روغتیا ساتنې فدراسیون نړیوال (NSF) په وینا، د ټولو کورونو ډک 45٪ ای E. کولی یا یو ډول ډول کولی باکتریا لري.
د پخلنځی رنګ باید د هر خواړه چمتو کولو یا لږترلږه یوځل وروسته له مینځه یوړل شي، او د غاښونو ته نږدې لاسونه او نلونه او د سیمې ساحه مه هیرئ. دوی ټول ټوټیټونه نیسي کله چې تاسو ککړ شوي خواړه خړوبوي.
د سنګاه پاکونکی کار واخلئ کوم چې د نایټاک کولو ایجنټی او پاک تولیه یا د مایع وړ وړ غیرقانوني څپو شامل دي .
03 of 09
ډبرې او ډنډکلونه
جوناتھن جیلبر / ګټي انځورونه د کاغذ تاکونو کارول او د چاپیریال په اړه د هغوی اغیز کمولو کې، ډیری کورونه د سیلولوز سپنجونه کاروي، د جریدو برش او د ټوکرۍ ډیزاویزونه کاروي. له بده مرغه، د NSF لخوا د یوې مطالعې له مخې، لږ ترلږه 75 سلنه دا توکي د هډوکو د کټګوریا (سالمونلا یا ای کولی) بندر بندر.
که تاسو دا محصولات کاروئ، دوی باید د هر خواړو چمتو کولو یا پاکولو سیشن څخه وروسته په ګرمو اوبو کې وسوځول شي. تاسو کولی شۍ د مائکرووی ډب سپنج او ډوډۍ ټوټی د 30 ثانیو لپاره لوړ کړئ ترڅو د بکتریا وژنه وشي. د هرې استفادې وروسته د سټینګ او سبزیج پاڼی برشونه د ډن واشیر په مینځ کې د بشپړ صفا لپاره کیښودل کیدی شي.
04 د 09
ریفریجریټر
شان مالیون / انځورولګری / ګټي انځورونه موږ دمخه په دې اړه خبرې اترې کړې چې د فرخ په دستګاه کې لرې کول او پیډونه پټ کړئ، مګر حتی هوا د تودوخې سره، ځینې ښکلی زیانمن باکتریا په حقیقت کې ستاسو په فرج کې دننه وده کوالی شي.
ډیری میوې او سبزیان به نور اوږد پاتې شي که چیرې دوی د ذخیره کولو دمخه وړاندې نه وي. نو، د سبزيجاتو درملو ته ځي چې لاړ شي، لاهم د باکترياوي او آفت وژونکو پوښښ سره پوښل کيږي. البته، تاسو د دوی د کورنۍ چمتو کولو او خدمت کولو څخه دمخه دوی پاکوي، مګر باکتریا او معالج د کرسپر ډنډ په لور پاتې کیږي.
همداسې شی چې د خام غوښې سره کیږي چې په ترمخه کې ذخیره کیږي. د پیرودلو لیکونه او سیالونه د کڅوړو او د کورونو د کنډکونو په اوږدو کې جمع کیږي. حتی د خام تولید شوي محصولات لکه د شیدو شیدو یا تیوبونه په سمبال او ذخیره کولو دمخه ډیری وختونه زیرمه شوي.
د کولی باکتریا، او همداراز غوړ او خاوره چې له دې ځایه وده کولی شي له ځانه سره وساتئ، د ریفریټریټ کڅوړه یا کورونه له منځه یوسي - که ممکن وي - میاشتنی او سطحې خاورې د یو خوند خوندور او ګرم یا ګرمو اوبو سره و مینځئ. د پاک پاک ټوټه یا کاغذ تولیه سره وچ کړئ.
د بشپړ پاکوالی تر مینځ، هره مچونه پاک کړئ او د داخلي سطحې سطحه د ناین پاکۍ مس سره یو چټکه مسح کړئ.
او کله چې تاسو د فرج په دننه کې میاشتنۍ پاکوالی ترسره کوئ، څو دقیقو وخت ونیسئ ترڅو د وسایطو لوړولو لپاره وڅوړئ او تشخیص او وروسته الندې. د کنګونو د تشخیص لپاره د نخاع پوښ پوښ کړئ. د کنګل په خاوره کښی د فرش جوړیدل د سرکولو کار ډیر سخت دی، د انرژی کارولو، او د خوړو د ذخیرو لاندی چی د حشراتو میګټونه دی.
05 د 09
د بورډونو کڅوړه
په فوری کې د تلپاتې / انځور بانک / ګټي انځورونه د بورډونو کټګورۍ، په ځانګړې توګه د لرګیو بورډونه، کولی شي د بکتیریا په کوچیو پوستونو او کرینونو کې ځای ونیسي چې حتی د یو واحد کار وروسته وروسته راځي. دا مهمه ده چې لږ ترلږه دوه دقیقې بورډونه ولرئ: یو د میوو او سبزيجاتو لپاره او یو د غوښې لپاره. دا به د خوړو په چمتو کولو کې د کراس ککړتیا کم کړي.
هر بورډ د هر استعمال څخه وروسته په ګرم، سایپری اوبه سره وینځئ او د ګرمو اوبو سره ښه څنډه کړئ. بیا په بشپړ ډول د کاغذ تولیه یا پاک ډک تولیه سره وچ کړئ. بورډونه وچ وچلئ ځکه چې باکتریا ګرمه او نم ماحول لري. تاسو کولی شئ د کښت بورډونه وټاکئ کوم چې د بشپړ پاکولو لپاره په ډیزاشیر کې کیښودل کیدی شي.
06 د 09
کافی ساز، بلینډ، او کوچني وسایل
پببرټ / مومن / ګټي انځورونه حتی پاک پاک اوبه چې په تودوخې، معدني چاپیریال کې مینځ ته راځي لکه د قافع جوړونکي کولی شي د بکتیریا، غوړ او ودې لپاره یو مناسب چاپیریال رامنځته کړي. ځینې کوچنۍ وسایل باید د هر استعمال څخه پاک شي. لږترلږه اوونۍ، په وړیا توګه کوچني وسایل پاک او پاک کړئ. ځینې برخې اجزاوې دي چې د ډوډۍ ویش په ځای کې وي او نور باید په ګرمو، سایسي اوبو کې وسوځول شي او بیا په ګرمو اوبو کې وینځل شي او په بشپړه توګه وچ وخوري.
ورته صفا ویش باید د برتنونو په څیر تطبیق شي لکه کولی شي خلا او کولی شي د سپون او کپ اندازه کړي.
07 د 09
د بیا رغاونې وړ ډوډۍ بکسونه، شاپنگ بیگ، او د اوبو بوتلونه
پیټر دوازیلی / عکس اخیستونکی انتخاب / گیتی امیجز هر کله چې تاسو د ریزبل وړ وړ کانټینر یا د بیرته راګرځیدونکي ډوډۍ بکس، د پیرود بکس یا د اوبو بوتل وکاروي، د باکتریا څخه د پار ککړ احتمالي احتمالي امکانات شتون لري، مګر دا چې سمه سمه توګه پاکه شوې نه وي.
کانټینرونه باید په بشپړه توګه سره جلا شي او په ډیو واشیر کې وساتل شي یا په ګرم، سایسي اوبو کې وسوځول شي، په ګرمو اوبو کې راټول شوي او په بشپړه توګه خړوب شي. د ډوډۍ ډوډۍ بکسونه او د بیا رغاونې وړ بکسونه د بشپړ پاکولو لپاره د جامې واشر کې ځاې کیدی شي.
د سوداګریزو بکسونو لپاره اضافي اضافه کول د پاکو توکو د برابرولو لپاره یو یا ډیرو جلا جلا کولو لپاره، د یو خام میوو او سبزیجاتو لپاره، یو د خام غوښې لپاره او یو یې د پیرودونکو توکو لپاره.
08 د 09
د مخدره توکو
پایل برادبری / کییایم / ګټي انځورونه اوس پخپله پخلنځی کونکي کی څه شی دی؟ کله چې تاسو د دې پیسې یا د پیرود بکس حرکت کوئ، نو تاسو به په ورته ځای کې خواړه چمتو کول؟
د ککړتیا پاکوالی پاک کړئ یا پاک پاک ټوټې او ناینټینټ سپرا ونیسئ، او د ډوډۍ چمتو کولو دمخه یا لږ تر لږه یو ځل پاک کړئ. سپنج یا استعمال شوي ډک کلیک پریږدئ ځکه چې دوی ممکن د باکتریا او ګرمو ساتنه وکړي.
لږترلږه اوونۍ، وخت ونیسئ چې کنډر ته ننوتلو، کوچنیو وسیلو او کنډکونو سره یې د ډوډۍ یا فرش او د سیټ تر مینځ کې. تاسو نه غواړئ تصور وکړئ هغه څه چې په لمر کې پټ دي، تیاره ځایونه.
09 09
سالم او مرچ شاکر
جان ممي / سټیټ بی بی / ګټي انځورونه د غور کولو لپاره وروستنی ناڅاپه موقع، د پخلنځي مالګې او مرچ شاکر. ایا تاسو د ډوډۍ چمتو کولو په وخت کې یې کارولې؟ ایا خپل لاسونه له ګوتو څخه مخکی واخیست، یا په ساده توګه قبضه او موسم؟
دوی ته هره ورځ د هر خواړه چمتو کولو او په بشپړه توګه پاکه پاکۍ وروسته د ماین پاک کولو مسحه سره مسخره کړئ.