یو نبات، دوه جریان، او د پاک پاکۍ خوښۍ
قول اردو دوه ګونی دنده ده. د هغې تخمونه د خاورې په نامه پیژندل شوي او د هغې پاڼې د کلینټو په نامه یاديږي. دا جیوب ډیره ځانګړې ذائقه لري چې ترټولو غوره یې د نوي شنه شنه مسعود په توګه بیان شوې، او دا د کور او پخلنځي باغونو لپاره یو ښه اضافه ده.
کیلیټروټ د هغې ظاهري اجماع په نظر کې نیسي او ځینې وختونه د چینايي افشایه په نامه یادېږي. د هغې د تازه کولو، ګرمو ذائق سره، دا د دې لپاره آسانه ده چې ولې سیلیلټرو له مسالې سره وکارول شي نو دا د لاتیني خواړو ته عادي خبره ده.
- لاتین نوم: کورینډرم سټیوټم
- عمومی نوم: سیلیلټرو، قول
- د USDA سختتیا زون: کلنۍ، ټول زونونه
- نمونه: بشپړ لمر، جزوی لمر، سایډ غوره سړه هوا کې کښت کیږي ځکه چې دا په لوړه تودو کې تخم ته ځي.
د Cilantro پلانټ تفصیلات
څلور کلیدي حقایق شتون لري چې تاسو باید په خپل باغ کې د هر نبات په اړه پوه شئ. تر ټولو مهم د مرمي لپاره، دا باید په یاد ولرئ چې نبات یو کلن دی نو دا یقیني کړئ چې د تخمونو لپاره د دغو تخمونو ځینې ساتل.
همدارنګه، دا یو نبات دی چې په لمر یا سایټ کې کیدای شي، نو په باغ کې ځای کیدنه خورا اسانه ده. په هرصورت، ځای پرځای کول به ستاسو په اقلیم پورې تړاو ولري. که چیری تاسو ډیر ګرمه سمر ولرئ، نباتات په سیوري کې وساتئ نو دوی په چټکې سره تخمونو ته نه ځي. له بلې خوا، بشپړ لمر د نرمو موسمو لپاره مناسبه ده یا تر هغه وخت پورې چې د تودوخی درجه زیاتوالی ومومي.
وده او د حاصلاتو کلوټرو
Cilantro په باغ کې کرل کیدی شي او ډیری خلک دا په بوټو کې غوره کوي. دا د نبات ژوند پراخوي ځکه چې دا کولی شي وده وکړي که چیرې د ژمي لپاره دننه راوړل شي.
دا یو ډیر آسانه ګرمه ده چې د کور دننه وده وکړي او بهر یې پیل کړي او له تخمونو څخه یې پیل کول یو باد دی.
کمینډ ښه خاوره لري او خاوره لري. که چیری د 75 نه زیات د حرارت درجه تودوخه راشی، نو دا به تسکره وګرځوی او د تندری مخه ونیسی، نو ددی سبب کیږی چی وروسته له تیاره وروسته وکرل شی مګر د تودوخی مکمل تودوخه تر هغه وخته خوند واخلئ. په دې وخت کې، تاسو غواړئ یو له خپل نبات څخه راوړو چې دننه یې د سلیټ او ښایسته ساتلو لپاره دننه کړي.
دا یو نبات دی چې ډیر لنډ ژوند لري. که تاسو په رښتیا سره له خوښې څخه خوند واخلئ او هر وخت یې وغواړئ، تخمونه په منظمه توګه وویشئ. که تاسو د خاورې تخمونه د خپلو بوټو څخه راټول کړئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د کښت کولو دمخه مخکې پری پریږدوئ. اندیښنه مه کوه که دا لومړی ځل کار نه کوي؛ ستاسو نبات باید د دوبي په مینځ کې ډیر تخمونه تولید کړي، نو تاسو بیا کوښښ کولی شئ.
- په نرمۍ سره تخمونه کچل کړئ ترڅو یوازې د پوست د مینځلو لپاره بسنه وکړئ.
- تخمونه په شپې کې په اوبو کې واچوئ.
- تخمونه وچ کړئ، بیا وروسته په ښه خړوبولو خاوره کې کښت کړئ.
د سینیلټرو لپاره، پاڼي د تیز کینچیانو سره راټولوي او د پاڼو دریمه برخه یې د نبات په پاڼو کې پریښودل کیږي نو دا له منځه نه ځي. که تاسو غواړئ له قطار څخه وغواړئ، ځینې ډډونه تخم ته لاړ شي او بیا ټول ګل پرې کړئ.
دا یو ښه نظر دی چې دوه جلا بڼې ولري. دا تاسو ته اجازه درکوي چې د داوطلبۍ پاڼو او د سینیلینټ لپاره ډډونه وخورئ پداسې حال کې چې یو پیچ د سرې لپاره او تخم بدلوي.
د کیليټرو او قطار کارول
Cilantro په لاتین او هندی ډوډۍ کې یو عام اجزاو دی. تازه پاڼی کولی شی په سوریه کی وچلریږی، وچ وچیږی او کڅوړی یی د ډیری ډوډۍ لپاره اضافه کړی. د دوی کڅوئ او یا یې د پیچلي ذائبو په څیر د ټاکوس لپاره د مسالې، تازه تازهشین په توګه کاروئ.
کیلیټروټ هم د اوږدې مودې لپاره کارول کیدای شي وچ او یا وچ وی.
سوځیدنه د ذائق ډیره برخه ساتي، که څه هم وچ شوي سیلابروټ د پخلی کولو لپاره یو څه ډیر اسان دی.
د خاوره د تخمونو څخه د ذایق ډیری مزایات خوشې کړئ، تخمونه د څو دقیقو لپاره په وچه او ګرمو کې وچ کړئ، تر څو بو بو ډیر پیاوړی شي. دا تخمونه په هاوان او مرض او یا هم د ګیاوو په پوټکي کې د کارولو څخه مخکې وخورئ.