د 06 01
په کانټینرونو کې د ټاماتیلوس وده - تعارف
د Tomatillo ګلونه. عکس © کیري مایکلز په کانتینرونو کې د ټیماتیلوس وده کونکي په حیرانتیا سره حیرانتیا ده که چیری تاسو لمر، ښه خټکۍ خاوره، او یو لوی لوی برتن ولرئ. Tomatillos یوازې سواد نه دي او ښکیل سالسا جوړوي، دوی خورا ښکلي او بهرني نظر دي. ګلونه یو ډیر زر دي او کله چې د ټیمټیلو مېوې لومړی داسې ښکاري چې دا د چینایي لالین - نازک او ژباړونکي په څیر ښکاري. پداسې حال کې چې ٹماټیلوس د روميانو لپاره ورته پاملرنې ته اړتیا لري، دوی ډیر بخښونکي دي. دا په وچکالۍ وچکالۍ او د تودوخې برداشت دي او د وزنونو او فنګسونو په پرتله خورا لږ حساس دي.
ما د ارغواني او شنه ټیمټیلوس دواړه کښت کړي او د رنګ پرته بل ستر توپیر نه لیدل کیږي. زه په عموما تووما ویډی کې وده کوم.
02 د 06
د Tomatillos لپاره د باغ پټو غوره کول
تازه شوي Tomatillos. عکس © کیري مایکلز Tomatillos لوی او د کښت وړ نباتات دي. دوی ډیرې اوبه ته اړتیا لري. د بریټانیا د بریټانیا د بریالیتوب لپاره غوره امکانات، ترټولو لوی کانټینر ترلاسه کړئ چې تاسو یې کولی شئ او د ښه کیفیت لرونکی خاوره سره ډک کړئ. تاسو غواړئ د لوی لوټ څخه کار واخلئ، ځکه چې د خاورې ډیره خاوره چې تاسو یې کاروي تاسو به د نمی ساتنه به وي، او خوشحاله نبات به وي. تاسو کولی شئ تقریبا هر کانټینر استعمال کړئ چې لږ تر لږه د خاورې یو کیوبک فوټ ساتل کیږي، او د اوبو لګولو سوراخ لرئ یا تاسو کولی شئ په اوبو کې د اوبو لګولو سیسټم جوړ کړئ. زما یو غوره کانتینر چې د کانتینر باغ د سبزیجاتو لپاره کاروي د لوی سمارټ پاټ دی. . د لوی لوی دوامداره کرایه کڅوړه، او یا هم د دودیز لوی ګل پوټ به هم کار وکړي. د ټیماتیلوس د کښت کولو لپاره زما غوره خوښې لارې په نمو بکس کې دي ، ځکه چې دا د نباتاتو د اوبو د ساتلو لپاره اسانه دی.
03 of 06
د Tomatillos کښت کول
د تخم شروع کول عکس © کیري مایکلز Tomatillos د تخم څخه پیل کول اسانه دي، مګر که تاسو په یو اقلیم اقلیم کې ژوند کوئ نو سپارښتنه کیږي چې تاسو خپل تخمونه د وروستي لمر څخه د 4 اونیو وړاندې پیل کړئ . په دې ډول به د تخمونو کرهنه چمتو شي ترڅو سخت شي او وروسته په هغه وخت کې وکرل شي چې هوا لږترلږه 50 ° F په شپه کې وي.
که چیرې تاسو تخمونه واخلئ (وروسته له دې چې تاسو یې سخت کړي)، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې د نبات تاج (په هغه ځای کې چې نبات خاوره پوره کوي او ریښې پیل کیږي) په ورته کچه وي لکه څنګه چې په نرسری کې وه لوښه.
04 06
د Tomatillos لپاره د ودې شرایط
د ودې ټوماتیلوس. عکس © کیري مایکلز تاسو غواړئ خپل ټراټیلوس په هغه ځای کې کښینئ چې په بشپړ ډول لمر راځي - په ورځ کې لږترلږه شپږ ساعته مستقیم لمر. همدارنګه، دا نباتات لوی - له 4 څخه تر 5 فوټ لوټ کیږي - نو تاسو به د هغوی د ودې لپاره د پام وړ لویه سیمه ته اړتیا ولرئ. همداشان دا مشوره ورکول کیږي چې دوی سره شریک کړئ یا یې په نښه کړئ، که تاسو نه غواړئ چې دوی غصب کړي. زه د ورته ډول ډوډۍ کاروم چې زه د روميانو لپاره کاروم. که تاسو غواړئ وګورم چې څنګه دوی جوړ کړم، دا ویډیو وګورئ: د ډیمو ټومتو کیج.
Tomatillos لوی او پیاوړي نباتات دي نو دوی ډیرې اوبه ته اړتیا لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د اوبو سرچینې ته نږدې کړي یا ستاسو پوزه ستاسو بوټو ته ورسیږي، که نه نو تاسو به ډیرې اوبه لیږدئ.
که تاسو د نمو کڅوړه کاروئ، د کود سره د اضافي لارښوونو تعقیب کړئ. که تاسو د رواجي برتن څخه کار واخلئ، د سست هوا خوشې کښت سره په قطار کولو خاوره کې، د مقدار لپاره الندې لارښوونې چې تاسو به په بکس یا صندوق کې پیدا کړئ. ما وموندله چې ټیماتیلونه پرته له اضافی سر سره ښه وده کوي.
زه لږترلږه دوه ټیمټیلس کښت کوم او دا د ډیری لوی جال سالس لپاره کافی ميوه راکوي.
05 06
د حاصلاتو ټیمټیلوس
د رپ ټوماتیلو سره باسکی. کیری Michaels زه خپل تروریټیلس راټولوم تر دې چې چرګان زرغون شي. زه په آسانۍ سره میوه وخورم او هغه یې واخلم کله چې نژدې ورباندې ډک وي، مګر مخکې له دې چې دا خورا لوی شوی وای چې جاکټ یې وچاوه. په دې وخت کې ټیماتیلس یو بډای شنه رنګ دي.
06 06
د Tomatillos سره پخلی
گرین ټوماتیلو سالسا. © کیري مایکلز 2014 کله چې تاسو میوه حاصل کړئ، کله چې تاسو د ټاماتیلو پخلی یا وچولو لپاره چمتو یاست، نو تاسو د میړ او ځنډ څخه پاک کړئ. هلته یو ډیر چپ پاتې ځای شتون لري هغه ميوه چې تاسو ته یې په سړه اوبو کې د مینځلو اړتیا لرئ پریښودل.
تاسو کولی شئ خپل سیسټمونه سم کړئ یا ستاسو ټاماتیل وچ کړئ.