Nasturtiums داسې خوشحاله ګلونه دي، دا د هغه ارزښت دی چې دوی د هغوی د نظرونو لپاره وده کوي. مګر ستاسو په باغ کې ځینې نور نباتات په مینځ کې واچوي. د ناسټیم هره برخه ډیره خوښه ده. پاڼي او ګلونه یو ګرمه، خوندوره خوند لري. یو څو وټاکئ او پوستکي په سلاد کې ټک کړئ یا د څښاک یا سوپ په سر کې یو غوړ وخورئ.
هلته مه ځه. د نسټورتیا تخمونه یو لوی کښونکی جوړوي لکه درملنه. په حقیقت کې، دوی د "کمزور انسان کیفیر" په نوم یادېږي. اصلی کڅوړی د کیپر نبات له غوټیو څخه جوړ شوی دی. د غریب انسان نسخه د زراعت د نباتاتو لاهم د ثابت تخمونو څخه جوړ شوی دی. له دې امله دوی کریک او ټنګ پیل کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ نسټورتیمیم تخمونه (اوس هم پیاوړي او شنه)
- د سپینو وینډو 1 جام
- د تغذیې نمک (یا چک کول)
- 5-8 مرچريک (لږ کچی شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د زعفرانو تخمونه وخورئ او وخورئ او په کاغذ کڅوړو باندې یې ښه کنده کړئ.
- تخمونه په 1 پاڼه کې د کانال جال کې وخورئ.
- د انګورو، مالګې او مرچ راوړل د خولې لپاره واخلئ او تخمونه واچوئ.
- جارو مهر کړئ او جامې یې کړئ او پرېږدئ چې دوی د درې میاشتو لپاره وي. بیا خوند واخلئ!
اساسي لارښوونه خورا ساده ده. تاسو کولی شئ هغوی لکه څنګه چې په سلادونو، د سبزيجاتو او مچھلی ډوډۍ وي. یا تاسو کولی شئ خپل مخلوط د څو اضافي اضافی مصالحو په اضافه کولو سره جوړ کړئ.
د شیانو د شیدو لپاره هڅه وکړئ هڅه وکړئ: د ټوټه شوي لیزې یوه غوږ، د تاکونو تخم یا د تشناب مصالحه، د تیمي یا یو بڼ پاڼه یو څو سریابونه.