کیدای شي تاسو د خپلې کورنۍ لپاره د هګۍ ګولۍ پورته کړئ او وغواړئ وغواړئ، یا شاید تاسو د نوي رمې سره تازه پیل کوئ او دمخه یې پوهیږئ چې غواړئ د هګۍ پلورلو ته لاړ شئ. په هر ډول، د چرګانو لوړول چې بزګران تازه هګۍ تولیدوي کوالی شي تفریح او ګټور کاروبار ولري. دلته ستاسو د هګۍ سوداګرۍ پیل کولو په اړه فکر وکړئ یوازې د پام وړ شیان شتون لري چې دا به ستاسو بریالیتوب تضمین کړي.
خپل بازار پوه کړئ
تاسو اړتیا لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو په سیمه کې د هګیو لپاره د هګۍ لپاره د بازار شتون شتون لري.
او تاسو غواړئ وګورئ چې د نورو قیمتونو په هره درجن کې قوماندې کول دي. کله چې د سیمه ایز هګۍ نور وړاندیزونه وګورئ، فکر وکړئ: چرګان د عضوي خوړو تغذیه کوي؟ ایا دوی "چټک" دي، چیرته چې دوی په ټوله ورځ په واښو کې لګوي، کیکونه اخلي او د نباتاتو مخ پر ودې لارښوونې او همدارنګه د چرګانو خواړه ؟
تاسو غواړئ معلوم کړئ چې چیرې تاسو خپل هګۍ وپلورئ. ډیری ریاستونه د کروندګرو لپاره په کوچنیو کچو د هګۍ پلورلو استثنا لري. مګر که تاسو غواړئ چې د هغې څخه بهر لاړ شئ، تاسو ممکن د USDA تفتیش شوي هګۍ پاکولو آسانتیاوو ته اړتیا ولرئ. که په محلي توګه وگورئ، ستاسو د محلي خوړو شریکې یا د پیرودونکي هټۍ د هګیو لپاره څومره پیسې لري؟ ډیری ځایونه نشي کولی ښه، محلی هګۍ ذخیره کړي، مګر په ځینو ښارونو یا کلیوالي سیمو کې، کیدای شي یو بهرنی هیواد وي.
قوانین پوهیږئ
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، ستاسو د دولت او محلي قوانینو پر بنسټ، تاسو ممکن د خپلو هګیو پاکولو لپاره ځانګړي اسانتیاوې برابرې کړئ. تاسو کولی شئ د نورو شرکتونو څخه د هګۍ کارتونونو بیا رانیولو لپاره، یا ستاسو منع هګۍ منع کړی شئ.
که تاسو په خپلو هګیو کې "عضوي" کلمه په پام کې ونیسئ، تاسو شاید د عضوي معیارونو سره مخ شئ، چې وخت یې مصرف او لګښت لري.
ستاسو د شمېرنې د تمدید ایجنټ یو ښه ځای دی چې معلومه کړي چې محلي او فدرالي قوانین ستاسو د هګۍ خرڅلاو سوداګرۍ کې پلي کیږي.
د سوداګرۍ پلان ولیکئ
د بازار په پوهیدو وروسته دویم ګام د سوداګرۍ پالن لیکلو له لارې ستاسو د بازار موندنې پالن رسمي کول دي.
د کوچنیو کرهنیزو سوداګریز پلان پلان به نه یوازې ستاسو د هدف بازار وپېژني، مګر دا به هم وګوري چې تاسو څنګه کولی شئ خپل سړک وده کړئ، ستاسو هګۍ ټاکي څومره نرخ، د هګیو تولیدولو لپاره کوم لګښت لګوي، او تاسو څنګه ګټه پورته کولی شئ هیله لرم چې پیدا شي.
پریکړه وکړئ څومره څومره چیکونه غواړئ
ستاسو د سوداګرۍ پلان په ځای کې، تاسو کولی شئ د هګیو شمیره چې تاسو یې هره اونۍ وپلورئ پالن لري، تاسو ته د دې هدف سره د رسیدو لپاره څومره چرګونه اړتیا لرئ. هغه انځور چې د هغې په لومړنۍ دوره کې، یو هګۍ غوڼده به په اوسط ډول په اونۍ کې له دریو څخه تر پنځو هګیو تولید کړي. که تاسو په اونۍ کې لس درجن هګۍ وټاکئ یا 120 هګۍ وپلورئ، تاسو کولی شئ ریاضی وکړئ ترڅو د 25 یا 30 چرګو معلومولو لپاره ښه شمیره وي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو سخت کار کړی دی او تاسو داسې بازار لري چې کولی شي د هغو چرګانو شمیر چې تاسو یې ستاسو د رمې لپاره ترلاسه کوئ ملاتړ وکړي.
دلته، تاسو کولی شئ د نرخ قیمت معلوم کړئ. ستاسو لګښتونه هره میاشت د خواړو او نورو مصرف لپاره څه دي؟ تقسیم کړئ چې د لسګونو هګیو په واسطه تاسو پلوري چې پلوري، او ډاډه یې کړئ چې تاسو د خپل وقار څخه ښه ښه چارج کوئ - حتي هم. تاسو ممکن د چرګ کوچنی جوړولو یا د څو کلونو په اوږدو کې د ګټې د ترلاسه کولو لپاره پانګونه خپره کړئ، که څه هم، نو د لومړنی پانګونې محاسبه کولو په وخت کې ستاسو قیمت بیه نه کړئ.
خپل شیان راټیټ کړئ
ډاډ ترلاسه کړئ کله چې تاسو خپلې چرګونه غوره کړئ ، تاسو یو نسل غوره کوئ چې د هګۍ اچولو څانګه کې ډیره ګټوره ده، او دا هم ستاسو په اقلیم کې د ژوندي کولو لپاره سخته سخته ده. که تاسو په شمال کې یاست نو تاسو به په ژمي کې د رڼا سره بشپړ کولو په اړه فکر وکړئ، ترڅو ستاسو هګۍ په ټول کال کې هګۍ تولید کړي.
په چرګانو کې د هډوکو لوړول کیدای شي د ښه هګۍ لپاره جوړ کړي، او پیژندل شوي پیرودونکي اوس پدې توپیر پوهیږي. ډیری، شتمني نارنج سایټ د ذائق سره مینځ ته راوړي هغه څه دي چې اوس یې تمه لري - او تاسو باید په آسانۍ سره د ګنبونو، ګیاوو، ګازو، او په څو جریبو کې د ګرمو ډوډۍ پیدا کولو لپاره د ګوتو څخه په آسانۍ سره ترلاسه کړئ. د چرګانو په سر کې، تاسو غواړئ چې د قوي ګولۍ لپاره لوړ کیفیت لرونکي خواړه او احتمالی اضافی کیلشیم چمتو کړئ. تاسو کولی شئ د خواړو او باغونو سکرو سره هم ضمیمه کړئ.
پاکې او پاکې هګۍ
کله چې تاسو نورو ته وپلورئ نو څنګه هګۍ راټول کړئ او پاکې هګۍ اضافي ارزښت لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پوهیږئ چې څنګه خپل مناسب هګۍ په سم ډول پاک کړئ ترڅو تاسو د سالمونلا زهري کولو خطر راکم کړئ.
بسته بندي او هګۍ پلورل
کله چې راټول شي، نو دا وخت دی چې خپل هګۍ وپلورئ او وپلورئ . کله چې خپل هګۍ څنګه وپلورئ فکر وکړئ چې ستاسو د سوداګرۍ پالن وګورئ. یو ښه لیبل د ګرافیک لوګو سره کولی شي ستاسو د هګۍ پلورنې په بل ځای کې د برنامو په لور اوږده لار ومومي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د خپل محلي او دولتي قوانینو ټول اړتیاوې تعقیب کړئ کله چې هګۍ بسته بندي او پلور یې کړئ.
ارزونه او بیا ارزونه
د هرې سوداګرۍ سره، د روانې ارزونې او د سوداګرۍ بریاليتوب ارزونه کلیدي دي. که شیان ستاسو د هګۍ سوداګرۍ سره په اسانۍ سره روان نه وي، دا کیدی شي د بیا ځل لپاره وخت وي - مارکيټونه، ستاسو زیربنا (کیپ او بایر)، او حتی که حتی د هګۍ پلورلو لپاره ستاسو لپاره غوره انتخاب وي. د خپل هګۍ سوداګرۍ بیا د بیا ځل لپاره د بیا ځل لپاره د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره د بیا کتنې څخه ډارې مه کوئ چې ستاسو د کوچني فارم لپاره ښه کار کوي.