په باغ کې د لیلینډ میډین بوټ
دا باور لري چې دلته یو وخت و چې لوشین په پخلنځی کې نشتوالی و. نن ورځ په ټوله نړۍ کې د لشین 600 څخه زیات د کرنې فرعی ډولونه شتون لري. تاسو څو ځلې هڅه کړې؟
ټول شیان د الیاس له مینځ سره تړاو لري. دا ډول نور ډولونه په نرمویککسونو ویشلي دي. سیټیووم او کټینیک وی. ophioscorodon.
لرګسن په منځنۍ آسیا کې واقع شوي، چیرته چې دوی سرد ویرونه او خام چیرې لري.
د نن ورځې سخته کښتونه اوس هم دا شرایط غوره کوي او د شمالي کروندګرو لخوا غوره کیږي. په نرمۍ سره نرمه ډوله ډوله ډوله د ستونزنو څخه وده او د تودوخې په موسم کې کرل کیږي.
هارډنیک لارنس
هارډنک لہسن خپل نوم د ټیټ ډنډونو یا ګوتو څخه د لرګو نباتاتو څخه لیږدوي. هارډنک لہسن د نرم ډوله ډولونو په پرتله لږ لوند لري، سره لرګي د مرکزي مرکزي ډنډ شاوخوا او په اندازې سره یونیفورم لري.
هارډنیک کلتیکونه درې بیلابیل ډولونه لري: Rocambole، ارغواني سټری او پورسلین
Rocambole: Rocambole تر ټولو ډیری وخت د هارینیک ډول سره مخامخ کیږي او د 'رومومبوبول' اصطلاح کله ناکله د هارډینیک سره په سمه توګه کارول کیږي. Rocamboles د پارچین سکینونه لري چې د نرمو ډولونو په پرتله خورا پیاوړي دي. دا پتلی مایع بلب اوږده نه ذخیره کوي، مګر دوی په اسانۍ سره پیل کوي. Rocombole لہسن هغه ډول دی چې تاسو به یې د ځانګړو کرولونو سره وګورئ، د سایټونو سپرایږي چې دوی ورته "ساینټ" لشینت ورکوي.
دا پوټکيټونه د بلبيل په نوم يادېږي. لرګسن کولی شي د بلبیل څخه تبلیغ شي، مګر تاسو اړتیا لرئ چې دوه کاله انتظار وکړئ ترڅو نباتات پراختیا ومومي. مشهور 'هسپانیه روجه' یوه ګومانبول ده.
ارغوانی سوری شوی شوی لہسن: هغه ارغوانی سوری شوی شوی لہسن دا دی. ټول ارغوانی لرونکې لیلي ډولونه ځینې شاخصونه نندارې ته وړاندې کوي، مګر دا چې ورته ورته والی پای ته رسیږي.
ځینې نور ډیر خوند لرونکی ذوق دي او ځینې یې خورا سخت دي. دوی حتی په ډیرو وختونو کې پخېږي. دوه غوره ډولونه چې هڅه کوي د "ستاربرټ" په نوم وي، د یو ډول مغز خوړونکي او 'چنسکو' سره، کوم چې د ځنګل کولو لپاره ښه وخت لري.
پورسلین لارنسن: پورسلین لہسن یواځی د څو څو غوږ لرونکو لرګیو سره یو ډډ بلب جوړوي. پوتینګونه په ډیر ډبره خارجي پوستکي پوښل شوي، او د ذخیره کولو لپاره یې غوره انتخاب جوړوي. 'جورجیا کرسټال' په نرمه پایله کې ده، پداسې حال کې چې 'رومانیا ریډ' یو ګرمه او پخته ښکیلتیا لري.
Softneck لہسن
Softneck لہسن، لکه څنګه چې یاد شوی، د تودوخې اقلیم سره سم ښه دی. دا نرم نرم لرګن دی چې تاسو به د کراشۍ په هټۍ کې ومومئ، ځکه چې نرمین لشین د ګوتو په پرتله ښه ساتي او سفر کوي.
د نرمو لرګیو دوه ډوله چې تاسو یې احتمال لرئ احتمال لري: آریکچاک او سلورکینز
آرکچیک: آرټیکوک لہسن ترټولو معمول سوداګریزه لشکر دی. دا د لرګیو یو څو متمرکز قطار لري او د پیل کولو لپاره خورا ستونزمن وي. مګر دا تولید او ښه ذخیره کوي او دا هغه څه دي چې تاسو یې په غالۍ کې پېرودلی شئ. ریډ ټیک د معروف آرکیوک نوعیت دی.
سلورکینز: سلیبرکینس سپینې، سپین سپینکي لري او د ډیری کوچنیو لرګیو څخه جوړ شوي دي. دوی یو ښه غښتلی ګرم لري چې په اسانۍ سره ټوټه وي.
د سلورکینز ذائق معمولا د آرشیچونو څخه ډیر پیاوړی دی. 'ناتوکا ګلاب' او 'گلاب دوار' دواړه د سلرډینز بدن ډک دي.
هفتي لارنس
نو په دې وروستیو کې د 'هاتین لہسن' په نوم مشهور شو. د هغې د نسبتا لوی اندازې له امله د هاتفیت په نامه یاد شوی. ډیر خوندور ذائق، دا د ډنرانو لپاره خورا ښه ده کوم چې د لشکر خوندیتوب ته تودوخه نه دي رسیدلی. په حقیقت کې، هاتین لہسن په ټوله توګه لشکر نه دی بلکه د بلب جوړیدو یو ډول دی.
نباتات څه شی دی؟
لرګسن د ودې لپاره یو ترټولو اسانه نبات دی. تاسو انفران لبنان په بلب کې کښینئ. هغه لوی لوڼې چې تاسو یې لرئ کښت کړئ، تر ټولو لوی بلب ترلاسه کړئ. د لرګیو هر یو لرګی د خاوری سطحی څخه دوه تر دری انچو لاندی کښت کړئ او تقریبا 6 انچه جلا کړئ.
کوم پای ختم دی؟
یو عام نوښت ډوله نه پوهیږې چې پای پای ته رسیږي. دا څرګند نښه ده. ستاسو لرګی لا هم وده کوی، په نښه شوی ښکته ښکته شوی، مګر ډزو به ستاسو په شاوخوا کی وکرل شی.
سرلیکونه یا سایټونه
که چیرې د پاسپورتونو پریښودل یا پری ودرول شي، د شخړې مسله ده. ډیری ماهرین پدې باور دي چې سکپونه انرژی تاوان کوي چې په بل ډول به د بلب پراختیا ته لاړ شي، چې په نتیجه کې به یې لږ محصول وي. کله چې ډډونه کرول پیل شي ژر تر ژره کښینول به د انرژی لاندنی مخنیوی وکړي. نور د لرګانو کروندګر احساس کوي چې سکپسونه تر هغې پورې پاتې کیږي تر څو چې د لرګیو پایلې په ښه ذخیره کولو بلب کې نه وي. یو تړون باید د پوټکي چوټې وي کله چې دوی ځوان وي او په پخلی کې یې کاروي.
کله چې نباتات
مځکه د لرګي د کښت کولو وخت دی. په کوم ځای کې چې تاسو باغداري کوئ، دا به د سپټمبر څخه تر نومبر پورې وي . کله چې د خاوری تودوخی د 60 درجو درجو ته واړیدل شي، د لرګو د ریو جریان به د پیل کولو او د نیولو لپاره پیل کولو پیل پیل کړي. دا په خاص ډول د شمالي اقلیم په برخه کې مهم دی چیرته چې ځمکه پاکه ده. د ښه ریښو د ودې لپاره د کافي وخت پرته، د لرګیو نباتات به له ځمکې څخه واوړي.
د ځمکې څخه وروسته د درې څخه تر څلور انچ پورې د مچچین پلي برخه به د کښت کولو مخه ونیسي. سږ کال د انتخاب لندبل دی ځکه چې دا ارزانه او اسانه ده.
د ودې شرایط
ستاسو لرګۍ باید لاندې شرایطو ته په ښه توګه وده ورکړي:
- ښه خاوره وچول شوه
- د 6.0 څخه تر 7.0 پورې خاوره پی ایچ
- د زیان رسوونکو واښو سیالي
- د عضوي موادو ډیره برخه
- د اوبو یو انچ په داسې حال کې چې بلب جوړوي - د می له نیمایي څخه جوالی
ستونزې
لرګس نسبتا آفتونه وړیا دي، که تاسو د ښه تخم لابراتوار کاروئ. که څه هم دا د ځینو ګنډو سره په تیره بیا ګفیرانو سره مشهور دی.
حاصلات
ډوډۍ، له ځمکې څخه لرګی مه پریږدئ. کیدی شي تاسو یو کوچنی غوړ وکرئ، مګر بلب اوس د یو پیاوړي ریډ سیسټم سره ډیری انچونه ژور دي.
کله چې لشکر حاصل کړئ د قضاوت غوښتنه ده، مګر په بنسټيزه توګه دا د هغې لپاره چې چمتو وي کله چې ټیټ پاڼې خړوبې ته لاړ شي. د ډاډ ترلاسه کولو یوازینۍ لار په اړه چې یو څو بلبونه واقع کړئ او په نیمایي کې یې ضایع کړئ. که چیری لرګی سککی ډک کړی، نو وخت دی.
د حاصلاتو ډیر ژر به د کوچنیو لرګیو نتیجه وي چې ښه ندی ساتي. بلبونه په اوږد کې پریږدئ او لبنان کولی شي د دوی له کالو څخه جلا شي، دوی نشي کولی ناشونی او د ناروغۍ پرانیستلو لپاره.
که تاسو د قسمونو سره تجربه کوئ، آریکچیک لومړی په لمړنۍ توګه پخیږي، بیا Rocamboles، جامنی سټپسونه، پورسلینز، او په پای کې سلورینز
د لرګو ساتل
د ببونو لپاره د خاورې کښت کول برش کړئ. بلبونو ته اجازه ورکړئ چې د دریو څخه تر څلورو اونیو پورې په یوه څاه خونه کې یا په وچ خړوب ځای کې وچ وایستل شي. هر کله چي د پورتنيو ځمکو او ريښو وچ شوي وي نو کيدای شي پري کړل شي. تاسو کولی شئ د بهر کالو څخه لرې کولو بلب نور پاک کړئ.
یوازې د پام وړ وساتئ چې د لرګو هیڅ ډول برخی ونلري.
لونسن ښکلي خوا کې ښکاري، 32oF - 40oF غواړي. د نرمو ډوله ډولونو کیدای شي له 6 څخه تر 8 میاشتو پورې دوام وکړي. هارډینکونه باید ژر تر ژره د حاصلاتو راټولولو څخه کار واخستل شي. د Hardneck ډوله کیدی شي کیدای شي وچ شي، تودوخې یا په 2-4 میاشتو کې نرم شي. په 32oF کې ستونزمن ساتل کله ناکله له دوی سره د 7 میاشتو لپاره پرته له خرابېدو سره مرسته کوي.
د تخمونو تغذیه
که تاسو د پیل پیل تخم وئ، نو د لرګیو ساتنه آسانه نه ده. په ساده ډول د راتلونکي کیفیت کښت لپاره د لوړ کیفیت بلبونه ونیسئ. د خونې د حرارت درجه کې د ځای په ځای کولو لپاره بلبونه ذخیره کړئ، په داسې حال کې چې د نږدې 70٪ نمی ناخالص سره.