نو، تاسو پریکړه کړې چې خنزیر ستاسو د فارم لپاره غوره انتخاب وي، او تاسو غواړئ چې د غوښې لپاره یې پورته کړئ. تاسو حیران یاست: زه کوم نسل ترلاسه کوم؟ کوم نسلونه شتون لري؟ د سور سور نسلونه او پروسې څه دي؟
سوداګریز سورونه
"فابریکه" سورې راټولې کړې، په لوی مقدار کې میګاګ کور ته پورته شوي، د غوښې د تولید لپاره ډیزاین شوي مګر خورا وچ، خندا او بې وزلي دي. دوی ممکن د کور یا کوچنۍ کرنې په عملیاتو کې هم کار ونه کړي، ځکه چې تاسو خپلې سورې ډیرې کوټې ته واړوي، او د فابریکې نسل کیدای شي د سریو دودیزو دودونو او انډولونو څخه کم وي.
دوی به ډیره اندازه خواړه ته اړتیا ولري او د میراث نسلونو په حیث د برش او څړځای لپاره د تطبیق وړ ندی. سوداګريز خنزيران هم د خپلو ميراث نسلانو په پرتله لايران دي.
د میراث سور نسلونه
دا امکان لري چې د کوچني بزګر په توګه تاسو غواړئ چې د میراث سور نسل لوړ کړئ. Tamworth، لوی تور او برکشایر د کوچني کرهنې په کارولو کې عام میراث نسلونه دي ، او ټول د وړیا کچالو سور رنګ لري. تاسو کولی شئ یو څوک ومومئ چې یو کراس نسل وپلورئ، لکه تیموتورت - برکشایر. هیڅکله په غلطه سره مخلوط نسل سور ونه اخلئ ترهغه چې تاسو خپل د سور نسل پالنې عملیات پیل نه کړئ.
د میراث نسل نسل له هغه نسل څخه عبارت دی چې مخکې له دې چې سوداګریزې کرنې ته وده ورکړل شوه وده ورکړل شوه. دا د زاړه وخت سورجونه دي چې په اروپا او امریکا کې د پټو کډوالو او ګدامونو په واسطه راټول شوي وو، خنزیر چې د دوی د کمښت، د دوی ذوق او د هغوی تکامل لپاره ټاکل شوي و. د میراث نسل هاګونه د وړیا ګړندۍ کولو او په اسانۍ سره برش کولو توان لري، له دې څخه نږدې ټول تغذیه ترلاسه کوي.
سور د وړیا تغذیې څخه ډیری تغذیه غلا کولی شي، او که چیری د شیدو سره ډوډۍ وشی، او یا کله چی تازه شیان شتون نلری، تاسو اړتیا نلری چی د دوی د تجارتی هګ خواړو خواړه وخورئ. د وراثت نسلونه د دې شرکت په پرتله د سوداګریزو سور نسل په پرتله ډیر ښه کار کوي.
دلته ځینې نورې عامې میراث نسل خنزیرونه دي چې د خپلو شخصیتونو او نورو ځانګړتیاوو لنډ وضاحت لري.
د سور سلګونه نسل شتون لري، نو دا لیست د هیڅ معنی نه دی.
د امریکایی یارکشیریر سور
د امریکا یارکشیریر سورګ په اصل کې د انګلستان څخه دي، په لوړې کچې، مګر په متحده ایاالتو کې نور پرمختګ شوي. دا په ځانګړي ډول د بیکون او بندونو لپاره ښه دي او د ښه غوښه او د مور د مور کولو توان لري.
برکشیر سور
برکشایر د دوی ډیر خوندور او تیاره غوښه پیژني. دا د وړو بزګرانو لپاره یو مشهور نسل دی. دا یو له هغو پخوانی نسلونو څخه دی چې پیژندل شوی. برکشیران سخت دي، فعال روزونکي، او د پختوالي په ترڅ کې شاوخوا 600 پونډه رسیږي. شخصیت شخصیت، دوی لیواله، دوستانه دي، او ډیر ښه تمرین لري.
Gloucestershire پخوانی سپټ سورګ
Gloucestershire پخوانی سپوږمکۍ چې د GOS په نامه هم یادېږي، د انګلستان څخه دي، او په تاریخي ډول د باغونو پاکولو لپاره کارول کیږي. په متحده ایالاتو کې د هغوی ډیر لږ شتون لري او تاسو ممکن د دوی لپاره د انتظار لیست ترلاسه کړئ. د GOS ډیر روښانه دی او کیدای شي په تودوخې، لمره اقلیم کې ډیری سیوري ته اړتیا ولري. GOS د مارکیټ وزن ته نږدې اوو میاشتو کې.
هیمپشایر سور
دا د اوسني شتون تر ټولو پخوانی امریکایی نسل دی. هامشاشیران د دوی د بدن مخې ته سپینې بیلټ لري، پشمول یې د پښو پښې شاملې دي. دا د خنزیرونو لپاره غوره دي، ډیر سخت او د کیفیت غوره کیفیت تولیدوي.
د هیمپشیرانو لپاره د پیل کونکو لپاره ښه سور دی.
هورفورډ سورز
ورپسې د غوښې غوښې دي. دوی "ښکلی" ګڼل کیږي او ډیری وختونه د 4-H او FFA میلونو کې ښودل کیږي. دوی په چراغونو یا نیم نیم محدود ځایونو کې د پورته کولو لپاره مطابقت لري. دلته ښکاري د ریښو او ټکولو په برخه کې غوره دي. دا سورې په متحده ایاالتو کې د لوی نسل لرونکي خلکو سره په آسانۍ سره شتون لري.
لوی تور سور
لوی تورونه سخت، غصب او اداره کول آسان دي. دوی په انګلستان کی مینځ ته راغلی او د کوور وال، ډیوان، یا Lop-eared په نوم یادیږی. دوی اوږدې او ژورې بدن لري، ځکه چې دوی په اصل کې د بیکن ډول سور په توګه و. لوی تورونه د چرګانو په ښه توګه اداره کوي او په اصل کې په ناڅاپي شرایطو کې راټیټ شوي، له دې امله دوی خورا مطابقت لري. د دوی تیاره رنګه پوستکي معنی لري چې دوی د لمرونو په وړاندې مقاومت لري.
Tamworth Pigs
Tamworth سورونه په اصل کې د انګلستان څخه دي او د نورو نسلونو په پرتله کوچني دي.
دوی په ځانګړې توګه د ډیری سوډان بیکن په تولید کې ښه دي.