څه فاسفیتونه دي؟ فاسفیتونه د کیمیکل مرکبات دي چې فاسفورس لري، په طبیعي توګه پیژندل شوي معدنیات، او اکسیجن چې په پراخو مختلفو غوښتنلیکونو کې کارول کیږي (د بیلګې په توګه، پاکول او د پولو محصولات). ځینی وختونه دوی نور منرالونه لکه بیلسیم او سوډیم شامل دي.
د فاسفیت ډولونه
د فاسفیت فورمې د امریکایانو په وینا، فاسفیت څلور لوی ډلې ته راځي (هر یو یې خپل فعاله ځانګړتیاوې لري) د فاسفورس په اتومونو پورې تړاو لري: انتيفوسفیتس، پیروفاسفیتس، تایولوفففسفېټس، او پاللفیسفټس.
نور نومونه
د فاسفیت ډیری ډولونه شتون لري، نو ما دا لست د پاکولو پورې اړه لري.
فاسفيټونه چې په اتوماتيک غذا خنډونو او د مينځلو توغنديو کې کارول کيږي : سوډيم تايپيليفاسفیٹ (ايس ايس پي پي).
فاسفات د ځانګړو محصولاتو لکه د سپینو پاکوونکو، او د صنعتي غوښتنلیکونو لپاره د مایع شکل کې د توقیف او پاکولو محصولات کارول شوي : Tetetotassium pyrophosphate) TKPP (. دا کیمیاوی هم د پوټاشیم پیروفاسفیٹ لخوا ځي. Diphosphoric اسید، Tetrapotassium salt؛ او د متحده ایاالتو د روغتیا د بشري خدماتو د کورنیو محصولاتو ډاټا ډیټابیس سره سم د تیتروتاسیم پیروفاسفیٹ. د CAS راجستر نمبر 007320-34-5 دی.
فاسفات چې په سختو پاکو کلینرونو کې کارول کیږي : Trisodium Phosphates (TSP)، ټیترا - سوډیم او پوټاشیم پیروفیسفټس، سوډیم پوټاشیم پیروفاسفیٹ
د اسانتیاوو پاکول
د پاکولو کارولو په اړه، فاسفیتونه په اتوماتیک غذا خنډونو او د مینځلو خنډونو کې کارول کیږي ترڅو د اوبو نرمولو او خاوره، تیل، او ګاز لیرې کړي.
دوی همداشان د اتوماتیک غذا خنډونو کې د خنډ او فلم جوړونې مخه نیسي. د صابون سلم او معدني ودانیو له مینځه وړلو کې د دوی د وړتیا له امله، کله ناکله د تیلو او چینی چینی پاکو محصولاتو کې کارول کیږي. برسېره پردې، فاسفیتونه په ځانګړو پاکو اوبو کې کارول کیږي، لکه کنکري پاکوونکي.
فاسفیتونه د 1990 لسیزې راهیسې په متحده ایاالتو کې د لمنځه وړلو خنډونو کې د کارولو لپاره بندیز لګول شوي او کیدای شي په اروپا کې هم ډیر ژر بندیز ولګول شي، لکه مریم مارلو لیورټ، د سپروس کارپوه، په خپل مقاله کې اشاره کوي، "په اروپا کې وړاندیز شوي لینبلین ډبروجن فاسفیت باندې بان. " د اتوماتيک غذا خوندیتوب په اړه، فاسفیتونه هم د متحده ایالاتو په ډیرو هیوادونو کې بندیز لګول شوي، مګر اوس هم د اداري صفا محصولاتو کې اجازه لري.
نور استعمالات
د محصولاتو پاکولو سربیره، فاسفات د نورو کاروونکو بویزې شمیرې لري. دوی ممکن د اوبو پربنسټ پینټونه او کوټزونه، د فلز پالشونه، د اوریدلو ساتل شوي، پروسس شوې خواړه، د شخصي پاملرنې محصولات، د درملو تولیدات، او نور کې وموندل شي. د مثال په توګه، STPP د فاسفیت فورمې) Americas ((FFA)) سره سم د لندبل او ذائق په ساتلو کې کارول کیږي.
د محصول محصولات فاسفیتونه لري
د دې لپاره وګورئ چې ځینې محصوالت فاسفیت لري، د متحده ایاالتو د روغتیا او بشري خدماتو کورنیو محصولاتو ډاټابیس، د چاپیریال کاري کاري ګروپ "د صحي پاکولو لارښود ،" الرښوونه، یا د چاپیریال کاري ګروپونو د پوستکي ډیپ کاسمیٹیک ډیټابیس پلټنه کول هڅه وکړئ.
مقررات
کله چې فاسفیتونه په خوراک، شخصي پاملرنې، او درملتونونو چمتو کولو کې کارول کیږي، دوی د متحده ایاالتو د خوراکي توکو او مخدره موادو اداره (FDA) لخوا څارل کیږي. د نورو استعمالونو لپاره، لکه د محصول پاکول لکه دوی د چاپیریال ساتنې ادارې (EPA) لخوا څارل کیږي.
روغتیا او خوندیتوب
فاسفیتونه په طبیعي توګه په ځینې خواړو کې واقع کیدی شي، مګر کله چې دوی په پروسس شوې خواړو کې اضافه شوي وي نو دوی به د روغتیا مصرف کیدای شي که چیری ډیر مقدار مصرف شي. Lynn Eldridge، د سپروس کارپوه، په خپل مقاله کې، "د عام خوراکی توکو اضافي اضافی چټکې د سږ کال د سرطان کینسر وده" یادونه کوي، چې د فاسفیت خواړه اضافي اضافه شوي د عضلاتو د سرطان پراختیا هڅوي.
په پروسس شويو خواړو کې د فاسفيت محتويات کولی شي د نوبت او د ګيډيزوزوليک کار اغېز وکړي ځکه چې ناتن ګري په خپل مقاله کې اشاره کوي، "د خوړو فاسفيت د روغتيا خطر دی چې بايد ليبل شي، د محاکمې محاکمه شي."
کله چې فاسفات د محصولاتو پاکولو کې کارول کیږي، دوی کولی شي د روغتیا ستونزې هم رامنځته کړي. میرییا نیرورو د نیویارک ټایمز مضمون کې راپور ورکړی، "د چاپیریال پاکوالی، نه پیسې،" په نیویارک کې د روغتیايي تاسیساتو کارمندانو د فاسفیت په کارولو سره یو ځل د نښې نښانې، لکه رنګ، چټکۍ او خرابي غوږونو راپور ورکړی پاک پاکې محصولات.
د چاپیریال اغیزې
د فاسفیت لوی مقدار د یوې ستونځې په توګه ګڼل کیږي ځکه چې دوی د واغی ودې وده کوي او د اکسیجن کمول د میوو او بوټو لپاره په زیرمو او جرګو کې کموي.
شنه بدیلونه
ډیری جوړونکي، لکه د اوومې ژوندی تولید، د فاسفیت څخه پاک ډک ډایرینټونو سره په تخته کښ شوي.
ستونزه دا ده چې کله ناکله ستونزه لاهم یوه ستونزه ده، کوم چې کله په اتوماتيک ډیزاین کولو کې ځینې شنه لارښوونې او چلونه په لاس کې راځي! همدارنګه، د هغو محصولاتو کارول چې د فاسفیت لرونکی وي د پیمانه او صابون سیوه لیرې کولو لپاره، ولې نه یوازې د سرکو سره پاکولو هڅه وکړئ یا ستاسو د سرغری سپری جوړ کړئ؟