Fiddlehead ferns د رستورانت مینو او د بزګرانو په بازارونو کې خورا مشهور دي. دا مشهور، کلاسیفوني غوړونه د دوی د خوړو، راڅرګند شوو پسرلي فریمونو او د دوی ثابت حالت، د خوشې کېدو له عادت سره تړاو لري. Fiddleheads - په کلک ډول سره پوښل شوي، د پسرلي نوي فریمونه یوازې په څو اونیو کې یوازې په کال کې شتون لري. دوی په ډیره حیرانه ډول غصب شوي او د مکھن سره خدمت کوي. د تیاریدو دمخه د تسکرو، سرو زرو، پوپری کوټی لرې کړئ.
Fiddleheads باید تازه نه خوري. دوی باید لومړی لومړی پخلی شي ترڅو د شیکیمیک اسید لیرې کړي.
Fiddleheads د سپینې ماڼۍ په پرتله ډیری انتین اکسیجن لري، د امیګا -3 فایټ اسیدونو او غذايي ریشې سره پیکل شوي، په سوډیم کې ټیټ دي او په ویټامینونو A، C، Niacin، Potassium، Phosphorus، Iron and Magnesium مشتمل دي.
د فیلډیډ هرنز پیل کول
تاجک تاوان لپاره ستاسو د محلي نرسري یا یا د بریښناليک لیست یو لیست څخه اخیستل کیږي او په پسرلي کې د کښت په وخت کې کرل کیږي کله چې د واښو خطر وخوځیدل مګر معمولا د کرهنیز موسم په اوږدو کې شتون لري، لکه د نخاعې او یا هم د بسته بندي ذخیره. دوی معمولا د زیږون لرونکو نباتاتو په توګه د محلي باغ مرکز یا نرسری په څوارلسم ریاست کې پلورل کیږي.
د خاورې ځانګړي ډولونه د ځمکې لاندې رنځونو لخوا خپاره شوي دي. نباتات تقريبا 2 تر 3 فوټی برخی. نوي نباتات به د اصلي ریښو څخه وده وکړي او کیدای شي ویشلی شي یا لیږدول شوي یا لیږدول شي.
وده کونکي فولډیډیډ فرنز
Fiddlehead ferns د لرګي سیوري یا جزوی سیوري غوره کوي مګر د بشپړ سایې برداشت کول، یا که چېرې خاوره تغذیه شي نو پوره لمر برداشتوي. خاوره باید اوسط زرغون، humus-rich، غیر جانبدار امیډیک او نم لرونکې وي. د کښت کولو سوراخ ته کمسټ اضافه کړئ تر څو یو لږ اسیدی خاوره ترلاسه کړئ.
د فاضلو لپاره نمی ډیره مهمه ده.
که چیرته ساحه د خشک کولو لپاره خوند وي، نو د ګوتو په مینځ کې د ګوتو ګوتو څخه کار واخلئ، او ممکن ممکنه یوه نرمه نلی د ګوتو په مینځ کې ښخ شي، ترڅو ریښی وساتل شي او خاوره په منظمه توګه لند وساتي. پاڼي ممکن ښایسته وي که چیری خاوره کافی اندازه نه وی.
د حاصلاتو فورډیډیډ فرنز
اجازه راکړئ چې نباتات د څو کلونو لپاره تاسیس شئ مخکې له دې چې تاسو د حاصلاتو پیل پیل کړئ. په پسرلی کې نوي فامونه غوره کړئ لکه څنګه چې دوی په غیر میشت کې پیل کیږي، ډیری وختونه د می په میاشتو کې، مګر ستاسو د کرنې موسم اوږد پورې اړه لري، وروستی دوړ نیټه، او د هوا شرایط. د رطوبت پوستکي فرعي فرعي 7 فریمونه تولیدوي. کله چې د fiddleheads غوره کول، ډاډ ترلاسه کړئ چې د 3 څخه زیات (د نیمایي څخه نه زیات) د هر نبات په برخه کې د کافی پاڼي سطحه ساحه فوتوسنتیسیس ته او د ودې په موسم کې د ودې لپاره اجازه ورکوي.
Fiddlehead فرن ستونزې او آفتونه
دا فرخونه په لږه کچه له کومې ستونزې سره مخ دي.
د Fiddlehead Ferns د ودې لپاره لارښوونې
دا فرعي د لرګي لرګي باغ ته ستاينه کوي او ډیری وختونه د ځنګلونو د غاړو او کڅوړو سره د ځنګلونو وده کوي. Fiddlehead ferns په سیند شوی سرحدونو کې هم ګټور دي او د خپریدو لپاره چټک دي. که چیرې تاسو د ګوتو ټیټ بولی ته نږدې د باغ بستر ولرئ، نو دا فرخ به په بشپړه توګه دلته تیریږي.
سپارښتنې Fiddlehead فرنټ نوعیتونه
اوستریچ فرن (ایم سټوتیپتریسس یا ایم پینس ویلینیکا) د سرکل د لږ لږ آرشیف، د فیتلی فندونه جوړوي. سخت، خړ، زرغون رنګونه، چې په تولیداتي ساحو کې پوښل شوي، د اوړي په وروستیو کې د کلستر په مرکز کې راځي او ژمي ته دوام ورکوي. دوی د وچو ترتیباتو لپاره غوره انتخابونه دي.
Fiddlehead فرنیکس
که تاسو فکر کوئ چې تاسو څنګه کولی شئ د فایډریډ فرینټ څخه کار واخلئ، دلته د سپروس په اړه ډیر ښه سیسټمونه شتون لري:
- سټیټ فډیډیډ فرنز
- Steamed Fiddlehead Ferns
- وړل شوي فورډریډیډس