څومره پرمختګ ته اړتیا لرئ؟
تاسو مخکې له دې چې سبزيجات وکري. مګر، د ډیری باغونو په څیر، تاسو پوهیږئ چې تاسو په لیټی کې په اوبو کې ډوب کوئ، بیا زکسی لرئ ستاسو غوږونو ته راوتلو، مګر د ژمي اخیستل شوي محصولات، منجمد ویګانې او ډز شوي سامانونه مصرف کړئ. د ځینې احتیاطي پالن کولو سره، تاسو کولی شئ د خپل باغ انرژۍ څخه ګټه واخلئ ترڅو ستاسو د قره باغ بلې کمې کړئ او تازه تازه سبزۍ وخورئ.
ستاسو د کورنۍ د خوړو لپاره د باغ جوړولو پلان کولی شي بریښي.
څومره د روميانو بوټي به د کورنۍ څلور خواړه وخوري؟ دا یوه ښه پوښتنه ده، او ځینې درجې ته، ځواب دا دی چې تامین سره څومره څومره خوښ یاست. مګر، ځینې عمومي حاصلات شتون لري چې کولی شي ستاسو سره د سبزیجاتو د کتلو لپاره محاسبه کړي. او، دا لارښوونې به ستاسو په هڅو تمرکز وکړي ترڅو چې لږ څه شی د ضایع کیدو سبب نشي.
هغه نبات چې تاسو یې خواړه اخلئ
دا د نیک بریکر په څیر ښکاري، مګر کله چې تاسو د تخم کتلاګونه وسوځئ او د خوراار او قیمتي پیرایکیکا کوهلیبي نوعیت وګورئ، نو د لیږدولو آسانه ده. یو مفکوره داده چې د باغ یوه ساحه نوې نوعې یا نوي سبزيجاتو ته وقف کړئ ، او د تخمونو لږترلږه اندازه واخلئ. په دې توګه تاسو د بروکسل په نښو کې د غوږونو پرته پرته تجربه کولی شئ.
ستاسو د پیسو د ورکولو بلې څیړنه
که تاسو د کرایې رسيدونه ترلاسه کړئ، یا یوازې ښه یادونه ولرئ، تاسو کولی شئ دا د لارښود په توګه وکاروي چې ستاسو کورنۍ په یوه اونۍ یا میاشت کې څومره خواړه ورکړل شوي توکي.
بیا، کال ته انتقال کول. د بېلګې په توګه، په هرو اونیو کې د 5 پونډو بڼو پیاز واخلئ. 10 پونډه یو میاشت = 120 پونډه. که زه غواړم خپل کورنۍ د یو کال پیاوړی محصول سره وساتم، زه به دومره بس وکړو چې 120 پونډه تولید کړم.
د کاین کولو او ساتلو په اړه فکر وکړئ
يقينا، تاسو کولاى شۍ کورنۍ خپل د کور د کرلو څخه د کرنې په موسم کې وخورئ، مګر په ژمي کې څه؟
ټیمات، د بیلګې په توګه، په چټک، سالسا، د اوبو ډیریدلو یا یا ټول درې کې کیدی شي! په ياد ولرئ چې د ټيټ اسيد لرونکي خواړه به اسيد ته اضافه شي يا د فشار څخه ډک شي، او تل د اوسني، سمنټ کانال د رستورانت استعمال وکړي. د پیل پیل کولو لپاره ځینې اسانه سبزيجات او میوه: مڼې، لوبیا، قازقۍ (اچار شوي)، روميان، او شنه لوبیا (د خوږ لوبیا په څیر). همدارنګه، په ساتنه کې د ګرمې خواړو شامل دي. سوځیدنه اسانه او خوندي ده. تاسو کولی شریان، روميان، او په عمده ډول سبزيجات (لومړې یا بلبل، عموما).
د فصل غځول
کینګ او ساتنه سخته کار ده، نو له دې کبله لږ تر لږه تازه خواړو ته وده ورکړو. د ژمي چوکاټونه ، شنه خونه، او قطارونه د ودې موسم لپاره پراختیا لپاره ټول غوره لارې دي. که تاسو ځای ولرئ، په ژمي کې ستاسو په کور کې د بوټو او بوټو کښت په پام کې ونیسئ.
د ځمکې او پالن قطار محاسبه کړئ
دا د کرنې د ماهر، میر ایانټټي څخه د کرنې چارټ ، دا ښیي چې په هر یو کس د سبزیج باغ کې څومره د سبزیجاتو سبزيجاتو لپاره کښت کوي. د وینزویلا کوپراتیف پراختیا د ورته کښت لارښود او چارټ خپروي چې د حاصلاتو ښودنه هم کوي. په ياد ولرئ چې هر يو شخص په ژمي کې د کانالونو ساتنه او ساتنه نه کوي، نو تاسو کولی شئ د حاصلاتو په لټه کې اضافي مقدارونه وکاروئ، د هغه څه پر بنسټ چې تاسو ساتل غواړئ او د ژمي له لارې تمه لرئ کوم څه.
د باغونو ښه ریکارډونه وساتئ
یوازې یو څو ځله وخت ته اړتیا لرئ ستاسو د ځانګړي کورنۍ لپاره کښت وکرئ. دا یو ډول انفرادي پروسی دی، د دې په اساس چې هر کورنۍ وخوري، آیا تاسو تاسو کولی یا د ژمي لپاره ساتنه کوئ، او ستاسو د ودې موسم او ځای. د فارم او باغ ژورنال ساتل کولی شي د راتلونکي فصل لپاره خپل کروندو ته وده ورکړي. تاسو به په یاد ولرئ چې تاسو ډیره لاره نیولې وه، او په راتلونکی وخت کې لږه بوټوئ. یا، کیدای شي تاسو پوه شئ چې د میخن شنه ډیر ښه کار کړی، تاسو پریکړه کوله چې سږکال پوره کښت وکړو ترڅو د بزګر بازار ته راوړل شي.
لچک وړ وي
په ياد ولرئ چې که څه هم د باغ پلان شوې وي اړين دي، تاسو کولی شئ په الوتکه کې د خپل پلان ځينې سمونونه ترسره کړئ. د بریالیتوب بریالیتوب کول کولی شي د ودې په موسم کې یو مشهور سبزیج وساتي. تاسو کولی شئ د پیر پیچ وخورئ کله چې ګرم موسم هوا وکړي، او د سلاد لپاره میوه کښیني.