د 10 څخه 10
لوبیا - قطب یا بوش لوبیا په چټکۍ سره وده کوي
4کاکاک / ای + / ګټي انځورونه شنه شنه لوبیا ډیر ښه دلیل د کلا باغ باغ دی. د کور لرونکی تازه شنه لوبیا ډیره حیرانه ده. دا یو سبزیج دی چې زه پوهیږم د ذخیرو اخیستل شوي کور او کور تر منځ توپیر په ذائق کې. او د وخت سره یواځې څو اونیو د حاصل کولو لپاره، په منظم ډول وده کول اسانه دي.
کله چې خاوره ستاسو د وروستې دوامداره نیټې څخه وروسته د باغ په خاوره کې شنه شنه لوبیا وکرئ او تخمونه د نوعیت په پام کې نیولو سره 1 / 2-1 انچ ژور واچوئ (لارښوونو لپاره ستاسو د تخم په پاکټ کې وګورئ). بوش لوبیا په لنډو ډبرو کې وده کوي او ملاتړ ته اړتیا نلري پداسې حال کې چې قطب لوبیا، معمولا په ورته ډول کې شتون لري، د تاکونو تاکید کوي چې د Trellis مالتړ ته اړتیا لري.
د لوب لوبیا مخکې له دې چې دوی په بشپړه توګه پخیږي حاصل کړئ، نو دا نبات به نور ميوه تولید کړي. کله چی لوب لوبیا پیل کړی نو تاسو کولای شی د میوو تخمونه وچ کړئ او د لوبیا تخمونه د هییروموم نوعیت څخه راټول کړئ.
د 02 څخه 10
چوغندر - غذايي او اسانه وده کوي روټ سبزيج
چوپۍ Jeremy Keith / Flickr / CC 2.0 by CC غنم په عمده توګه د خپلو خوږو او خوږو ریښو لپاره کرل شوي دي، په داسې حال کې چې کرغیري پاڼي هم کله چې حاصل اخستل کیږي خورا مینځ ته راځي. د تخم تخمونه بهر ته راوړي او یا یې د کور دننه پیل کړئ که چیرې تاسو د لنډې ودې موسم یا د مٹی خاوره نه منلو. تخمونه به ښه وي چې تاسو د شپې په شپه کې په اوبو کې ژوره کړئ.
که چیرې تاسو وغواړئ د پتې چوغندر 4 انچو ته او د سلادونو ټیمونه وکاروئ. کله چی چوغندر 1-2 انچو ته ورسیږی نو تاسو کولی شی د ساده کولو سره په آسانۍ سره راټول کړئ. د حاصلاتو په وخت کې احتیاط وکارئ ځکه چې که تاسو ډیری نری رنځ وي نو رنګ به وینه وینه شي او ریښې به ویجاړ شي. تازه شیان د ډیری غذایی او عضوی خوړو لپاره په مختلفو لارو کې کارول کیدی شي.
03 د 10
گاجر - د کور باغ لپاره د چټک وده کونکو کرهنه
گاجر په کور باغ کې چټکتيا وده کوي او د عضوي توليداتو توليد کوي. د اوکلي اصلي اصل گاجر ښه ښه وده کوي حتي په خاوره کي. په حقیقت کې، ستاسو گاجرونو لپاره ډیر نیتروجن زیاتول کولی شي شونډې پاڼي تولید کړي، مګر په ډیریدونکو ریښو کې. دا پدې مانا لري چې گاجر په طبیعی توګه د کرهنې په تغیر کې د ډیری تغذیه کونکو لکه ټایټرو او بروکولي پیروي کولی شي.
د نورو ريښو په څیر فصلونه لکه د مډیانو یا رینټسونو په څیر، گاجر ډیر ښه نه لیږدوي مګر تخمونه په مستقیم ډول په باغ کې کرل کیږي. گاجر به په مختلفو ډولونو سره د 9-18 اوونیو په دننه کې حاصلات چمتو کړي. د هییروموم گاجر په مختلفو رنګونو او رنګونو کې شتون لري نو د دې لپاره ډاډه شئ چې د ځینو مختلف گاجرونو هڅه وکړئ ترڅو وګورئ چې تاسو ترټولو غوره خوښ یاست!
د 10 څخه 10
کوهلبیبی - هر باغیان غیر ملکی او غیر معمولی سبزی باید هڅه وکړی
کوهبربی د عضوی باغ لپاره یو ځانګړی او تیزه سبزیج دی. د پالیس اسلم او جیل لینبوبل محکمه کوهبربی د خوړو خوړونکی خو ډیر غیر معمولی وینی دی. دا د ګوبو پورې اړه لري مګر زما په تجربه کې ډیر تودوخې زغم دی. کوهلبیبی نه د نباتاتو نبات یا د ریښو سبزیج دی، بلکه د کوهلیبی برخه چی تاسو یی حاصل کړئ یو سوغونکی ډډ دی.
د حاصلاتو کرهلبي په داسې حال کې چې دا لا تر اوسه ځوان دی نو تاسو په خوږو خوړو کې ترلاسه کوئ. د ګالف بال او د ټینس بال اندازه تر مینځ ځای په اړه صحیح دی. پاڼی لرې کړئ او تاسو به یې د څو اونیو لپاره ذخیره کړئ او کله چې تاسو خواړه چمتو کړئ تاسو کوالی شئ چمتو کړئ چې د سخت پوستکي لرې کړئ.
د 05 څخه 10
غوټۍ - د کور باغ ته د چټکو ودې ګانو مختلفوالی
د کور باغ په چټکتيا سره وده کوي. د فلکر په اړه د کاره محکمه تڼۍ زمونږ د ځینو تیزو سبزیجاتو په څیر د چټکې وده کولو لپاره یو څه عادي ندي، مګر دوی لاهم په 12 اونیو کې یا هم چمتو دي. تاسو کولی شئ د حاصلاتو حاصلات ژر تر ژره پیل کړئ که تاسو د انفرادي پاڼیو حاصلات کوئ، یا د ټول نبات په مینځ کې لږ وخت انتظار وکړئ. د خپل ځان د لیږدولو په اړه ترټولو ښه شیان د ستاسې لپاره خورا لوی ډول دی.
د پسرلی د تخم تخمونه لکه څومره چې خاوره په پسرلي کې کار کولی شي. تودوخه د لیټی سبب ګرځی چی بڼی ولری، نو د پسرلی په لومړیو یا د منی په موسم کی دا چټکی وده ویش غوره ده. د لیټیو څلور ډوله ډولونه دي، مګر په سلګونه ډوله قسمونه هڅه کوي چې ډیر خوند واخلي.
د 06 څخه 10
پا - کولی فصل او د چټکو ودې سبزیج
د خوړلو عضوی مڼه په کور کې په چټکتیا سره وده کوي. د محکمې لیزر 10 979 غوړي په ښه هوا کې وده کوي ځکه چې یوځل د ګلونو تودوخه بندوي. د پسرلى په لومړيو کې د پسرلي څخه په زونونو کې د اوږد پسرلي سره، يا د باغ زونونو کې د کښت په باغونو کې چېرته چې د تودوخي ګرمۍ ډېر ژر په چټکۍ سره ترلاسه کوي. دا ښکلی مایع نباتات د خوږو میوو بوټیو تولیدوي که څه هم په آسانی سره د خوړلو لپاره خوندي کیدی شي.
د منی تخمونه په مستقیم ډول بهر ته ځي لکه څنګه چې تاسو په پسرلي کې خاوره کار کولی شئ، یا د اوړي په پای کې د حاصلاتو حاصل لپاره لپاره وکرئ. تاسو غواړئ چې د میوه کڅوړه واخلئ کله چې مچۍ توره پیل کړي، مګر مخکې له دې چې په پوډ کې ډک شي. لوی هغه چې خورا ډیر کمار (لږ خوږ) دوی کیږي او نور به یې د ميوو تولید بند کړي.
د 10 څخه 10
کچالو - د عضوي باغونو لپاره یو ویټیلیل او فوری سبزیج
د کچالو تاکونه په چټکۍ سره وده کوي نو آله یوازې په څو اوونیو کې چمتو کیږي. د عیسوی ګوتیر کورنی ډیری خلک فکر کوي چې تاسو د کچالو د کښت لپاره ډیری خونې ته اړتیا لري، مګر نه یوازې دا چې دوی په لوټ کانټینرونو او آلوتو ټاورونو کې کرل کیږي، مګر دوی په چټکۍ سره وده کوي. زموږ په زون 7 باغ کې موږ وخت لرو چې د بوکو چاکی وکروو، بیا بیا کچالو وکرئ، او بیا په ورته ځای کې کیلي یا نور شنه خړوب کړئ.
الوتونکي ريښي دي نو تاسو واقعا د کچالو کچالو يا د کچالو غوږ کښت کړئ چي د دريو يا زياتو سترګو سره په ځمکه کي تقريبا 2 انچو په ځمکه کي وي. تاکونه به په ځمکه کې پورته شي او ښکلې، او ښکلي ګلابي نباتات جوړ کړي. د بډایه کچالو د حاصلاتو لپاره چټک باید د تاکونو پواسطه تاکونو ته ادامه ورکړي ځکه چې نباتات لوړېږي، او د 6-9 انچو پاڼو پاڼې څرګندېږي.
کله چې تاکونه د خړوبولو په پیل پیل شي تاسو پوهیږئ چې د آلو د حاصل کولو وخت دی - موږ معمولا ټوله بوټی وخورو او د آلو لپاره یې له منځه یوسو. په هرصورت، که تاسو بې حده یاست نو تاسو کولی شئ د آلو حاصلات پیل کړئ کله چې نبات د ګل ګل تولیدوي.
د 08 08
Scallion - په لږو اونیو کې لوی پیاز ذائق
سکالینونه او شنه پیازونه په 12 اونیو یا لږ کې چمتو دي. د عین رابرټ ستره محکمه سکالونه د کور په باغ کې د کان یوه زړه پورې بوټي ده ځکه چې دوی په چټکۍ سره وده کوي. حتی د تخم څخه بوخت دي، دوی کولی شي د 10 څخه تر اونیو پورې د "شنه پیاز" لپاره پیل شي. ډیری معمولا پیاوړی بوټی پیاز دی، چې یو مخلوط، کم وزن لرونکی ذائق، د سلاد لپاره مناسب او تازه خواړه لري.
د اوړي په ټوله کې هر دوه اونۍ یو یا دوه قطارونه ولیږئ. د ګرمو ګرمو میاشتو په اوږدو کې به د سکالینز په اسانۍ سره وده ومومي، د ځینو نورو چټکو بوټو سبزیجاتو په څیر، چې د سړو موسم سبزيجات وي. ځکه چې دوی لوړې دي، دا به په کانټینرونو کې هم ښه وي، یوازې لږ لږ اوبه ولري. ډیری ډډونه په هغه وخت کې د حاصل کولو لپاره تیار دي چې ډډونه د پنسل په پرتله ډیر ګرم وي.
د 09 څخه 10
پالک - د عضوي کور باغ لپاره صحی ډیری شنه سبزۍ
سپينچ د نورو شنه ساينسونو څخه اوږد وخت لري مګر انتظار لري. د پیټرک آرمرسټونگ د محکمې خړوب شوي پالچ د شتمني او خوږ تازه خوند لرونکی دی چې شپه او ورځ یې د کرایې اخیستل شوي پالچ څخه غوره ده. زه له خپل باغ څخه پالنه مینه لرم ځکه چې دا د تودوخې له امله د ډیری لیټیو څخه غوره ده کله چې ګرمې زموږ په سیمه کې شپې ته راځي. دا په اسانۍ سره په مستقیم ډول د باغ په خاوره کې کیدای شي د کال میاشتو میاشتې او د بریښنا کښت کول په هر دوه اوونیو کې به غوره حاصلات چمتو کړي.
موږ معمولا بهرنۍ پاڼي د پالیسیو څخه لرې کوو کله چې موږ تازه تازه پالیس غواړو او داخلي نباتات د تولید لپاره دوام وکړو. د حاصلاتو راټولولو طریقه به د منی په څو اوونیو کې د منی په وخت کې کار وکړي کله چې نبات تخم تخم ته نه پریږدي، په هرصورت، په پسرلی کې تاسو غواړئ چمتو کړئ چې بشپړ نبات ډیر ژر تر ژره ونیسو. ډیری نومونه یې شتون لري چې ایا تاسو تیاره یا روښانه شنه پاڼې او کښت شوي یا نرمې پاڼې غواړئ.
10 10
د سویس چارډ - روشن رنګ لرونکي ګرینونه چې دا روژه نیسي
د سویس چارډ په کور کې په چټکۍ وده کوي. د دیوید فشرر سویس چارډ یو غیر معمولی نبات دی چې زما یو مطلقه خوښې ده. نه یوازې دا چې زموږ د نخشو ګرمې برداشتوي بې رحمه ده، مګر دا دواړه ښکلي او سواد دي. پاڼي د پالکې په څیر دي، مګر لوی وي، پداسې حال کې چې ډډ ډډونه د کڅوړې په څیر د ساختمان او اسپرګوس په څیر په خوند کې دي. موږ خپل ډډونه د پاڼو څخه جلا کوو او له همدې کبله سویس چارډ دوه یو د سبزيج وړ دی! حاصلات کولی شي په څو اوونیو کې پیل شي، تر دولسو اونیو پورې پیل شي که چیرې تاسو پلان کړئ چې ټول نبات په یوځل کې وویشئ.
تخمونه د لندبل په خاوره کې د اوړي په پسرلي کې وویشئ او حیرانتیا مه کوئ که تخمونه غیر معمولي وي - دوی د چوغالو د تخمونو کلسترونو سره ورته وي. د کرنې تخمونه 6-9 انچې جلا کړئ او د ښه ودې لپاره ښه نايتروجن چمتو کړئ. د تیز چاقو په کارولو سره پاڼی کښت کړئ څومره چې دوی دومره لوی وي، نو تاسو د ریډ سیسټم پریشان نه کوئ. د سویډن کمیټې سره د پخلی کولو لپاره ډیری لاری شتون لري سربیره پردې د نوي پاڼي اضافي اضافې سلاد ته.