د 08 01
ستاسو سامانونه راټول کړئ
انځور © لارین ویر تاسو به د زوړ بیري ټیم جوړولو لپاره یوڅه شیانو ته اړتیا ولرئ. خپل توکي لیب کړئ، په شمول:
- پاک صافی جریان. د خولې ډیری جریان ښه کار کوي ځکه چې دا د انګور حاصلات اسانه کوي، مګر تاسو هر هغه جریه چې تاسو یې لرئ کولی شئ. دوی باید مناسب میسن / کینین جارل نه وي - د یوې سختې لاسي تختې سره کار به کار وکړي. د ګلاس کارول، نه تودوخه.
- د مشرتابه سرچینه. تازه، محلي جریان ښه دي، مګر تاسو کولی شئ وچ وریري بیرته په لویه اندازه ترتیب کړئ. که چیری ستری جریان وی، دوی پریږدئ او بیا لارښوونو ته دوام ورکړئ.
- یوه ګڼه. د ډډ څخه د مشرانو د لرې کولو لپاره.
- کڅوړه او ډنډر د زوړ کالو ذخیره او پاکول.
- 100-ثبوت ویډکا. 100-proof vodka په عام ډول د ټیکاو کولو جوړولو کې کارول کیږي ځکه چې دا 50 سلنه اوبه او 50 فیصده شراب، چې معیاري حل لري. تاسو کولی شئ په منظم ډول د ویډاک یا حتی برنامه کاروئ.
02 د 08
لوی مشران غوره کړئ
انځور © لارین ویر اډریري، په خاصه توگه د سمبکوس نریرا او سمبکوس کانادینسس ، د سړو، فلو، او ویروس انتاناتو سره د مبارزې لپاره خورا ګټورې دي.
تاسو کولی شئ د بیریرو شربو، جیلی او نورو بوټو سره د زوړ بیری سره جوړ کړئ، مګر دا ښوونکی د لوی بیریبی ټیټینیک جوړولو تمرکز کوی - د الکبربی د الکولی مشروع السته راوړونکی چی د درملو ځانګړتیاوی لری.
لومړی، د ښه عمر لرونکی بوټرو پیدا کول! که تاسو یو څوک لرئ چې تاسو کرل شوي، دا خورا ښه دی. پرته له دې چې د هر څه غوره کولو مخکې د مشرۍ بوش وپیژني. په یاد ولرئ چې خام مشران کولی شي علت رامنځ ته کړي، له دې امله د جوارو نمونه کولو لپاره د مقاومت مقاومت وکړي. همداراز، د زهریک اوبه هیلماک سره، د سیسټا میکسیکانا سره د مشر بیري باره مه کوئ . تاسو توپیر درکولای شئ ځکه چې د اوبو هیګلاک ډډونه د ارغوانو سره خولې دي. د اوبو ټول ډوله برخه زهرجن دي، له دې امله د نبات سره تماس مه کوئ.
د انارو جریان په هغه وخت کې پخېږي چې دوی ژور جامنی رنګ لري او د تماس سره یو څه نرم وي. د شیدو څخه د ارغوانی بیری کلسترونو سره د ډډونو سره په مینځلو کې کار واخلئ. دا په آسانۍ سره د انګور له الرې "umbrell"، د چترال په څیر، نازک ډډونه چې دوی یې وده کوي. د لوی لوی ساقی څخه د ریښی په توګه ګټه واخلئ پداسې حال کی چی د انګورو پاکول.
03 of 08
د ډډونو څخه د اريبرري وریري لرې کړئ
انځور © لارین ویر د انګورو څخه په آسانۍ سره د انګورو څخه د ګل کولو لپاره یو فورک وکاروئ. د کلستر په پای کې پیل کړئ او د اصلي ساین لوري لور ته خپل الر وګرځئ.
04 of 08
د بادغیس جریان پاک کړئ
انځور © لارین ویر بیره واخلئ، د ډډ د هر بټ څخه لرې کړئ چې په کڅوړه کې (د سبب په حالت کې) ترلاسه کړئ، او په لوی لوی رنګ کې یې ځای ونیسئ. د ډیری سړه هوا سره د اوبو او وچولو سره ښه په قهر کړئ. هغوی په یو کانټینر کې ځای ونیسئ چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره ستاسو په ټریورچر کې آسانه کړئ.
اختیاري: د کچالو ماشین واخلئ یا بیره په خپل ګنډو کې وساتئ او یو څه یې په نښه کړئ. دا یواځې د تازه ریښو لپاره تطبیق کیږي، که نه تاسو د وچو وچولو څخه کار اخلی.
05 د 08
جال د مشرډبرز سره پیک کړئ
انځور © لارین ویر د شیدو مشران واخلئ او یو پاک، وچ میسن جار کې وساتئ. جور په نرمه توګه د انګورو سره د جری له غاړې څخه یو انچ ته ډک کړئ.
06 د 08
د انګورو په اوږدو کې وودوکا وخورئ
انځور © لارین ویر د 100-ثبوت پروفدوډ یا روح انتخاب روحیه واخلئ او هغه د انګورو په مینځ کې یې واچوله، دوی پوښل او د انګورو د یو انچ په شاوخوا کې د انارو په سر کې اضافه کړئ. د پوډک سره نژدې ډیری ډک ډک کړئ.
07 د 08
ستاسو ټیم لیبل کړئ
انځور © لارین ویر جارو بنده د سخت ګنډلو لارو لکه د کینین تازه کنډک او ګوتو سره بند کړئ. د دايمي مارکر کار واخلئ چې لرګۍ لیبل ولرئ:
- هغه نیټه چې تاسو تیوتین کړی
- د بوټو کارول
- د الکول ډول ډول کارول کیږي
08 08
د تیپیرۍ غلا کول او فشار
انځور © لارین ویر د ټیټینګ اجازه ورکړئ چې د دوو څخه تر شپږ اونیو پورې وخوځوي. هره ورځ جارو وپلټئ. د لومړۍ اونۍ لپاره یا د دې لپاره چې تالابونه وتړل شي او وګورئ چې د وریکا سره پوښل شوي دي. د اضافي ویډاک سره د اړتیا په صورت کې.
د شپږو اونیو وروسته، د ټنکرین له لارې د کولر له الرې فشار راولوئ، چې تاسو یې کولی شئ د انګورو له ډیری ډنډ څخه فشار واخلئ. دا په پاک جارو کې وګرځوئ، لیبل یې کړئ او په تیاره ځای کې یې وساتئ.
د حبل نسبتا به د یو نه تر دوو کلونو لپاره ښه پاتې شي؛ دوی به په ورو ورو وخت کې د قابلیت له لاسه ورکړي. که تاسو هرکله د "بند" بو بوټي یا ګولۍ وګورئ، د ټیمینټ استعمال مه کوئ.