ډیری موږ د قکشونو په اړه فکر کوو لکه شنه، د تخم تخمونه په سلاد کې. اوږده، شنه خاکسري ترټولو خورا مشهور ډول دی چې په کور باغونو کې کرل شوي، مګر په سلګونو د ککبر ډوله دي، په شمول د ګردانو، زرغون کڅوړو، پتانو انګلیسي ککوز، او د ارمنیا قبایلي برخې. قشرونه په ډیری مختلفو اقلیمونو کې د ودې لپاره نسبتا اسانه دي. خوند شوي کوکونه د ډیرو پلورل شویو کښتونو په پرتله خوند او خوندور دي (او دوی د موم د موټرو ګنډل نلري!).
تفصیل
کڅوړه په عین کورنۍ کې د سکواش او خټکو په څیر دي. د قشرونو د کټګورولو لپاره یوه مشهوره لار دا ده چې دوی د یاغیانو یا رایې اچوونکو په توګه تشریح کړي. دواړه ډوله کیدای شی تازه وخورئ، پداسې حال کې چې د کچالو کڅوړه د پروسس په جریان کې ښه جوړښت لري.
- پاڼي: د کڅوړې پاڼو لږ څه مثلث شکل لري، د نښه شوي قطبو سره. د ټولو نباتاتو جوړښت نرم او چټک دی.
- ګلان: زرد او عموما بې وزله، د میوو تولید لپاره نارینه او ښځینه بلوګي دواړو ته اړتیا لري. نوی نسبونه د پارټینکواریک په واسطه تر سره کیږی، یوازی د ښځینه بلوڅو سره چې د ګرام کولو اړتیا نلري.
- ميوه: ميوه د اندازې اندازه د 1 يا 2 انچو په اندازه اندازه کيداي شي اوږده وي. همداشان ګرد ککيزونه شتون لري. خارجي پوستکي معمولا شنه یا زرد وي او یا هم داوطلبی یا سخت وي. ډیری نوعی د مایعاتو سره ویجاړ شوی، چی په آسانی سره له مینځه وړل کیږی. Parthenocarpic ډولونه بی کښت دي.
د بوټانيکي نوم
Cucumis sativus
عام نوم
کڅوړه
د قابلیت زونونه
د USDA د وړتیا زونونه 4 څخه تر 11 پورې
نمونه
د جزوی سیوری بشپړ سور
لوړې کچې
د نبات اندازه د کڅوړو د کښتونو په مینځ کې توپیر لري. د مایع کڅوړی کوالی شي په اسانۍ سره د 4 څخه تر 6 فټ ځمکې پوښلی شي. د بوش ډوله کرښه لا تر اوسه سفر نه کوي، مګر دوی کولی شي په هر لور کې 4 فوټی وویشي.
د حاصلاتو ورځو
ډیری ډولونه د تخم څخه له 48 څخه تر 70 ورځو پورې تولید کوي.
د کښت د حاصلاتو راټولول
قشرونه په ښه ډول حاصل شوي دي. کله چی دوی پوخی ته ورسیږی دوی پیل پیلوی او تسکره پیل کوی، او تخمونه یی کرل شوی تخم ډیر اوږد بڼی تولیدوی کله چی تاسو د انګور په پریښودو سره پریږدئ. ستاسو د تخم لپاره د تخم تخمونه یا د سپارښتنې د اندازې انداز لپاره لیبل وګورئ.
څرنګه چې د ککډور تاکونه خرابي او ناخوشې دي ترڅو د تماس په حال کې وي، دا معمولا غوره دی چې د انګور څخه ککریټ وخوري. تاسو کولی شی ډډ ټکول کړئ او کڅوړی د انګورو څخه بند کړئ. د هغې نه وګرځئ ځکه چې تاسو تاکونه زیانمن کړئ.
وړاندیز شوي ککبر ډولونه
کوټونه د مختلفو رنګونو، رنګونو او شکلونو په لټه کې دي ترڅو وګورئ چې کوم ډول ډولونه غوره او وده کوي، البته، تاسو ته تر ټولو غوره مزه.
- Marketmore: د ترټولو ستره، آسانه او پرمختللي ډولونه.
- لیمون: د ګرد، پیل پیل پیل هیرووموم د عادي تخمونو سره. تاسو کولاي شي تخمونه وباسئ او ميوه د هغه غوړ په توګه وکارئ چې د کڅوړې په وخت کې خدمت کوي.
- ارمینیا: په زړه پورې او سپکاوی، ارمنستان قبایليان یو څه بهرني دي او کیدای شي له مینځه یوسي یا ټوټه شي.
- انګریزي: د ګرم کور په نامه هم یادیږی، دا پوټکی پوټکی او یو نرم خوند لری. دوی اوږدمهاله وده ته اړتیا لري.
- د بوش اتل، سپاسمیستر، بوش ماسټر، او نور: په کنټرول کې د ودې لپاره تقریبا ډیر ډول ډول "بش" سره ډیر ښه دی.
آفتونه او د ککرو ناروغی
هغه حشرات چې په ککچو کې شامل دي د اسکواش تاکونو بورډونه دي ، چې د نبات اډې ته لیږدول کیږي او د هغې گردش کموي. اسکواش کیکونه په نباتاتو، په تیره بیا د ځوانو تخمونو تغذیه کوي. ککبربل بڼونه په پاڼو کې تغذیه کوي او د باکتریایي ناروغۍ لیږدول چې د ککبر واټ یا بکتیریل واټ په نوم پیژندل کیږي، چې د ککړو کښتونو سره په خطر کې وي. بله بله ناروغۍ، د پوټکي لندبل ، په ناراضه توګه دی او نباتات کمزوری کوي، مګر دوی کولی شي ژوندي پاتې شي.
د ککړ د ودې وده
ککلیټونه لکه د لږ تر لږه اسیدیک څخه د ناپاک خاوره پی ایچ 5.5 څخه 7.0 تر 7.0 پورې، او دوی ګرمۍ خوښوي. د يخ د ټولو خطرونو وروسته دواړه تخمونه او نباتات کښت کړئ. همدارنګه، خاوره د خاورې تودوخې او وچولو ته اجازه ورکوي. قشرونه په باغ کې مستقیم تخم ته اسانه دي. تاسو کولی شئ د کچالو د تخم تخمونه واخلئ، مګر کله چې ځوانان لا هم ښه وي نو بیا ترانسپورت غوره کیږي .
که تاسو تخمونه پیل کړئ نو تخمونه یې له دریو څخه تر څلورو اونیو پورې تخمونه واخلئ مخکې له دې چې تاسو انتقالي شي. د پاڼې او کاغذ پاڼې کې به سیند به د ترانسپورت شاک اغیز کم کړي. که نه نو، په ساده ډول تخمونه د دری نه تر څلورو تخمونو کلسترونو کې، د 1/2 نیم انچ ژور او د 18 څخه 36 36 انچرو سره توپیر ولرئ. که خاوره کافیه وي، تاسو کولی شي چې دوی د خاورې کښت کولو پرته پرته خاوره ته فشار ورکړي. که تاسو پلان لرئ چې ستاسو تاکونه وخورئ، نو تاسو کولی شئ یو څو انچونه سره یو ځای سره یوځای کړئ. بله بله لاره داده چې د تخمونو کلستر د کوچني خاورو په لوړو برخو کې کښت کړل شي، د قطارونو پاکولو کڅوړې د 5 څخه تر 6 فوټرو په فاصله کې فاصله کول، یا د بوش ډولونه د 2 نه تر 3 فوټرو سره فاصله.
نباتات په هره اونۍ کې لږترلږه 1 انچ اوبو ته ورکړئ، په ځانګړې توګه کله چې میوه شتون ولري (کڅوړه ډیری وختونه اوبه دي). اجازه مه ورکوئ چې په خاوره خاوره کې کښیني. د انګورو فصلونو په توګه، کڅوړې خورا غذا لرونکي دي. کله چې نباتات د غوټۍ پیل پیل کوي د امیر سره د شتمني خاورې او خواوو جامو سره پیل کړئ. دوی ته یو بل جامې ورکول یا د سرې دوز ورکول د دریو څخه تر څلورو اونیو وروسته، د موسم په منځ کې.
عامي ستونزي د کښت او کرل کښت
که ستاسو نباتات ميوه ونه ټاکي، د کمزوري ککړتیا څرګندول، دا ممکن د خراب هوا، د ګردونکو نشتوالی، یا د ښځینه بلوڅو نشتوالی سبب شي. ښځینه بلوغونه په پیل کې د نارینه بلوڅو په پرتله ګل کول پیلوي.
د خوړو کڅوړی یو عام شکایت سخت دی. ځینې خلک وایي چې شکایات د پوستکي نږدې او د غوړ په پایله کې خورا سخت دي. د برنو بیالبیل ډولونه شتون لري چې ترخې نه دي، نو د مختلف ډوله ککبره نباتاتو هڅه کول ټول توپیرونه کولی شي.