کنډکونه د براسیسیا د کورنۍ غړې دي. دا د پاڼو پاڼو لپاره کرل کیږي، کوم چې پخي شوي، د کالي په څیر ډیر. دا خواړه شنه شنه ډیری وختونه د سویلي امریکا سره پخلی کوي او نباتات د تودوخې اقلیم سره مرسته کوي. دوی اصلي ختیځ ختیځ مدیرانیا او ایشیا کوچني دي، مګر دا نباتات په آسانۍ سره په ډیری اقلیمونو کې کرل کیږي.
د کلا په څیر، ټلیفونونه غیر سرې کابینې دي. په حقیقت کې، ټرکونه او کیڼونه ډیری وختونه ورته سبزیج په پام کې نیول شوي.
په جینیکي توګه دوی ډیر توپیر نلري، مګر د کلونو په اوږدو کې نسل پالنه او کرنه د بیلابیلو جوړښتونو او ذائقاتو سره نباتات تولید کړي. د کولډ پاڼو پاڼي پراخ، خولې شکل، ډیری مختلف رګونه او یو نرم، تقریبا مایسي جوړښت لري چې د کل او کولرونو په پرتله خورا پخاطر ته اړتیا لري. دومره پیاوړي او ځینې وختونه ډیری ذائق لري.
د خوړو پاکول د ځینو خورا غذایي سبزيجاتو سبزیجاتو څخه دي چې تاسو یې کولی شی خوړئ او کښت کړئ، په ځانګړې توګه، د ویټامین A، C او K، حلال ریشې، کلسیم، فولیک، میګانیان او Tryptophan سره پیکا شوي او په هر خدمت کې له 50 څخه زیات کیلوری. ستاسو ټرانسپورټونه کول ستاسو د بد کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي.
- پاڼي: د کلنډ پاڼو پاڼي او تقریبا ویاسي، د تشخیص سره. دا کیدای شي خورا لوی او روښانه وي تور تور ته. ډډونه ډير فريب او سخت دي.
- ګلونه: د زړورتیا کورنۍ ته سمه ده، د ټرور ګلونه د پورتني شکل په بڼه څلور پیلې پاڼي لري. دا د خوړو وړ دي او یو خوږ، قابله ګان لکه ذائق لري.
لاتین نوم
برایسیکا اوسلیسا L. subsp. ایسفاله
عام نوم
کولډز، کولرډ ګرینس، د ونې بڼوال
د قابلیت زونونه
کنډکونه کولی شي د اپاینټ زون زون 6 څخه پورته په ژمي کې ژمي وکړي، مګر دا یوازې دوه کلن دي .
نمونه
د جزوی شیدو بشپړ سور
لوړې کچې
ستاسو د نبات اندازه به په هغه نوعیت پورې تړاو ولري چې تاسو یې وده کوئ، څو ځله تاسو څو ځله د حاالتو حاصل او وده کول.
بالغ نباتات عموما د 20 - 36 په شاوخوا کې رسیږي. (h) x 24 - 36 in (w)
د حاصلاتو ورځو
ډیری نوعی د 55 - 75 ورځو لپاره چمتو دی. تاسو کولی شی د اړتیا په صورت کی پاڼی وکرئ یا ټول نبات وکرئ. که تاسو ټول ځوان نبات ولرئ پداسې حال کې چې دا لا هم ځوان دی، تاج باید لږترلږه د یو اضافي حاصل لپاره بیا بیرته راشي.
وړاندیز شوي کلارډ قسمونه
ډډونه اکثرا د دوه مخ په زیاتیدو ځانګړتیاوې سره ګروپيږي، هغه څوک چې پاڼي پاڼې او هغه کسان دي چې ناکاره سر جوړوي. دودیز ډولونه لکه 'واتس' او 'جورجیا'، خلاصې، پرانیستي نباتات جوړوي. ځینې نوي حفظ الصحې لکه 'موریس سرینګ'، په چټکۍ او وکر سره پخپله وده کوي، یو لنډ سر جوړوي او یو بل ډیپلوماتي نبات. د لوز د سرې نوعه غوره انتخابونه دي که تاسو غواړئ چې ټول نبات په یوځل کې وویشئ. که تاسو غواړئ د پاڼي دوامداره عرضه غواړئ، زه به د پاڼي د بیلابیلو ډولونو لپاره غوره کړم.
- 'چیمپئن' - A 'ویټس' هایبرډ. کابینه لکه پاڼو پاڼې ښه ساتي. د وړو باغونو لپاره G ood. (60 ورځې)
- 'فلش' - کوچني نباتات، مګر ډیر قوي کروندګر. نرمه، خواږه پاڼې. (55 ورځې)
- 'جورجیا' - ډیری لوی نباتونه د داوطلبۍ، میوه پاڼو سره. د زغم حرارت ټیټ کړئ (75 ورځې)
- 'شنه ګاز' - ګالسي، تورې شنه پاڼې چې لږترلږه د کیٹرزپلر لخوا خراب شوي دي. (75 ورځې)
- 'واتس' - د ډیرو نرمو پاڼو سره کوم تړون تړون (75 ورځې)
د کولرډ ګرینس کارول
د کولارډ ژوندی ډیر ورزش دی. تاسو کولی شئ د هغوی د راټولو دودیز ميتود ولرئ، مګر زه غواړم چې دوی د ځینې موادو سره پریږدئ او یا په روښانه ډول بھاپ، سایت یا د بریس کان.
د حاصلاتو پایلې په داسې حال کې چې دوی نرم او ثابت وي. ځوانان، وړ داوطلبۍ به لږ ترخې وي. تاسو کولی شئ د کاغذ له ترافونو څخه د 3 - 4 ورځو لپاره په زیرمه کې زیرمه کړئ، مګر هغه چې اوږد یې ذخیره شوي وي، ډیری سخت خپګان کیږي. د اړتیا په صورت کې د حاصلاتو غوره کول.
د "مس o o greens" عبارت ترشا ښه دلیل دی. " د پونډو یو پونډه پاڼي د 1/2 / 1/1 غوړ شویو انګورو په اړه حاصلات لري.
د کولډر ترکیبونه
- د سویل سټاډینډ کولډز
- راډرډر ګرین د جنجر سره
- سیټ ایډ کولډز او کلا
- Braised Collards Cajun Style
د کولرډ ګرین د ودې وده
خاورې: کولډر به د کلوروټوټ سره کم ستونزې ولري که چیرې تاسو دوی د خاوره د خاوره pH د 6.0 څخه 6.5 تر لږه اسیدیک خاوره کې وکرئ.
څرنګه چې تاسو د پاڼو لپاره کډوالۍ کښت کوئ، تاسو به یو بډای خاوره وغواړئ، د ډیری عضوي موادو سره .
کښت کول: تاسو کولی شئ د تخم یا انتقالي نبات څخه د کولرډ نباتات پیل کړئ. دوی کولی شي د ژمي پسرلی هوا وساتي. تخمونه بهر ته پیل کړئ، ستاسو د وروستي پسرلي دوامداره نیټې څخه شاوخوا دوه اونۍ مخکې پیل کړئ یا د بوټو د تخم په واسطه د سر د پیل پیل، 4-6 اوونۍ دمخه او د تخم تخمونه په سمه توګه د تیر تیرې نیټې په شاوخوا کې ترلاسه کړئ. د ژمې موسم د فصل په فصل کې، په اوړی کې د مینځلو په وخت کې، د لمړي د مینځلو له نیټې څخه تر 6 نه تر 8 اونیو پورې نبات. د خوندیتوب سره، تاسو کولی شئ د ژمي په جریان کې د ژمي په ښه توګه راوباسئ.
په USDA کې د سختوالي زونونه 8 او لوړ دي، تاسو به په ژمې کې په منی او حاصلاتو کې د کرنې له الرې ستاسو ترټولو غوره حاصل ترلاسه کړئ. ګرم موسم د ډوډۍ ډیری ژوندی خواړه خوښوی او د کوډر ګرین د استثنا څخه ندی.
د تخم تخم 1/4 تر 1/2 کیلو ژوروالی. کنډکونه لوی او پرانیستې بوټي دي. تاسو کولی شئ د 18 - 24 په مینځ کې ځای ونیسي یا یې په ډوډۍ او ډنډ سره کښینئ او ځوان ځوانان وخور ئ، ترهغه چې تاسو غوښتل شوي فاصله ته ورسیږئ.
ساتنه
هغه نباتات په ښه ډول سره وخورئ او په منظم ډول سره وخورئ، ترڅو دوی نوي پاڼې ولیږدوي.
د تاکید شوي سایټ سره خواړه جامې یا په هر 4 - 6 اونیو کې د خوشې خوشې سري سري سره د بار بار حاصلاتو له لارې، نباتات وده کوي.
Mulch به د خاوری لندبل او پاڼي پاک کړي.
د کولډر ژوندی کولی شي روښانه رڼا واخلي، مګر تاسو به خپل نباتات له لاسه ورکړۍ که چیرې د حرارت درجه د لمړیو مودې لپاره د فرید څخه پاتې شي. په ژمي سیمو کې د حاصلاتو د راټولولو لپاره، د کولریا شنه خوندیتوب د ځینې ډولپ کور یا د سرد چوکاټ سره خوندي کړئ. کنډمونه دوه کلن دي، نو د دې لپاره به تاسو اړتیا لرئ چې تخمونه خوندي کړئ که چیرې تاسو تخمونه خوندي کړئ.
آفتونه او د کلارډ ګرینس ستونزې
کوډونه د ورته ناروغیو او آفتونو لخوا اغیزمن شوي د قابله ګانو د کورنۍ غړي دي، که څه هم د دوی سخت پاڼي ځینې خوندیتوب وړاندې کوي.
د حشراتو آفتونه د اففس، قابله ګانو ، د قابله ګانو کیدلو، د قابلو ريښو ماګټس، د پلي بیټونه او حتی سلیګونو لپاره په لټه کې وي.
د ناروغیو لپاره د ناروغیو د لیدلو لپاره؛ تورینګ، تور رنګ، کلبروټ او د گوبو جوزونه.
ناروغی په خاوره کی جوړیږی، نو هر کال په ورته ځای کی د ټرکونو کښت نه کوی.
خپل ټول خطرناک سبزيجونه وګرځوئ او که چيرې تاسو ناروغي یا آفتونه ولرئ، نو د ژمی له لارې ولاړ نه شئ.