د 01 04
څنګه کولی شی د غلا وده وکړی
(queryamit queryamit) کالیفلاور د ګوتو له مینځه وړلو یو له هغو ډبرو څخه دی چې په سړه هوا کې ښکاره کوي. مارک ټینګ دا د "د کالج د تعلیم سره د A ګوبو" په نامه یادوي، مګر موږ فکر نه کوو چې دا د هوایي الوتکو سره یوازې یو ګوب دی. قلفی یوه بیلابیل بیلګه لری، د بروکولی سره نژدی خوند لری. د ګلاب او بروکولی دواړو عمده خوراکي برخه د ګلانو کلی دی، دوی دواړه د خوړو وړ ګلونه جوړوي .
قلفی د ودې لپاره آسانه نده سبزیج، ځکه چې دا د تودوخی بدلونونو ډیر حساس دی، که څه هم د لږ ټیل ایل سره، دا ستاسو د باغ لپاره ډیر ګټور سبزيج وي. که چیری تاسو د تخم تخم څخه خپل ګلاب پیل کړئ نو تاسو به د بیالبیلو ډولونو انتخابونه ولرئ.
سپين قسمونه بايد د پاڼو پواسطه د پوښ پوښولو په واسطه د غوڅيدلو وړ وي. ارغواني ډوله رنګ خپل انتونکوینین، د انټي اکسیډینټ څخه ترلاسه کوي. له بده مرغه، رنګ او ګټه د پخلی کولو سره له لاسه ورکړې. او یو خوشحاله پیښه د نارنج کڅوړی ته رسیږي، چې د beta-carotene لوړه سلنه لري.
- پاڼي: موټرو، خولې پاڼي په منځ کې منځنۍ ریب او رګونه لري. پاڼی او د ګل د ګل ډډ دواړه د خوړو وړ دی.
- ګلونه: د ګلدان غوږونه په کلکه توګه د ګل ګل غوټۍ څخه جوړ شوي، چې ډیری وختونه د قهرونو په نامه یادېږي. اصلي ګلونه د ګلاب ګل په پیژندلو کې پیژندل شوي 4 پوټکونه دي چې دا د سبزیانو نوم نوم زړورتیا ته ورکوي.
لاتین نوم
برایسیکا اوالیلیسا
عام نوم
ګوبی
د قابلیت زونونه
د ګلافي نباتاتو نباتات دوه کلن دي ، که څه هم دوی د موسم د راټیټولو له امله په لومړي فصل کې تخم ته ټیټ کوي. په هرصورت، که تاسو غواړئ تخمونه وساتئ، تاسو به اړتیا لرئ چې ځینې نباتات ناشونی شوي، ممکن په ژمي کې، د سړې هوا څخه ځینې ساتنه وکړي.
نمونه
نباتات به په بشپړه توګه په لمر کې ښه شي، که څه هم لږ جزوی سیوري ممکن د بوټو کولو یا بوټو څخه (د وړو، د تڼۍ سرې بڼه جوړوي)، ګرمې هوا کې ونیسي.
لوړې کچې
د سر اندازه به په هغه نوعیت پورې تړاو ولري چې تاسو یې وده کوئ، مګر منځنۍ منځنۍ کچه د 6 - 12 په منځ کې.
د حاصلاتو ورځو
د ګلابو اکثریت کابو 2 میاشتو ته رسیدلو لپاره اړتیا لري، که څه هم یو څه لږ چټک وي او نور کولی شي تر درې میاشتو پورې دوام وکړي. ځکه چې دوی به په ګرمو هوا کې سرونه نه جوړوي او یوازې کولی شي یو روښانه رڼا ولګوي، ډاډ ترلاسه کړئ چې یو ډول ډول غوره کړئ چې ستاسو په موسم کې د پخته کولو لپاره کافي وخت ولري. دا پدې معنا ده چې د چټک تغذیه کولو ډولونه که چیرې ستاسو پسرلی یا ټیټ وي لنډ وي. اوږد مهاله ډولونه د باغدارانو لپاره غوره او غوره وخت دي چې نرمه او ناوخته وزر ولري. په ژمي کې باغداران اکثره غوره لیوالتیا لري چې د لیږد په نیمایي کې د دوبی په نیمایي کې او د مني په راټیټولو کې انتقال وکړي.
حاصلات کله چی سر غوښتل غوښتل شوی اندازی ته رسیږی او پداسی حال کی چی غوړی لاهم سخت وی. ډیر اوږد مه پریږدئ، یا ګلونه به پرانیستل شي. دا به غوره وي چې کله چې بالغ وي کله چې وینځل شي او د وروستیو کارونو لپاره یې وخورئ. بله بله لاره دا ده چې ټول نبات وکرئ او د هغې، ریښو، ډډ او ټول وساتل شي، په یو وچ او وچ ځای کې وساتل شي.
وړاندیز شوي ډولونه
داسې ښکاري چې د نبات نسلونه لکه د بڼې سره لوبې کوي ځکه چې نوې نوښتونه معرفي کیږي. ځینې ځینې د محلي کوپراتیف د پراختیا دفتر کې ځینې ساه ورکونه کوي، تر څو هغه نوعیتونه ومومئ چې په ځانګړې توګه ستاسو په سیمه کې ښه دي.
- شنه ګيډي F1: د لمر شنه ډولونه د ښې ذائې خوړلو سره او نه د نري رنځ سره اړين دي. (60 - 65 ورځو)
- د واورې تاج F1: د سپینو وړو ونو د ودې لپاره یو له آسانۍ سره د ځینو سړه برداشت او لنډ فصل سره. (50 - 55 ورځو)
- di Sicilia Violetta، Aka Violetta of Sicily یا یو بل بل غصب: ښایسته جامنی، ایټالوی هییروموم د خوږو، مغز خوږو سره. (70 - 80 ورځې)
- شاهد F1: ښکاري نارنج سرونه چې په ټیټ کې سست دي. (55 - 60 ورځې)
د ودې وده
خاوری: د خاوری ګلان کول هغه خاوره ته اړتیا لری چی عضوی مواد لری ، د خاوری پی ایچ سره 6.0 - 7.0. خاوره باید ښه وي، خو د ګلاب ګل کول باید د سیسټم تسلط ته اړتیا ولري، ترڅو د تڼۍ مخنیوی وشي.
کښت کول: ستاسو د اوسني وروستي ژمي نیټې څخه د 4 نه تر 6 اونیو پورې تخمونه په دننه کې پیل کړئ. قلفی نه خوښوی چی دا د ریښی خرابیدل کیږی (ما ورته وویل چی زړور دی)، نو د پوټکی او کاغذ پاڼې سپارښتنه کیږی. د نبات تخمونه له نیم څخه تر نیم پورې په خاوره ژور او ساتل کیږي. که چیرې تودوخه وساتل شي (65 - 70 F)
که تاسو پخپله خپل تخمونه کښینئ یا ځینې یې د پلورنځي څخه اخیستل شوي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو باغونه په باغ کې د ځای په ځای کولو دمخه سخت کړي . د سپوږمکۍ نباتات د 18 څخه تر 24 پورې په بیلابیلو برخو کې، بیرونی پاڼي ډیر خونه ورکوي.
ساتنه
غنم د نمی نمی او ډیره اړتیا لری. د کافی اوبو پرته، سر سرکونه بدلیږي. لږترلږه په یوه اونۍ کې اوبه په اونۍ کې چمتو کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په خاوره کې له 6 نه تر 8 پورې په جریان کې وي. د ګرمو هوا په وچولو سره د خاورې پریښودل به د غوټیو لپاره لږ څه پرانیستل شي، سرونه یې "رکی" بولي، نه د سختو ونو پر ځای. Mulch د وخت په کښت کولو کې، خاوره په سمه توګه وساتي او د نمی ساتنه کې مرسته وکړي.
څرنګه چې د ګلاب ګل د بالغۍ لپاره اوږده وخت نیسی، ځینې ضمیمه خواړه ضروري دي. هر دوه تر 4 اوونیو پوري خواړه د عضوي سري سره لکه د کود او مچھلی جذب سره تغذیه کړئ.
سپینې کڅوړه به تاسو ته سپینه وي که تاسو غواړئ چې سپینه پاتې شي. ذائقه په ډیره بدله توګه بدله نه ده که تاسو اجازه درکړو چې خپل طبیعي زرغون وګرځوي، مګر داسې ښکاري چې یو څه خوږ پاتې وي او که چیرې غوڅ شي نو ډیرې خوښې وي. کله چی د لوی هګۍ اندازې په اړه وي د سر سرونه پیل کړئ. هغه بهیر پیل کړئ کله چې نباتات په بشپړه توګه وچه وي، د خنډ کولو څخه مخنیوی وکړئ. د ګلاب لپاره دودیزه لاره د ځینو پاڼو لرونکو پاڼو پواسطه سر په سر او ټکولو سره یا بل لوري ته خوندي کوي. تاسو کولی شئ دوی د یو راکټ سره ونیسئ یا یې په ځای ځای ونیسوئ. پاڼي په کلک ډول سره مه کوئ. تاسو غواړئ چې رڼا بنده کړئ، مګر د سر لپاره یې خونه پریښوده ترڅو پراخه شي.
کله چی پاڼی په ځای کیږدی، هڅه مه کوه چی ګیټ نکړئ او په وختونو کی یی د دوی معاینه وکړۍ ترڅو ډاډ ترلاسه کړی چی حشرات د پټی په حیث کارول نه کوی.
که دا ډیرې هڅې وغواړي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د بیرته راګرځیدلي بالټ سره پوښئ. یا یو حتی آسانه لاره ومومئ او یو رنګ شوي ډوله کښت وکرئ. دوی اړتیا نلري.
آفتونه او ستونزې
د حشراتو آفتونه: له بده مرغه ګلاب د ټولو معمولوي محصوالتو آفتونو ته حساس دي، او ډیری یې شتون لري، د کیوبا میګګټس، د قابلو لوپروان، او د قابلو کیرو په ګډون . ځوان ځوانان د سپږو او پزه برګ ته هم په زړه پورې دي، په ځانګړې توګه که چیرې په پسرلی کې وده وکړي.
د حيواناتو آفتونه: د خاوري ساحه په ځانګړي ډول د سکرو فصلونه دي. باطل یا کرایه ترټولو غوره مخنیوی ده.
ناروغی: دلته یو ځل بیا د کوبل محصولات ستونزمن دي، تور تور، تور رنګ او د کلب پاڼي سره د پیکې مشري. دا ډیر مهم دی چې د سږکال کال په ورته ځای کې د کوبل محصولات ونه لګوئ او د موسم په پای کې ټولې ملتان پاکوئ، ترڅو په خاوره کې د ناروغیو مخه ونیسي.
یو بل عام کڅوړی ستونزه د پاڼی ډایبیک او توپیر دی. دا عموما په خاوره کې د بورون نشتوالی سبب کیږي. کیلي یا د سمندري سرې سره باید د دې مخنیوی کې مرسته وکړي.
02 د 04
د نارنج غلاوی اصلی دی؟
(د ساحې د تخم شرکت) د نارنج ګوزڼ د یو جنیتي استثنا څخه اخیستل شوی چې په 1970 کې کشف شوی. نارنج رنګ پیژندل شوی ځکه چې دا په beta-carotene کې لکه نارنج گاجر لري. دا GMO نه دی، یوازې یو داسې فکیک چې سنبید شوی دی .
تاسو ممکن دا وپیژني چې دا د 'کیددادر غلا' په توګه بازار موندلی، مګر دا د پنیر خوند نه کوي. دا د خوږ، مغز لرونکو غوښتي څښاک په څیر ذبح کوي.
03 of 04
هغه څه چې د غنمو غوړ جوړوي
(ماری آانوټی) ارغواني کڅوړي د نسلونو لپاره نږدې دي. د هیرویلوم ډیری ډولونه شتون لري لکه د « جامنی ساییلی»، او ځینې وروستي پاڼي. دوی ټول خپل جامنی رنګ د انټیوسایډینټ انټیوینینین څخه ترلاسه کوي، لکه څنګه چې سور سرګی، سور انګور او سور شراب لري.
له بده مرغه، ډیری جامې سبزيجات خپل رنګ له لاسه ورکوي کله چې پخلی شوي وي، او د ارغواني ګلاب ګل استثنا ندی.
04 04
د یوې اصلي ننګونې لپاره، پراختیا رومنکوکو
(ماری آانوټی) دا اجنډا لرونکې سبزيجات معمولا د 'رومنیسکوکو بروکولي' په نامه یادېږي، مګر دا په معمولا ډول د ګولیو سره په ګروپ کې کیږي. دا ممکن د دواړو تر مینځ یو کراس وي او دا د ودې لپاره ترټولو آسانه سبزیج ندی. دا د یوې هڅې ارزښت لري که څه هم. دا فابریکې په فرعي شکل کې وده کوي. د ښکلی ښکلیدو سربیره، دا د عصری مغز لرونکی ساختمان او خوند لری.
سرچینې د اییلوینو پوهنتون
د ایواوا دولتي پوهنتون
د ویسټ ورینیا پوهنتون پوهنتون پراختیا