عمومي کتنه:
د قریبی نژاد، ګازو ، رشوتونو، پارسوفونو په څیر د رنګونو گاجرونو په څیر ښکاري، مګر د خپل پیچلي، ښایسته مسالیدونکي زړورتیا سره یې د پیرسونو وده کول آسانه دي. پارسيپپس د مدیرانیایي سیمې ته نېږدې دي او لږترلږه د پخوانیو رومانیاو څخه وروسته د اروپايي خورا مشهوره خواړه و. د انګلیسیانو لومړنی استوګن امریکایانو ته پیرسپس راوړل، مګر دوی د ګازو او آلو دواړو لخوا بیرته واخیستل شول.
په هرصورت، دوی په ډیرو سیمو کې ښه وده کوي، که څه هم دوی د ودې لپاره اوږد فصل ته اړتیا لري. یو څه ساړه به د دوی ذایه وخوري او ریښې ذخیره شي او په ژمي کې کارول شي.
تفصیل:
پوسنیټونه په لویه توګه د دوی د اوږدې نلونو ریښو لپاره کرل کیږي، چې د رنګ ګازو په څیر ښکاري.
- پاڼي : د لمړی کال ټوټی د تاکستان، د غوټیو سره، د ناک پاڼو پاڼو سره. دوهم کال دا یو متوسط نبات دی چې کولی شي د 5 فوټو لوړوالی وده وکړي.
ګلونه : په دویم کال کې، د زرغونو ګلونو ګلان، د گاجر یا ډیل په څیر به جوړ شي. د پیرسوپ تخمونو د ژغورلو لپاره، ځینې نباتات بې کاره شوي او پریږدو چې تخمونو ته لاړ شي.
بوټانيکي نوم:
پایسینکا سیټا
عام نوم:
پارسيپپس
نمونه:
د جزوی شیدو بشپړ سور
د USDA د وړتیا زونونه:
سختتیا د پیرسپس سره یو فکتور ندی لوبولی ځکه چې پارسنیپس دوه کلن فصلونه دي چې د کلني محصول په توګه کرل کیږي.
د نبات اندازه:
نباتات 18 - 24 "(h) x 3 - 6" (w) وده کوي. ريښي بايد د هغې څخه دمخه واخستل شي تر څو ډير لوړي او فريب وي، په 1/2 - 2
په قطر او 8 - 12 انچ اوږد.
د حاصلاتو لپاره:
پارسنيپس د ودې د موسم فصل ته اړتیا لري، تقریبا 3 نیم - 4 میاشتو کې. دا معمولا د ناوخته راټیټۍ په وخت کې حاصل کیږي کله چې پورته برخه شاوخوا نیمه - 2 انچه شاوخوا وي. ډیری نوعی به 8 - 12 انچ اوږد ته رسیږی. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ټول ریښی ترلاسه کړئ، خاوره د کښت کولو دمخه د ګل رنګ سره وویشئ.
د اوږدې مودې لپاره پارسيپپس پلورنځي.
تاسو کولی شئ خپل بادغیس په ځمکه کې د حاصلاتو په راټولولو کې پریږدئ (که خاوره منجمد نه وي) او د پسرلی په لومړیو کې. دوی د پسرلی په لور خوشحاله دي، ځکه چې نباتات بیا د بیا پیل کولو لپاره چمتو دي. په هرصورت یوځل چې د پوټکي بیا ځلې پیل کیږي، ذائق د پیل کولو لپاره پیل کوي او ریښې سخت او فریب وي.
یادونه: که چیرې تاسو حساس پوست ولرئ ، د پیرسپ پاڼو څخه نیټه کیدای شي د لمر بڼوالۍ په څیر رامنځته شي.
وړاندیز شوي ډولونه:
- ټول امریکایان - ډیر خوږ او ښه خواته یو کوچني کور سره. (120 - 130 ورځو)
- د خټی تاج معدنی شات خوند، یو څو ریښی د څو اړخونو ریښو سره. (105 ورځې)
- د هریس ماډل - د داوطلب غوړ سره او په خوله نه تاج (ابتدايي فصل) (85 - 90 ورځې)
- زده کونکی - لوی ریښی د نرم، نیکتیا سره. اوږده فصل. (180 ورځې)
د پیرسونو کارولو څرنګوالي:
داوطلبۍ، ځوان سلاخانې پرته له پخلی کولو سره مینځل کیږي او خوړل کیږي.
پارسيپپس د ګازو د ځای په توګه د هر ډول پخلی شوو ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي. دا مشهور شوي غلي او ماسش دي، ډیری وختونه د آلو سره ګډ شوي. کله چې سوپ او سایټونو ته اضافه شي، د پخلی کولو 20-30 دقیقې پورې انتظار مه کوئ، ځکه چې دوی ژر تر ژره نرم کړي.
پاریسونه په حقیقت کې د یوې ونې سبزيج په توګه ګرم دي، د تازه بوټو سره سپک شوی.
که ستاسو پرسنوپسونه زیانمن شي، د مرکزي کور لرې کول به دوی کم تسکره کړي.
د ودې وده:
خاورې: پارسيپپس د 6.0 څخه تر 6.5 پورې د خاوری لږه اندازه خاوره غوره کوي. د ټولو ريښو محصولاتو په څير، هغوي اوږدمهاله او مستقيمه وده کونکي خاوره ته اړتيا لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د اوبو لګولو ښه والی دی، نو ریښې روانې ندي.
کرهنه کول: د نري رنځ په ښه توګه په ښه هوا کې وده کوي او په پسرلي کې په مستقیم ډول په باغ کې کرل کیږي. د پیرسوپ تخم د یو کال څخه د ډیرو لپاره کار نه کوي، نو تل د تازه تخم سره پیل کوي. حتی تازه تخم کولی شی د تنفس ټیټه کچه ولری، له همدی کبله تخمونه په ډیره اندازه سره. نبات له ½ څخه تر 3/4 انچو ژوره.
څرنګه چې د فرسایپ تخم د کره شوي خاورې په مینځ کې سخت وخت ماتوي، ډیری بزګران تخم تخم یواځې پرلوټ پوښوي. بله بله لاره دا ده چې ستاسو د پیرسونو سره د میوو تخمونه وکرل شي. لکه څنګه چې مځکې له مینځه ولاړل شي، دوی د وروستیو پیل شوي پیرسونو لپاره خاوره پاکه کړه.
تاسو ته اړتیا لرئ هغه نباتات کم کړئ کله چې دوی یو څو انچې وي، نو د ریښو د ځای لپاره پرمختیا ورکړي.
دا د پارسوهنپسونو د لیږد ستونزمن کار دی ځکه چې د دوی جریان ګډوډوي دوی یې د ګازو سبب ګرځي.
Parsnips په کانتینرونو کې کرل کیدی شي، مګر دوی به یو داسې بوټ ته اړتیا ولري چې لږترلږه 12 انچه خاوره ژور وي.
ساتنه:
لږ ترلږه د یوې ښې پراختیا لپاره د یوې اونۍ اوبه مهم دي. د ژورو اوبو منظم کول اوس مهال او وروسته له منځه تلل به د ژور ريښي وده وهڅوي او نباتات په فشار سره وساتي.
تازه ریښه باید د ریښی نباتاتو په برخه کی ونه کارول شی ځکه چی دا ریښی د انګورو لپاره ګرځوی او توپیر کوی.
زیان رسوونکی واښه د ځوان تخمونو سره رقابت کوی. دوی د سیمې څخه بهر وساتئ، له دې کبله دوی د اوبو او غذایی موادو لپاره د پیرسپس سره سیالۍ نه کوي. هایګنګ د کرنې څخه ډیر ښه تخنیک دی ځکه چې تاسو د پیرسایټ ریښی زیان نه غواړئ.
آفتونه او ستونزې:
آفتونه
- گاجر فلائی - خپل هګۍ په خاوره کې نباتات ته نژدي او د لاروا باله ریښی ته ځي. د ګازو او کڅوړو ته نږدې مه بوځي او نژدې ځینې پیازونه په کښت کې ونیسئ.
- د زړونو فلوري - پاڼي شریروي او وړو نخاعي چرګانو ته رسیږي. دا ریښی به زیان ونه رسوی، پاڼی لرې کړی ترڅو د مجبو څخه لرې شی.
- Wireworms - کوچنی منظم سوراخ جوړوی
ناروغي
- Canker - تورې ټوټې د ریښو په اوږو باندې. د ټپیانو جریان اغیزمن کوي. د خاوری پی ایچ ته نژدې 7.0 پورته کړئ.
- د لیف ځای - د پاڼو پاڼو کوچني نخښې به په ریښو اغیزه ونلري.
کلتوري
- د پیل پاڼو پاڼي - که ستاسو د پیرسپس پوستکي شنه رنګ بدل کړي، دا پدې مانا ده چې دوی یو څه خواړه ته اړتیا لري.