څه باید وکړئ کله چې سبزیان خپل لومړنی کال پیل نکړي.
هرڅوک حیران دي چې څوک د چایانو او کیلو په څیر د سبزیانو څخه تخم ترلاسه کوي، چې هیڅکله هم ګل نه ښکاري؟ دا سبزيجات، او څو نور، دوه کلن دي . دوی د دويمې کرنې موسم تر هغه پورې ګل نه کوي. څرنګه چې ډیری یې د ګرمې حرارت درجه نه شي ساتلای، موږ هیڅکله دا ګلان ونه ګورو. که څه هم موږ بشپړ موسم ترلاسه کوو ترڅو د دوی په لیوالتیا لرونکې ودې کې لاسوهنه وکړي. معمولا.
ځینی وختونه نباتات فکر کوی چی دوی د یو مخ په وده موسم کی دی او دویم دویم ته ننوځي.
دا واقع کیدی شي کله چې موږ د پسرلی په وخت کې د پسونو تخمونه په ډیر وخت کې واچوئ. دا به ګرم وي کله چې موږ تخمونه وټاکو، مګر که چیرې ناڅاپي سړې هوا وخوري، نو احساس کولی شي لکه ژمی بیرته راستانه شوي. کله چې هوا راټیټوي، نباتات فکر کوي چې دا د تخم وخت ته تللو وخت دی.
دا کیدی شي د بدنامۍ سره مخامخ وي، مګر لوی لیږدونکي د سخت وخت وخت لري ترڅو د حرارت د تودوخې درجه تنظیم کړي. دوی لا دمخه په فعال ډول وده کوي او د ګل ګل ډنډونه لیږلو لپاره غوره دي. د پوهې غوره کول د کوچنیو تخمونو سره پیل او د ورو ورو ورو ورو.
دا ټول استثناوې د بینانسیزم د عادي ودې دوره کې د باغدارانو لپاره ناراضه کیدی شي، مګر دا د تخمونو ساتل خورا اسانه کوي. په هرصورت موږ نشو کولی تل په ګرم موسم کې وټاکو.
د څو کلنو سبزیجاتو تخمونه څنګه ساتل کیږي
د څو کلن سابو څخه د تخم ساتل د کلنو او څو کلنو څخه د تخم ساتلو په پرتله لږ پاملرنه کوي. دا د یو څه قربانی غوښتنه هم کوي، ځکه تاسو باید د ځینو نباتاتو څخه بې برخې شوي او تخمونه ته لاړ شئ.
په پسرلي کې د قیمتي باغ ځای نیولو په اړه اندیښنه مه کوئ. که چیرې تاسو د اجماع کښت کړی یاست، تاسو پوهیږئ چې په پسرلي کې څومره ژر په کال کې تخمونه ته ځي. دوی به ستاسو د چوکۍ تر پایه پورې د باغ څخه بهر وي.
که تاسو په وړو وړو سیمو کې اوسيږئ نو تاسو آسانه یاست. بس اجازه راکړئ څو ځینې نباتات ژمي کې پاتې شي.
د پاتې نورو لپاره، دلته د ځانګړو بینوالو سبزیجاتو څخه د تخمونو راټولولو لپاره لارښوونې دي.
د ژمي په موسم کې تر ټولو آسانه سبزیجات
فکر وکړئ په هر پسرلي کې ستاسو په باغ کې کومې سبزيجات شتون لري. کېدی شي ډیری نه وي، مګر یو څو یې دومره سخت دي چې دا یې سخته کړي: لیکونه ، پرسونل ، او ممکن ګازو . دا ټول ژوندیال دي او د پیل لپاره یې ښه ځای دی، که تاسو غواړئ تخمونه وژغورئ. د دوی د بقا د ښه کولو لپاره، د پاڼو یا پښو د ګرمو پټو سره ټوټې ټوټې کړئ. د ګوتو لاندې او شاید د واورې یوه پرته وي، دوی به د تودوخی د راټیټولو او د خاورې د تودوخې او غټ کولو څخه بې برخې وي. او انتظار وکړئ تر هغه چې تاسو د دوی ګل ګلونه وګورئ. د پارسپپ ګلان کولی شي د سطحې کچې ته ورسيږي.
د آرام سره څه وکړي؟
ډیری دوه کلن سبزيجونه ډیر سخت دي چې د سخت سخت دوامداره ژوند لپاره ژوند وکړي. دوی شربت ته ځي او هیڅکله به بیا بیرته راشي. دوی به اړ شي چې لیږدول شي او په ژمي، لندبل ځای کې د ژمي لپاره زیرمه شي.
ریډر سیلر به مثالی وي، مګر موږ تر ټولو زیات دا عیشه نه لرو. ځینې تخمونه سپما جوړوي ترڅو د سوراخ کښل په ځمکه کې کښیني، سیلاب لین ته. سوری د پاڼو د ګرمو طبقو سره قطار کړئ، هغه سبزیجات په ګوته کړئ چې تاسو یې مصرف کړئ، بیا د پاڼی یو بل موټری پوښ او پوښ کړئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې په نښه کوئ چیرې چې دا کار کوئ.
یو اسانه، مګر لږ باوري طریقه دا ده چې نباتات په سړه سیل، ګراج یا د ذخیرې شیدو کې ذخیره کړي. که تاسو دوی له کور څخه بهر ساتئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د حیواناتو له منځه وړلو څخه ساتنه کوي. ما د یوې ناپاکو پلاستيکي بنډ څخه کار اخیستی دی، زما د ناپاکو ډنډو په ډیری برخه کې. زه سبزیجات په شګو کې وخورم، کوم چې زه ژوندی وساتم، او زه یو څه هوا لرې کړم، ترڅو هوا ته اجازه ورکړم.
رښتیا ستونزمه برخه د پسرلی په لومړیو کې راځي، کله چې زما ډنډونه نور د خوږ په څیر نه وي لکه څنګه چې باید وي. که دا پیښ شي، زه سبزيجات لرم او د دوی نورو تخمونو سره به یې په خونه کې وده وموم.
زه به هغوی سخت کړم او ژر تر ژره دوی ته وګرځوم. څرنګه چې تاسو غواړئ چې دوی تخمونه ته لاړ شئ، نو تاسو د اندیښنې درجه د تودوخې په اړه اندیښنه نلرئ. په هرصورت تاسو نه غواړئ چې هغوی وخورئ، نو دا لوټ مه کوئ.
د کښت کولو او د ځینو مشهور تغیراتو لپاره ساتل
- کومې لارې چې تاسو غوره کوئ، د صحتمند، بې ځایه شویو نباتاتو سره پیل کړئ. په ځینو ونو کې ځینې نیکونه په ټوله کې د سیټ کولو لپاره لیږدول کیږي.
- ډیری نباتات ذخیره کړئ، نو له دې امله به د کراس د ګردي کولو لپاره کافی ګلونه وي. دا به د اسانۍ نمی ساتلو لپاره هم اسانه وي که چیری تاسو یو څو نباتات یوځای ساتئ.
- نباتات له سخت سخت فریز څخه پورته کړئ.
- هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده د ریټ بال ترلاسه کړئ.
- د ریښو څخه خاوره برش کړئ، مګر وینځئ.
- په دوره توګه یې وګورئ، ډاډ تر لاسه کړئ چې دوی توغندي نه لري یا خوند اخلي.
ځینې ځانګړتیاوې:
د ریښو سبزیجات ( بیټونه ، گاجر، فرسپس، که په ځمکه کې نه پریښودل شي):
- دا وړیا ده چې د ځینو کوچنیو ریښو لرې کړئ، مګر اصلي ریښه یې زیان ونه رسئ.
- د ودې نیمایي برخې ته پورته کښته کړئ.
- په پسرلي کې د خاورې په سطح کې تاج سره مینځل.
کابینه او کلا
- ټول نبات په ټوله توګه واخلئ، څومره چې تاسو کولی شئ د ریټ ډیری ساتنه وکړئ. تاسو کولی شئ یو لوی لوی، بهر پاڼې وخورئ، مګر بال پریږدئ او په تاکت کې تاج.
- د سر سر ټکی کولی شي د مرستې لاس ته اړتیا ولري، تخم ته لاړ شي. د "x" په سر کې د سر پورته کول، د ګل ډډ د جذبولو هڅول.
ژړا
- د ژمی په موسم کې جغل ډیر آسان دی. پورته کړئ او ټول نبات په تکتیک کې وساتئ.
- تاسو کولی شئ څو نباتات یوځای کړئ. دوی به د پسرلي په واسطه یو څه وخوري، مګر زر به په چټکتیا سره راشي.