سبزیج لرونکي باغونه اکثرا د خپلو نباتاتو په اړه خبرې کوي. دا ساده معنی دا ده چی نبات د ګل ډډی ته لیږل کیږی او تخم ته ځی. په عمومي توګه کله چې د ګل ګلونه دا د ښه شی په سترګه ګڼل کیږي، مګر سبزيجات د پاڼو پاڼو لپاره لکه لوټی، پالچ، ګوبو او نور ټیټو فصلونو ته وده ورکول کیږي ، ذائق ډیر سخت دی او پاڼي کوچني او سخت دي، او دوی غیر ضروري کوي.
بولول کول په ژمي فصل کې ډیر عام دی، لکه د اګولو او لیټیو او پالچین په څیر چې پورته یادونه وشوه، مګر ډیری نور نباتات، د بیلګې په توګه د هګۍ او بروکولي او بوټي لکه سیلیلټرو، بیسیل او ډیل، به هم ډیر وو.
ولې د لیټیو بولټ او څه شی کولی شم د هغې په اړه څه وکړم؟
بولټ کول کله چې د تودوخې درجه پورته کوي، واقع کیږي، مګر څیړونکي وایي چې دا په حقیقت کې د ورځې د رڼا اوږد ساعت دی چې د بسته کولو المل ګرځي. په یوه څیړنه کې، دوی د ورځې په اوږدو کې د مختلفو وختونو لپاره د کنترول ځینې پوړونه پوښلي وو او یوازې هغه نباتات چې د لمر د رڼا بشپړ ورځ پورې تړل شوي و.
دوی همدارنګه د حرارت درجه د لوړې درجې درجه (90 F) کې هڅه کوله، مګر یواځې د 8 ساعتو لمر سره او هیڅ یو بوټی یې نه وو. د ګني کورونو مطالعې کې، د جنوري په لنډو ورځو کې کرل شوي لیټی د کرنې وروسته شاوخوا 135 ورځو پورې ټکول نه و، پداسې حال کې چې هغه څوک چې په جولای کې په یوازې 90 ورځو کې بوخت وو.
حرارت کولی شي د بسته کولو لپاره یو فکتور وي، که چیرې دا واقع شي کله چې نباتات د پختوالي سره نږدې وي. وچ وضعیت کیدای شي پدې برخه کې هم مرسته وکړي. هغه نباتات چې د سخت حرارت درجه له ګواښ سره مخ کیږي اکثرا تخمونه ته ځي. حتی د سړه هوا سره مخ کیږي پداسې حال کې چې نباتات تخمونه کولی شي رول ولوبوي.
که چیری د کرښو تخمونه د 40 - 50 F درجه حرارت په څو قطارونو کې څرګند شي، نو دوی به د ګل غوټیو جوړولو پیل وکړي، که څه هم د ګل ډډ به د هوا د تیریدو نه وروسته ټوټه نشي. بیاهم، د ورځې موده د بولولو مسؤلیت لوی مسؤل و.
څه کولی شئ د بولولو مخه ونیسي؟
ډیر نه.
هغه نباتات چې بولټ د ژمي موسم غوره کوي او د اوړی د تودوخې سره خوشحاله کوي، کار وکړي.
ځینې تخمونه به د نورو په پرتله ډیر ژر چټک شي. تاسو به ډیری وختونه تخمونه وګورئ چې "د سټیټولو لپاره سست" وي، مګر له بیلابیلو شرایطو څخه د فشار کولو سبب کیدی شي، هیڅ تضمین شتون نلري. که څه هم تاسو د لیټیو د کرلو ستونزه لرئ، د بیلګې په توګه، په اوړي کې، ځینې کرهنیزې ځمکې هڅه وکړئ. ډیری به د نومونو په مقاومت کې لکه "Slobolt" او "سمر بی بی" کې نومونه وي، مګر د پخوانی ډولونو ډیری ډولونه لکه سخت دي. ما لوستلی دی چی کرکو سر په رمومین یا کوسا ګروپ کی لیټیږی ورو ورو ورو ټیټی او نرمه پاڼی تیزه کوی، مګر زما په باغ کی دا تجربه نلرم.
ډیری باغبان، زما په شمول، د اوړي په اوږدو کې په بریالیتوب کې په سټارډ ځای کې د کښت کولو له الرې د بریښنا وده کولو لیست درلود. تاسو کولی شئ د هغې تر شا یا د لوړې بوټو لاندې وخورئ یا په هغه بوټو کې کښت کړئ چې کولی شي د سایډیر سایټ ته انتقال شي. منظم اوبه کول د خاوري ښایسته او پاڼي مناسب ساتلو کې مرسته کوي.
یوه چټکه چې زه غواړم په اوړي کې د تخمونو د پیل لپاره خوښ وي په ښه ډول سره دا ساحه واچوئ ترڅو د کرنې څخه مخکې له 2-3 ورځو پورې وکرل شي. خاوره خاوره د پراخه بورډ سره پوښ کړئ او هغه یې واخلئ او دا ورځ هره ورځ تکرار کړئ، که هوا په خاصه توګه تودوخه او وچ وي.
د څو ورځو دننه، د بورډ لاندې ځمکه خاوره د شاوخوا شاوخوا خاوره کندې وي. خپل تخمونه، اوبه ونیسئ او بیا د بورډ سره پوښ کړئ. د تنفس نښانو لپاره هره ورځ وګورئ. د شنه نښو په لومړي لید کې، بورډ لیرې کړئ.
تاوان ترټولو ستره ننګونه ده، کله چې دا د بل کولو لپاره راځي، مګر که تاسو د نورو سبزيجاتو سره ستونزه لرئ، ورته ورته لارښوونې چې ما د لیټیو د ودې ساتلو لپاره ورکړئ. د سبزيجاتو او هټيو لپاره چې د بولټ لپاره د ودې زياتې لارښوونې:
> سرچینه : د باغداري فرهنګ ساینس لپاره د امریکې ټولنې ژورنال