سبزيجات تاسو د دې ماتې کښت کولی شئ
په داسې حال کې چې زموږ ډیری باغونه د سپتامبر په میاشت کې د سقوط کیدو پیل کوي، د متحده ایاالتو جنوبي سیمې د بڼ بڼ موسم موسم ته راځي. حتی که تاسو په شمالي سیمو کې باغونه، اوس هم داسې شیان شتون لري چې تاسو کولی شئ پدې میاشت کې وکرئ ترڅو د سبزیجاتو باغدارۍ ښه څاه وساتئ. د سپتمبر په میاشت کې څه وکرئ، او د کرنې باغ پیل کړئ نور معلومات ومومئ.
منی د یو مناسب وخت دی چې د هوا هوا څخه ګټه پورته کړي.
په کوم ځای چې تاسو ژوند کوئ، ځینې سبزيجات او بوټي د مني په موسم کې لکه څنګه چې په پسرلی کې کار کوي لوی لوی وي. د مني د باغ وده کول تاسو ته اجازه درکوي چې تازه محصول په میز کې وساتئ پرته له دې چې د ګرمۍ او دوبي د لمر په څیر یو باغ ته لاړ شي.
تاسو به یواځې غواړئ پوه شئ کله چې د لمړني تودو تمه کیږي. بیا تاسو کولی شئ د دې کرهنې باغ ته د دې معلوماتو پر بنسټ پالن وکړئ. د دې نیټې موندلو لپاره، د هرې سبزیج د تغذیې لپاره د ورځې شمیره معلومه کړئ، بیا د لومړی اوسط د فراخ نیټې څخه د ورځو شمیر بیرته وشمیرئ. د پوهاوي معلومات په عمومي توګه د تخمونو په بسته کې دي.
هرڅه چې تاسو په پسرلي کې کرل کیږي تاسو کولی شئ په باغ کې هم وده ومومي. دا د ساړه موسم فصلونه دي، پدې مانا چې دوی به د لمر تیاره برداشت کړي، په لنډ وخت کې لنډ وخت کې مینځ ته راوړي او د معتبر حرارت درجه سره ښه ترسره کړي. ځینې سبزيجات حتی کله چې د لمر وړ فرید لخوا نوبل شوي ښه مزه کوي.
په سپتامبر کې څه وکرئ: د سیمې لخوا Veggies
لاندې لستونه د امریکا متحده ایاالتو سیمې لخوا سبزیجات شوي سبزيجات او بوټي چې تاسو یې د سپتامبر په میاشت کې کرل کیدای شي تنظیم شوي.
که چیرې په ځانګړې توګه د "لیږدونې" په نوم لیست شوي وي، "پدې لست کې توکي په مستقیم ډول ستاسو په باغ کې د سپتمبر په جریان کې لیږدول کیدی شي. د ټولو وګټو وګورئ چې تاسو کولی شئ په سپتمبر کې وکرئ.
شمالي امریکا او جنوبي کاناډا
دا سبزیجات په منی کی په مرکزی متحده ایالاتو او منځنی لویدیځ کی کرل کیدی شی:
نوې انګلستان او د منځني اتلانتيک سیمې
که تاسو په میساچوټیس یا ماریډلینډ کې یاست، نو دا ریګانې په سپتمبر کې کله کرل کیږي:
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- بو بو چای
- كاهو
- ماکی
- مډالونه
- پالک
شمالي مرکزي امریکا، راکی غرونه
دا غوره سبزيجات دي چې د سپتامبر په مياشت کې که چيرې تاسو د متحده اياالتو شمالي مرکزي برخې کې کښيني:
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- كاهو
- ماکی
- پالک
پیښور شمال لویدیځ
که چیرې تاسو په پیښور شمال لویدیز کې ژوند کوئ نو دا سبزیان د سپتمبر په میاشت کې کښت کړئ
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- بو بو چای
- د کولارد ژوندی
- كاهو
- ماکی
- سرسري شنه
- مډالونه
- پالک
جنوب ختیځ / خلیج ساحه سیمه
دلته د سپتامبر په میاشت کې که تاسو د خلیج ساحل په سیمه کې ژوند کوئ یو څو سبزیجونه دي:
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- چوپۍ
- بو بو چای
- بروکولي (Transplants)
- د بروکسز سپیټونه (Transplants)
- گاجر
- قلاف (تولیدوونکی)
- د کولارد ژوندی
- کلی
- كاهو
- سرسري شنه
- مډالونه
- پالک
- نوبتی
سویل لویدیز
که تاسو په سویل لویدیز کې اوسیږئ، نو دا سبزیجات په دې غور وکړئ چې دا کمښت:
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- چوپۍ
- بو بو چای
- بروکولي (Transplants)
- د بروکسز سپیټونه (Transplants)
- کیبل (Transplants)
- گاجر
- قلاف (تولیدوونکی)
- کولرډ ګرینس
- کلی
- لیکونه
- كاهو
- سرسری ګرینس
- مډالونه
- پالک
- سویس چارډ
- نوبتی
(منابع: د روډیل بریالي عادي باغداري: سبزيجات، د مځکې خاوره خبرونه "اوس څه وکري،" شخصي تجربه)