د څارویو څاروی د صدیدو لپاره د سبزیجاتو باغونو کې کارول کیږي. دا خاوره ته غذايي مواد او عضوي مواد اضافه کوي او د روغ، ژوندۍ خاورې په وده کې مرسته کوي. په پای کې، د روغتیا ډیری سیسټمونه شتون لري چې د کود د کود په توګه د E. coli (Escherichia coli) د سرې په توګه سره د مینځلو سره تړاو لري. آیا دا ډیر خطرناک دی چې د سبزیج باغ ته څیرمه اضافه شي؟
کولی شي E. کولی نباتات اخته کړي؟
د ایلیینوس پلانټ پیټولوژيست د پوهنتون په وینا، نینسسی پټاکی، هغه باکتریا چې پخوا د بوټو ریښو او همدارنګه په خاوره کې بکتیریا او فنګی دی، سی سره سیالي کوي.
کولی او په چک کې وساتئ، ممکن حتی د هغې خواړه هم ومومئ. "برسیره پردې، هیڅ څیړنه ندی ښودلې چې د E. کولی باکتریایم د سطحی ضد کنترول څخه ډیر څه دي."
کولی شي د حيواني څارويو څخه انسانانو ته انتقال شي؟
هو، د انسانانو لپاره د ناروغیو د خپریدو لپاره د مینځلو لپاره خورا ممکن دی، که څه هم هلته د اوږدې مودې زده کړې شتون نه لري چې د څارویو او کور باغونه شامل دي. د وان باببټ او د واشنګټن د ایټ پوهنتون د ترویج د ډاکټر ویل وال هیلرز په وینا، "پیټیوجن (هغه ناروغي چې کوچنی ناروغي لري) د حيواناتو له مینځ څخه انسانانو ته لیږدول کیدی شي. د پیروجنس سلممونلا، لیستیریا، او E.Coli 0157: H7، او پرازيټ لکه د ګرد واورې او نلونو په څیر، د خړوبونو د غوښتنو سره د باغونو ته تړل شوي. " د E. coli لپاره، ککړتیا کېدای شي واقع شي کله چې د حیوان کوم ډول ډوله خواړه د حيواناتو د غایبو سره اړیکه ونیسي. دا ستونزه په تازه سبزيجاتو پورې محدود نه ده. دلته تل خطر شتون لري، مګر ځینې احتياطات شتون لري چې تاسو یې کولی شئ.
د مینور لخوا د ککړتیا څخه د مخنیوي لپاره لارښوونې
- تازه څړځای مه اخلئ. خوړونکی څاروی، ډیره چانس به دا د نايټروجن او امونیا په کچه لوړه وي، کوم چې کولی شي د نبات ریښې وسوځوي او حتی د تخم تخم نیولو مخه ونیسي. که چیری د څارویو څارویو د څارویو خوړونکو څارویو څخه وی، نو ممکن د زیان رسوونکو تخمونو څخه ډک وی، کوم چی د وریځلو څخه منع نه وی.
- که تاسو غواړئ چې د تازه څارويو کارول غواړئ، نو ستاسو د باغ د کرلو وروسته به دا عملي نه کړئ. د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت سپارښتنه کوي چې د سبزیجاتو کښت او خوړلو 120 ورځې دمخه د غوښتنلیک کړکۍ وړاندیز وکړي چې د ځمکې سره د اړیکو وړ برخه وي. په دې کې هغه څه شامل دي چې د ځمکې څخه ښکته شوي ( چوغندر ، گاجر ، آلو ، مډالونه ، او نور) او همدارنګه هرڅه چې په ځمکه کې ناست دي، لکه لیټیس ، سپیچ او حتی د ککچو او اسکواش په څیر تاکید. تاسو کولی شئ د تازه سبزیجاتو لپاره 90 ورځې ته د سبزیجاتو لپاره چې د خاورې څخه ډیره فاصله وي تطبیق کړئ چې هیڅ شی به یې په دوی باندې ویش نه خو د احتیاط لوري ته غلطیږي.
- د سرې په توګه د څارويو د استعمالولو پرځای، دا د خاورې قمیضر په توګه کاروي. په منی کی تازه تازه مینځ ته راوړی، د پسرلي کښت لپاره. دا به وخت ولري چې خاوره او مرکب ته کار وکړي. تر هغه وخته پورې چې ټولې سبزيجات د اضافې کولو څخه مخکې حاصل شوي وي انتظار وکړئ.
- د بدیل په توګه، د ودې په موسم کې د مرکب شیانو سره خواړه جامې. درملنه چې مخلوط شوي وي د احتمالي خطر خطر کموي، په ځانګړي توګه که چیرې د 140 فیصدو څخه زیاتوالی ډیریږي. تاسو کولی شئ کمپونډ شوي سریزه واخلئ یا که، تاسو د تازه څارویو سرچینه لرئ، ځان ځان سره ولیکئ. سټیفن ریینز، د کارنیل پوهنتون حجرتیست وایي، د ګرمې ګرمې درجه به عموما E. کولی وژني.
- که تاسو خپل ځای په ځایي توګه ترلاسه کوئ نو په فارم کې پوښتنه وکړئ که چیرې د دوی څارویو روغتیایي ستونزې ولري.
- که تاسو پیرود شوی مینځل وپلورئ، نو کڅوړه باید دا ووایي چې ایا دا د روژانیا څخه پاک دی که نه. فکر مه کوئ چې دا ځکه چې دا د سري سره سم پلورل کیږي چې دا په بشپړه توګه مرکب شوی.
- د څارويو د کارولو اړوند هر ډول احتیاط هم د څارويو چای کارولو لپاره هم کارول کیږي.
- څرنګه چې د ريښو محصولات (چوغندر، گاجر، مميز) او پټي لرونکي سبزيجات (لوبغالي، ليټسي، سپينچ) تر ټولو زيات د اميندوارۍ له امله حساس دي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول سبزيجات ښه او ممکن د خوړو څخه دمخه پخې شي. پخلاینه به د پیروجنانو وژنه هم وکړي.
- که تاسو مخکې په تیرو کې د خوارځواکۍ ناروغۍ ته حساس یاست، نو د خړوبولو سره هیڅ ډول ناخوښ شوي سبزیج ونه خورئ. ماشومان، امیندواره میرمنې، د کمزوری معافیت سیسټمونه، او د اوږد ناروغیو خلک باید د دوی څخه ډډه وکړي.
- د حاصلاتو حاصلاتو دمخه او وروسته له مینځ سره خپل لاسونه او ناخونه پاک کړئ.
نه ټول مننه منځته راځي
د څارويو غذايي ارزښت د حيواناتو له مخې توپير لري. د چرګانو مینځل ستاسو د باغ لپاره ترټولو ګټوره ګڼل کیږي، د NPK په اړه د 1.1-0.8-0.5 راشن سره. د غواګانو سره د 0.6-0.2-0.5 او د گھوټیو مینځلو، 0.7-0.3-0.6 سره پرتله کړئ. البته، حتی د نسلونو دننه، د څارویو کیفیت به توپیر ولري.
ډیری سرچینې د سور سوریا څخه کار اخلي، لکه څنګه چې په خاوره کې د ژوندي پاتې کیدو او د انسانانو په ناروغۍ اخته کیږي د پارټیو او سپي څارویو، په باغ کې. دا یو له هغه دلیلونو څخه دی چې موږ هڅول شوی چې خپل پالر د سبزیج باغ څخه بهر وساتئ، یا لږترلږه هغوی ته روزنه ورکړئ چې د یوې تسکره بکس په څیر فکر ونه کړو.