د 06 01
دلته د زچیني او اکورن په پرتله ډوډیډ ته ډیر دی
ماري ایانوټی ځینې سبزيجات د ډبرو سکارو په څیر مصنوعي دي، یا د بیالبیلو ډولونو وړاندیز کوي. داوطلبۍ د اوړي سکواشونه د ډیری باغونو سره غوره دي. دا نوي خوړل شوي او په پخلنځي کې خورا لوړ ورتیل دي، د هر ډول خوندیتوب لپاره سپنجونه لکه د لہسن، کری، ګرمو چټیو، یا تازه جامو لکه ډیل یا باسی ایل سره ګډولو لپاره .
د ژمني سکواشونو لږ صبر ته اړتیا لري. ډیری ډیری سړه موسم پخیږي، مګر دوی د میاشتو لپاره ښه ساتي او د باغ د حقیقي شتمنیو په پرتله ښه دي دوی کومانډر. څوک به د فبرورۍ په وروستي ورځو کې د باغ څخه خوند ونه خوري؟
پمپکونه په حقیقت کې د اوړي تودوخې دي چې د ژمني ډبرې په څیر سرغړونه کوي. که چیری تاسو دوی د پیسو لپاره کښت کړئ، جاکس او لینټنونه، یا په واقعیت کې دوی د ژمی په توگه کاروي، دوی د قمار کونکو نباتات دي چې په دوی کې کوم شی راټیټوي. بیا د زیږون ګورډونه شتون لري، چې د ستیلر او خوندیتوب سره یې د ستورو ذائقاتو څخه کمه برخه جوړوي.
دا ټول د اسکواش تنفسونه د ودې لپاره خورا آسانه دي. دوی یو ښه ځای ته اړتیا لري، مګر تاسو تل کولی شئ په کوچني باغ کې تاوان کړئ. خپل انتخابونه وګورئ.
02 د 06
د زکوچین وده
مایکل او کریسا رچرټ زچینی د ودې لپاره خوشحاله کیدی شي . تاکونه په چټکۍ سره ډکوي او ګلونه ډیر لرې نه دي. لکه څنګه چې د ټولو سایټونو سره، تاسو باید د یو څخه ډیر نبات ته اړتیا ولرئ ترڅو ښه ګرام او ډاډ ترلاسه کړئ. که تاسو په ځای کې لنډ یاست، نو زه به ستاسو د بوټو د راټولولو یا د بوش قسمونو انتخاب او په لویو کانټینرونو کې وده ومومئ. حتی د بوټ ډولونه د ځای ځایونه دي، په قطر کې 4 - 5 فیصده ښه وده کوي. د کانتینرونو کښت کول د ځمکې څخه لیرې کوي او د پښو چاپ کموي.
حتی د زکوچین یو بوټی به تاسو ته د خوړو لپاره د سټیشن سپامد چمتو کولو سره انعام درکړي. کله چې ځوان او داوطلبي وي نو هغه حاصل کړئ او نباتات به ډیرې میوې ساتي. په پای کې د زوککي نباتات به ختم شي، نو دا د وحشي نبات لپاره یو ښه نظر دی چې د اوړې په مینځ کې دویمه فصل، ترڅو حاصلات راټیټ شي. او که تاسو په ګرم اقلیم کې ژوند کوئ، تاسو کولی شئ د 3 یا 4 د بریالیتوب کښتونه ترالسه کړئ.
غوره کټګوري : کوسټا رومنیسکو، راممپیکان، رون دي نایس، زرد کراکنیک
03 of 06
د پتی پین سکواش پرمختګ څنګه کولی شی؟
ماري ایانوټی کله چې تاسو د اوړي موسم ډک کړئ، ډیری خلک د زکچینې یا ممکن زرغون سکواش فکر کوي. پداسې حال کې چې دا خورا خوږ دي، دوی ستاسو یوازینې اختیار نه دي. د پیټ سټ اسکواش، ډیری وختونه د واضح وجوهاتو لپاره د الوتکو سکیکر په نوم یادیږی، هر یو دومره ساده دی چې د زچچینې په څیر وده وکړي او د نوعیت په پام کې نیولو سره اسانه وي .
دا د لږې هڅې هڅې کیدی شي چې د پیټی ډنډ سکټیټ وټاکل شي، مګر اجازه مه ورکوئ چې تاسو وتړئ. پوستکی داوطلبی دی او هیڅ رنګ نلري. په واقعیت کې، د خوړو لپاره ترټولو غوره لاره داده چې دوی وټاکي پداسې حال کې چې دوی یوازې یو څو انچه وي، بیا پخپله کک او د هغوی سوراخ خدمت کوي. که چیرې غوټۍ لاهم تړلې وي، نو ښه به وي.
غوره کټګوري: بیننگ ګینټ ټینټ، فلور سییکر، Sunburst، زرد سکالپ
04 06
د ژمې د ډبرو سکرو د ودې لپاره لارښوونې
ماري ایانوټی د ژمې سکواش د باغ په ځینو ښکلی سبزیجاتو کې دي. دوی د خلاصولو لپاره نږدې ډیر ښه ښکاري، مګر پخپله ځان تاوان ته اجازه ورکوي. که چیرې دا غلبنډه وي، ایور، ډیزاټا، یا یو څه نور غیر معمولي وي، لکه د دې پوټیمیرون په څیر، خوند خالص آرام دی.
که تاسو اندیښمن یاست چې لوی ژمی تاسو په دکانونو کې لیدل کیدی شي د 1 یا 2 خلکو لپاره خړوبونه ډیر لوی وي، د دې وړو میوو تولیداتو لپاره ډیر ډول ډول ډول ډول شتون لري - او ډیری یې.
د ژمي سکواش د اوږدې ودې موسم ته اړتیا لري) 60 - 120 ورځې (، مګر په باغ کې د دوی د ترلاسه کولو لپاره خورا ډیر نه وي. نباتات د ژمي هوا نه خوښوي او تاسو به د اسکاکش تاکونو بورډونو څخه ډډه وکړئ او که چیرې تاسو بوټ نه یاست نو خپل یاد نباتات د میموریل د ورځې څخه وروسته وساتئ. کله چې د تودوخي درجه وارزوي نو دوی به په چټکۍ سره وده وکړي.
که تاسو ټول نباتات د ټول ګاونډیانو د نیولو ګواښ کوي، نو دا سمه ده چې یو څه ټنډه کړئ.
غوره غوره والی : د ماشوم بلیو هولډر، ویټامام برنټ، د سپی سپتيټي سکواش. Delicata، Potimarron
05 06
د پوپکن پرمختګ لپاره لارښوونې
ماري ایانوټی ځینې سبزيجات په آسانۍ سره وده کوي. که تاسو هیڅکله د کدوین پیچ نه لرئ، لږترلږه یوځل درملنه وکړئ. دوی کوچني او شنه شنه تاکونه پیلوي - او په ورو ورو تاسو د هالووین نارنج سره د ټوټې ټوټې کولو او سرغړولو سره تیریږي.
ځینې ډولونه د غوره ګاډي کدوینز جوړوي او ځیني یې د پخولو او پخلی کولو لپاره ښه خوړ لري. مګر ستونزمن کار روان دی. حتی سپیڅلی سپینی ډولونه شتون لری چی دوه ګونی اثر لری.
که څه هم کدوان د ژمني ډبرو په څېر ګوري، دوی به تر هغه مهاله زیرمه ونه کړي چې د ژمي رښتینې ډبرې به واقع وي. د څو میاشتو په موده کې د هغوی د کارولو لپاره تیار شئ. د پخلی کولو لپاره یقینا ډیر انتخابونه شتون لري.
غوره ډولونه: امیسي پائی، بیبی برخی، چارسما، لومینا، نیو انګلستانی پائی، Rouge Vif d'Etampes
06 06
د پرمختیایي ګټو لپاره لارښوونې
ماري ایانوټی ډیری پیښې د خوړو وړ دي - دوی یوازې ډیر ښه خوند نه کوي. دا یوازې موږ د دوی د نظرونو لپاره د هغوی د ودې څخه نه پریږدو. د کمر رنګه رنګ آرشیفونه شتون لري او ځینې یې د تاک په برخه کې خورا ښکلي نه دي، مګر په اسانۍ سره د چرګانو، کڅوړو او غاړو په لور بدل کیږي . زه دا خوښم چې د وچو غوړانو دومره پیسې لګول غواړئ، کله چې د $ 2 پیوټ تخمونه په لسګونو کې تولید شي.
غوره کټګوري: د منی خزانې، برډ هاوس (اکا باندني)، هارروومیت انتخاب، مشخص شوي سوان
د هر خوند او هر انداز باغ لپاره د اسکواش ډوله ډوله شتون لري. تاسو کولی شئ هر کال د بیلابیلو ډولونو د ودې له لارې تجربه وکړۍ او وروسته ژمي په هغه څه وخورئ چې تاسو یې کرل شوي دي .