دا زموږ په باغونو کې د ودې لپاره نوی بازار نه لري، مګر په انګلستان کې نسل کونکي د غیر معمولي نوي شنه سره راغلي دي. د کلټونو ™ د برو اویل بروټونو ترمنځ یو کراس دی. ولې څوک غواړي چې دا وکړي، تاسو پوښتنه کوئ؟ ښه داسې ښکاري چې څوک چا په دې فکر نه کاوه چې زاویه په پخلنځی کې پوره مقاومت لري. تاسو ممکن موافق نه یاست، مګر تاسو شاید ځوایږئ.
کلیټ څه دی؟
کلټونه د ککړ او سبزۍ سبزیج دی چې د کالي او برسلز د مچیو د دودیزو کراس ګازو له الرې پراختیا شوي .
دا GMO نه دي. کیلي او برسلز دواړه مریخونه د برایسیکا اوالیسټا (د بروکولي ، قابله ګانو او قالب سره په څیر دي) - تاسو ته حیرانتیا درکوي چې دوی راتلونکې ته سترګې په لار دي. کاليټونه د برتانوي تخمونو د کور تزرر بډس لخوا جوړ شوي وو. دوی په یو وخت کې په انګلستان کې نږدې دي، چیرې چې دوی د ګل سپیټز® په نامه پیژندل کیږي.
نباتات اوږده فصل دی، لږترلږه 110 ورځې، لکه د برسلز دردونه. دوی د برسلز د چټکو نباتاتو په څیر لوی دي. مګر د سختو غوټیو په ځای چې د کوچنیو کوچیو په څیر لیدل کیږي، کلټونه پاڼې پاڼې "ګلونه" تولیدوي چې د مڼې سرونو په څیر ښکاري.
د دوی ابتدايي ارادې ته ریښتینې پاتې کیدل، کلټین په پخلنځی کې ډیر مهم وي. دوی کولی شي خام یا پخي شوي خوند واخلي، لکه چیری شوي، خړور، خړوب شوي، یا ژغورل شوي. که تاسو غواړئ چې د چرګانو پخلی وکړو، دوی باغ ته د استقبال اضافه کولو په څیر غږ کول، ځکه چې زه اوس د دوی په اړه لیکم، لکه څنګه چې د تخم کتټیزونه په میل باکسونو کې پیل کیږي.
د ودې ودې کلپونو نه مثبت اړخ
دا بیلګه لږه د ګل ګل سپروټ® ډیر ښه وده کوي، مګر دوی د تل لپاره د غوټیو د جوړولو پیل کوي. تاسو به ضروریا صبر ته اړتیا ولرئ. تاسو به د سبزیجاتو په باغ کې د حقیقي استوګنې ته اړتیا ولرئ، ځکه چې دوی اړتیا لري چې ژر تر ژره وکرل شي، که چیرې دوی تل بالغ وي.
د کالي په څیر، چې په وروستي کې د اوړي په مینځ کې د حاصلاتو لپاره چمتو دی او د تیرو تیرو ښه کیدو ساتل کیږي، کلټونه د منځنۍ برخې پورې تر تولید پورې پیل نه کوي، په ډیری وده کونکو موسمونو کې. داسې ښکاري چې د مني د ستوری څخه ترټولو تر ټولو لوی وي. په دې پاڼه کې انځور د نومبر په لومړۍ نیټه اخیستل شوی او د ګل ډیری ډیری اوس هم پرانستل شوي ندي.
د کلټونو سره بله ستونزه بیه ده. دا ځکه چې دا نوی سبزیج دی، حتی تخمونه ګران دي - د 25 تخمونو هر یوه فیټیټ $ 6.95. دا کیدی شي ځکه چې دوی د تخمونو لوی لیست جوړ کړی نه وي یا که دا یوازې د ځانګړي مارکیټ له کبله وي. په هر ډول، دا د یوې ناڅاپي سبزیج لپاره خورا ډیره ده.
که څه هم یو ښکلی نبات دی. ذائقان د برسلز په پرتله د برسلز مصیبتونو ته ډیر زیات پام وخوړ، مګر زما دواړو سره شوق، دا زما سره سم و. تاسو ممکن نه غواړئ چې هر موسم ته وده ورکړئ، مګر دوی د واقعیت وړ دي.
چیرې کولی شئ د کیټیو تخم ترلاسه کړئ؟
د جاني ټاکنه تخم اوس مهال د کلټ تخم تخم یواځې د امریکا ویشونکی دی. دوی عموما یو غوره شرکت په ډیر ښه مالتړ سره په پام کې نیول کیږي. دوی د Kalette تخم 3 ډوله مختلف قسمونه وړاندیز کوي کوم چې په بیالبیلو نرخونو کې پخیږي، نو تاسو کولی شئ د Kalette موسم توزیع کړئ. سره له دې چې "ابتدايي موسم" د پخته کیدو لپاره 110 ورځې غږ کوي یو څه بې ګناه دی.
په دې حالت کې، موسم په لومړیو کې، منځنۍ او ناوخته راټيټیږي.
د خزانې ستوري 'د سږکال د پیل ډولونه دي، په 110 ورځو کې د پایښت لپاره. 'مسؤلیت' د تیښتې لپاره په 124 ورځو کې راځي او د منځنۍ موسم په توګه ګڼل کیږي. د سږ کال راپدیخوا د وروستي موسم دی چې د واورې درملو په 138 ورځو کې د پایښت لپاره.
برعکس، د بروکسز مریخ په 90 - 110 ورځو کې پخیږي. زما کاليټونه یو څه وړل ډیر ښه ورید، مګر حتی دومره کوچني بوټان چې د لنډ موسمونو سره ساتل کیږي باید د "ستور ستوري" سره مینه ونیسي. که تاسو غواړئ تجربه وغواړئ، تاسو کولی شئ د کلټینټ په ټولو کې تخمونه وپلورئ، د 16.65 ډالرو لپاره.
ایا موږ کولی شو د دوی لومړني پیرود، د دوی هڅه وکړو؟
کیليټ ورو ورو په دوکانونو کې د لاسرسي وړ و، مګر تاسو کولی شئ د تولید محصوالتو په پیک شوي سبزیج برخه کې د دوی لیدل کیدئ.