عقیده د درناوي ښودلو او سم کار کولو په اړه ده. دا یاد وساتئ کله چې تاسو د ډوډۍ ډوډۍ یا د بیرغ د بیریدو لپاره خلکو ته بلنه ورکړه. که چیرې دا رسمي معامله وي یا خواړه په بسته کې خدمت وکړي ، د خوړو چمتو کولو په مناسبه پروسیجرونو تعقیب کړئ.
د خوړو د زهري کولو څخه ډډه وکړئ
دا یو حیرانتیا فکر دی، مګر هرکال نږدې 87 میلیونه خلک د خواړو زهري کولو قضیې کې راځي. د هغو کسانو څخه چې متاثره شوي، اوسط 371،000 روغتونونه او یو غریب 5،700 مړینې د پخلي ناسم طرزالعملونو له امله رامنځ ته کیږي.
دا احصایې په ذهن کې ساتل، دا سمه ده چې پاملرنه وکړئ پاک او صفا وي ځکه چې تاسو د نورو لپاره خواړو چمتو کول. د خوړو مصرف یو جدي اندیښنه ده، ځکه چې تاسو نه غواړئ چې یو څوک تاسو ته خواړه ورکړي او یا یې وړاندیز وکړي چې پاک، کمزور شوي یا د صحي شرایطو څخه کم وي.
د خوړو خوندیتوب لارښوونې
دلته د خوړو د خوندیتوب وړاندیزونه ځینې دي چې اړتیا یې باید په پام کې ونیول شي او لکه څنګه چې تاسو د خپلو میلمنو لپاره خواړه او ګوندونه تیارول.
- پاک ککړ د پخلی کولو په اړه ځینې شیان دي چې تاسو ته دویم طبیعت واوسي. پاکوالي د خوړو د پالیسۍ په پالیسۍ کې د خبرو اترو وړ نه دی. هغه څه وکړئ چې تاسو یې اړتیا لرئ ترڅو ستاسو د شمیرلو او د پخلنځي سیمو پاکولو پاک وي. که تاسو د لرګیو د کښت بورډ کاروئ نو دا باید د ګرمو ساکي اوبو او سرک سره پاک شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې بکتیریا له مینځه وړل شوی. ستاسو د نلکیو او شمیره ډیری وختونه د باکتریایر سپرا او / یا بلبچ سره پاک کړئ. خپل وارونه بېرته کړئ یا یې په یو خال یا تپ سره پوښ کړئ ترڅو په غذا کې د ویښتو څخه مخنیوی وشي. که تاسو پخپله خونې کې د پخولو پرمهال استعمال کړئ، خپل لاسونه پاک کړئ او د پخلنځیو بیرته ستنېدو دمخه اضافي ګوتې واخلئ.
- خواړه په مناسب درجه کې وساتئ. د خوراکي توکو د خوندیتوب سره معامله کول د ټولو خواړو د حرارت درجه خورا مهمه ده. په عموم کې، ستاسو فرج باید په 40 درجې فیرینټ یا پوړ کې وټاکل شي، او ستاسو فریزر باید د صفر درجې یا د هغې څخه کم وساتل شي. د غوښې ښه ترمامیتر ستاسو د پخلنځي غوره غوره پانګه ده. په یاد ولرئ چې چرګانو (یا کوم بل چرګانو) د سپینې غوښې د حرارت درجه لږ تر لږه 170 درجې ته رسیږي، او کله چې تیاره غوښه لږ تر لږه 180 درجې ته رسیږي خوندي دي. کله چې پوټکی شوی وی، د چرګانو جوس باید د سور یا ګلابي پرته پرته واضح شي. کله چې د غوښینو، مرغیو، چرګانو او میوو تیارول چمتو کړئ تاسو باید تر هغه وخته چې غوښه لږترلږه 165 دره فیریت ته ورسیږي باید پخپله وخورئ.
- نیټې وګورئ. که چیرې ستاسو په ترکیب کې څه شی د سپارښتنې "SE" نیټه تیره شوې وي، د هغې په کارولو سره چانس مه اخلئ. حتی که چېرې سمه شی سمه ګوري یا بوغ وي، دا د خوړو د توکو دقیق حالت مناسب ندي. دا به ستونزمنې وي چې تاسو ته ووایاست چې آیا ستاسو د سینس کارولو له امله یو شی خراب شوی دی، نو دا به غوره وي چې تاسو لیبل باندې اعتماد وکړئ. که دا وخت پای ته ورسیږي، نو یې وغورځوئ.
- ژمې او تودې خواړه ګرمې وساتئ. کله چې تاسو خدمت کوئ نو د خوندور او تودوخې خواړو ګرمو ساتلو لپاره پاملرنه وکړئ؛ د ډوډۍ خوړلو لپاره د ډیری خواړو لپاره ښه نه دی. هڅه وکړئ چې د خواړو څخه ډډه وکړئ، که چیرې ګرم یا سړې وي، له دوه ساعته زیات اوږد وي. که چیرې تاسو پاتې وي، نو باید په دریو ورځو کې مصرف او یا هم واخیستل شي.
که څوک سټۍ ترلاسه کوي
په احتمالي واقعیت کې چې ستاسو په کور کې د ډوډۍ وروسته یو څوک ناروغ کیږي ، مناسب تفریحی معنوي حکم کوي چې تاسو یو فعال موقف اخلئ او د بشپړ مسؤلیت منلو ډاډ ترلاسه کړئ. که دا لوی غړی و، نو اړتیا لرئ چې له نورو نورو میلمنو سره وګورو چې هغوی ته مشوره ورکړي چې د ډوډۍ وروسته یو سړی ناروغ شي. صادقانه بخښنه وړاندې کړئ او د هغه کس سره مرسته وکړئ چې هرڅه تاسو کولی شئ.
د Debby Mayne لخوا تصویب شوی