شراب د غوره خوړو بالغ مشروع شو، د بیالبیلو بریاوو، ذایرو او قیمتونو سره چې د ډیرو خلکو لپاره یې د هغې څخه خوند اخیستی ممکن وي. دا ډیری وخت د ډوډۍ سره خدمت کوي، مګر ځینې خلک د خوړو چمتو کولو پرمهال یې خوند اخلي. تاسو باید د ویش سره د څښلو لپاره شراب ویناوئ ونلرئ، مګر دا ډیر ښه ده چې د ځینو اساساتو پیژندلو دمخه تاسو پخپله پخلنځی کې بوتل بوتلئ.
کله چې شراب وخورئ
شراب د خپلو ملګرو ترمنځ د انتخاب مشروع شي چې څوک د جشن لپاره یوځاى کیږي یا یوازې د ځړولو لپاره.
دا ښه دی چې د ډوډۍ په وخت کې یا په داسې حال کې چې د گھوټرو ایویوز خدمت کول. د شرابو بوتل هم ښه میزبان یا د میزبان ډالۍ کوي .
د انګور انتخاب
داسې خلک شته چې د څښاک د څښاک سره د کوم شراب په اړه بحث کوي. ځینې خلک ادعا کوي چې دا د چرګ، مچھلی، خاک او غوښینو سره د سپینې څښاک څښلو لپاره خورا اړین دی. نور خلک کولی شي ادعا وکړي چې تاسو د سور سره د سور شراب وڅښئ، پداسې حال کې چې بل ګروپ وایي چې هر څه چې تاسو یې غواړئ غواړئ وڅښئ.
که څه هم ډیری مشروع کارپوهانو په دې موافقه وکړه چې یو بشپړ، پیاوړی ریګ شراب د نرم سپینې شراب څخه ډیر ښه دی، دا رجحان د هغې په اړه اندیښنه نه لري او هر څه چې تاسو د خوړو خوندیتوب لري خوښ کړئ. که څوک ستاسو د خوښې په اړه څه وایي، ټول هغه څه چې تاسو کوئ باید موسکا وي او موضوع بدل کړئ. دا واقعا باید هرڅوک ته مسله نه وي مګر تاسو.
که تاسو د چا په کور کې د ډوډۍ ډوډۍ په ډوډۍ کې میلمه یاست، هر څه وینځل یې ومنئ، پرته له دې چې تاسو د کوربه انتخاب په اړه احساس کوئ.
تاسو هیڅ هغه څه ونه څښئ چې تاسو یې نه غواړئ، مګر تاسو باید هیڅکله ستاسو د ترجیحاتو لویه معامله ونه کړئ.
کله چې د پنیر سره د څښاک شراب وټاکل شي، د پنیر ذائقې ځواک وګورئ. که چېرته دا سلمه وي، نو تاسو غواړئ چې دا د خوږ سپینې شراب سره جوړه کړئ. یو بډایه خوږه پنیر به په سره سره سره سره وینځل شي.
په هرصورت، دا لا تر اوسه پورې تاسو ته د هر ډول څښاک غواړئ انتخاب کړئ.
د شراب تصویب
که تاسو په یوه ښه رستورانت کې خواړه وخورئ او د شراب بوتل ولرئ، یو ښه چانس شته چې سرور (یا سومmelیر) به تاسو ته بوتل وګوري. په دې نظر وګورئ او ستاسو د سپارښتنې په صورت کې ستاسو تصویب درکړو. په ځینو مواردو کې، تمه کیږي چې تمه یې وخورئ. یو سپ واخلئ او یو وړاندیز وړاندې کړئ که چیرې تاسو یې نه منئ یا د سر څخه دوستانه منل یاست.
کله چې د شیش په واسطه امر کول، تاسو باید وپوښتئ چې څومره بوتل بوتل پرانېستی. هغه شراب چې د ورځې څخه زیات لپاره هوا ته اشاره شوې وي ممکن خراب شي، نو دا د بل انتخاب لپاره تاسو لپاره ښه ده.
د شراب څښل
که تاسو د شرابو د پرانيستلو او لګولو مسولیت لرئ، نو تاسو به د دې مرحلو تعقیب ته اړتیا ولرئ:
- د بوتل له پرانیستلو څخه ورق کړئ. دا یو اسانه او اسانه پروسه ده که چیرې تاسو په ځانګړي توګه د دې موخې لپاره د ورې قلمه لرئ.
- د کارکچرو یا نور کارکولو کارول د وسایلو پاکول د کاک لرې کول. دا ښه نظر دی چې بوتل بوتل پاک کړئ ترڅو د کاک ټوټې د چا د شرابو شیش سره مخ شي.
- په هر شیش کې تقریبا 4 منډې شراب وخورئ.
- د کاک بدله کولو مخکې بیا بوتل بوتلئ.
د شراب څښي
کله چې د وینې څښاک شیش کارول، دا د ډډ لخوا ونیسي، د اډې ته نږدې.
خپل غوږونه او تناسب ته لیږئ. دا خوشبینه باید ډیره خوشحاله وي چې تاسو یې د لیږد لپاره راوباسئ. خوله مه مه کوئ خوند واخلئ او ذائق خوند واخلئ.
د ځنګل وړاندیز
د شراب سره واده کول اکثرا د ځنګل په ګډون شامل دي. هغه څوک چې د ځنګل وړاندیز کوي یا کیدای شي یا کښیني او یا ودریږي ځکه چې هغې خپل شیش لیټوي او وايي چې هغه څه فکر کوي. وروسته له هغې چې نور پای ته رسیږي، نور خلک کولی شي د دوی ځینې کلمې اضافه کړي. بیا ټول ګروپ باید د شیپ د اخیستلو دمخه خپل شیشې پورته کړي.
ځینې خلک کولی شي خپل شیشې وخوري. که دا تاسو وي، نو دا په ډیر احتیاط سره ترسره کړئ نو تاسو به ستاسو یا د بل چا د شرابو شیان مات نکړئ. بیا یوپټ واخلئ دا هغه وخت نه دی چې ستاسو شراب وخورئ. په واقعیت کې، دا هیڅ کله د شیش یو شیګ غلا نه کوي.