د 01 04
د انټرنیټ اساسات
په سر بستر کې د سرسین شنه سرخ ریښې، لیټیټ. ډورنګ Kindersley: پیټر اډسنسن / ګټي انځورونه هیڅ اهمیت نلري ستاسو د سبزی باغ څومره لوی دی، مګر هیڅکله هم داسې نه ښکاري چې د هر هغه چا لپاره چې تاسو وغواړئ مناسب ځای وي. د پیرودلو تخمونه او نباتات اخیستل آسان دي. د دوی ټول ټیکولو لپاره یوځای پیدا کول یوه ننګونه ده. دوه تخنیکونه چې کولی شي ستاسو په باغ کې د زیاتو پیسو سره مرسته وکړي د بریالیتوب کښت او مینځ ته راوړي (یا انفلاسیون).
د بریالیتوب کښت کول په ځینو وختونو کې د اوړي په ټوله کې لږ مقدارونه کرل کیږي یا د کښت کولو کښتونه چې په مختلفو وختونو کې پخیږي. دلته د دې کار کولو په اړه نور څه دي او کومې سبزيجات زموږ د مضمون په برخه کې د بریالي کښت کولو په اړه ښه نوماندان لري.
له بل پلوه، په بل ځای کې د دوو سبزيجاتو د کښت کولو لپاره فینسي کلمه ده. ځینې سبزیجات کولی شي په عین وخت کې ځای ونیسي. تاسو کولی شئ لومړني محصولات وکرئ چې د باغ څخه د فصل په وروستیو فصلونو کې لیږدول کیږي. ډډونه اکثرا د گاجر سره کرل کیږی. خاوره په چټکۍ سره پخيږي او خاوره د ناوخته ګنډلو ګازو لپاره راويستل کيږي. د ملګری کښت په څیر د آفتونو د مینځلو لپاره، د نباتاتو د ساتلو لپاره د نباتاتو سره یوځای کول. په هرصورت، دا پدې معنا نه لري چې تاسو اوس هم د ملګري د کښت کولو ځینې ګټې ندی ترلاسه کولی.
دا به لږ څه ترلاسه کړي. تاسو نه غواړئ چې دوه ځایونه هاګونه د کوټې خونې، لمر، اوبو او غذايي موادو لپاره سیالي وکړي. احتمال لري چې یو نبات د بل لګښت په بریا کې بریالی شي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې سبزيجات په سوله ییزه توګه همغږي کولی شي، دوی له یو له دریو لارو سره یوځای کړئ.
02 د 04
د سبزیجاتو سره مینځ ته کړئ چې په مختلفو وختونو کې میډیا
© ماري ایانوټی د سبزیجاتو لوی نباتات لکه د قابلو او ګلدانۍ په څیر، کیدی شي د موسم په پیل کې باغ ته لاړ شي او هلته د څو میاشتو لپاره پاتې شي، مګر دوی به لږترلږه د 6 اونیو لپاره ډک کړي. پداسې حال کې چې دوی کوچني دي، تاسو کولی شئ د هغوی تر مینځ د هغه ځای څخه کار واخلئ چې ژر تر ژره سبزيجات لکه لیټوس، پالچ، آګولوا یا چرګان وخورئ. دا د اړتیا په صورت کی حاصل کیدای شی او په عین وخت کی، دوی د ژوند ژوندی په توګه کار کوی، د خاوری رطوبت او د زیان رسوونکو واښو ساتل. یا یو شمیر کلنۍ بوټي لکه سیلیلټرو او ډیل ، چې د څو میاشتو د ودې او راټولولو وروسته کمیږي.
بوش لوبیا د رومي او مرچانو په پرتله خورا تیزه کروندګر دي. تاسو کولی شئ د نورو بوټو تر مینځ ځینې لوبغالي تخمونه وکرئ، د لوبیا راټولولو او د لوبیا له لرې کولو څخه وروسته کله چې ټیمونه او مرچ ډک شي. لوبیا تاسو ته په خاوره کې د نايتروجن پریښودلو بونس درکوي، پاتې نور نباتات تغذیه کړئ.
03 of 04
د اوږد نباتاتو لخوا د شیدو کارول استعمال کړئ
دا تورات د اجماع سره نسکور شوي، چې د لمر څخه لږ لږ خوند اخلي او د ګټورو حشراتو جذب کوي. عکس: © ماری آانوټی دا د دویم تکنیک تخنیک لپاره ممکن ممکن آسانه وي. تاسو په آسانۍ سره د سبزیجاتو کښت په واسطه د اوږد نباتاتو لخوا جوړ شوی د سیوري سیوري کارول چې په عادي توګه به د تودوخې په تودو کې وده ونه کړي.
د مثال په توګه د تومان او اوږده ډبرو مینه مینه په ګرمه او دوامداره سیمه کې ښکاري، مګر دا به د سیټیډی ساحه د شا او یا لاندې لاندې جوړه کړي چې دا یو مناسب ځای دی چې د ځینې لیټیو یا چوغالو تخم تخمونه کړي. خټک اسکواش، خټکی او قابلیتونه د نباتاتو لپاره چې د اوړي په جریان کې د سایې د مرستې اړتیا ته اړتیا لري او انډول سکرین.
- سبزیجات چې په جزوی سیډی کې وده کولی شي : ارګلا، بیټۍ، پایښت، سایټ، مجاون، سرسری، پاک غوره، سپیچ، سپینچ، سویس چارډ ، تتوسي
04 04
3. د اوږد مهمو نباتاتو تر مینځ او د تاک لرونکو سبزیجاتو
په ځمکه کې د سټینګ پوستکین په ځمکه کې کیدای شي د څارویو مخنیوي او د ژوند ژوندی وسایل ولري، مګر د دې لوبیا د حاصلولو لپاره ستونزمن کار دی چې د ځکونکو سکواشونو تاکونو څخه تیر شي. عکس: © ماری آانوټی د کلاسیک اړیکه بیلګه د امریکایی امریکایی دری خویندو څخه ده. جوار، پولې لوبیا او اسکواش په عین ځای کې کرل شوي وو. جوار د پوړ لوبیا لپاره د ملاتړ په توګه کار کوي. میوه خاوره د جوار لپاره تغذیه کوي، چې یو غښتلی فیډر دی. اسکواش د خاوری په څیر د ځمکی په توګه کار کوی او د هغې پورتنی پاڼی د میوه لرونکو څارویو څخه د لوبیا او جوار څخه ساتنه کوی.
د ريښو محصولات د دې ډول انډول لپاره ځان ښه کوي. د پیاز، گاجر، او رتواباغ په څیر سبزیجات د ځمکې لاندې او حتی د پورته پورته ځمکې څخه ډیر ځای ته اړتیا نلري. دا کیدای شي د هر ډول نباتاتو، لکه بادغیس، بروکولي، مرچ، او کیلو تر مینځ ځایونو کې وسوځول شي. تاسو کولی شئ د نژدې قطارونو قطارونه، د بستونو د کنډکونو په مینځ کې کښت او یا هم په ساده توګه شیان ګډ کړئ. که تاسو غواړئ چې په قطارونو یا بلاونو کې هر څه د کښت کولو مفکوره پریږدو، نو تاسو به حیران شئ چې ستاسو باغ به څومره محصول تولید کړي.
- اوږده سبزيجات: کارن، ټامات
- لنډی سبزیجونه: ارګلا، چرګان، گاجر، پایښت، غصب، مزاهن، پیاز، پاک چوی، ردیش، رباباګاس، سپینچ، تتوسي
- د تاکونو راټولول: لوبیا (قطب)، کڅوړه ، میلون، مڼه، سکواش
- د تاکونو ویجاړول: کڅوړه، خټکي، خواږه کچالو ، اسکواش