مننه کول یو وخت دی چې د کورنۍ او ملګرو سره یو ځای راټول شي، د لوی، خوړو خوړو لپاره د هر چا په پرتله باید په ټوله ورځ وخورئ ... یا شاید حتی د یو څو اونیو لپاره. دا د تفریح په څیر ښکاري، مګر د ممکنه غذايي اندیښنو په اړه مه هیر مه کوئ، ځینې یې د ژوند ګواښول کیدی شي.
د خوړو محدودیتونه
د ډیرو کلونو لپاره، خلک نه پوهيږو چې د دوی د هضم اخته یا د خوراکي توکو ناامني او الرښوونې نور نښې نښانې رامینځ ته شوې.
اوس خلک ژغورل شوي او پوهیدلي چې دوی خواړه خوري چې دوی باید مخنیوي وکړي. داسې خلک هم شتون لري چې د ډیری دلیلونو لپاره روغتیایي، مذهبي مقررات، بشري حقونه، د څارويو حقونه، او د چاپیریال په اړه اندیښنې لپاره د لویې کټګورۍ له منځه وړل غوره کړي.
کوربه توب کول
که تاسو د سږ کال د شپې د شپې ډوډۍ کوربه توب کوئ، نو د غذايی بندیزونو په درناوی سره د خپلو میلمنو درناوي څرګندوی. مه کوښښ وکړئ چې کوم کسسر یا ګړیو کې چپ کړئ. که چیرې خلکو د روغتیا یا ضمیر لپاره خواړه برابر کړي، د دوی دلیل دوی ته اعتبار لري، او دا د بل چا سره نده چې په دوی باندې خواړه ودروي.
د کوربه په توگه، دا ستاسو مسؤلیت دی چې د لارښوونو سره سم تعقیب کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅوک خوشحاله وخت لري او پوره خواړه اخلي. که څه هم تاسو د هغه څه له منځه وړلو ته اړتیا نلرئ چې تاسو یې خدمت کول غواړئ، دا خورا ښه ده څو د ډوډۍ مختلف ډولونه ولري نو د غذايي توکو محدودیت لرونکي خلک کولی شي هغه خواړه وټاکي چې دوی یې وخوري.
د غذايي اندیښنو بیلګې
دلته دلته د خونې ځای شتون لري نور الرجیان او نور غذايي اندیښنې شتون لري، مګر لاندې د خوراکي توکو یو ډیر عام مسایل دي چې له دې څخه خبر وي. کله چې د میلمنو بلنه وغواړئ، د ځانګړو خواړو غوښتنه وکړئ چې دوی نشي کولی یا خوړلی نشي. که تاسو د پروسس شویو اجزاګانو کاروئ، لیبلونه ولولئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې یو تن مجرمان په مخلوط کې پټ پټ ندي.
دلته د ډیری عامو عامو اندیښنو او د هغو کسانو ځای په ځای کولو الرې چارې دي چې دوی یې لري:
- هیڅ غوښه یا مایه - که څوک د روغتیایي حالت له امله غوښه ونه خوري یا دوی د نورو دلیلونو له کبله دا نه خوري، دا د تل لپاره د ښه بدیل لپاره د ښه نظر دی. په ځینو اختیارونو کې د سایا بنسټیز توکي لکه لوږه، د غاښونو، یا سبزی پروټین شامل دي.
- Vegan - هغه څوک چې د وینډوز غذا کې دي د غوښې یا حيواناتو کوم محصول نه لري، په ګډون د هګۍ، پنیر، د غوږ شیدو او مکھن. که تاسو ډاډه نه یاست چې څه څوک چمتو کوي چې د پرانیستلو لپاره چمتو کړي، له میلمنو څخه وغواړي چې دوی نشي کولی او څه شی لري چې دوی یې غواړي. دوی ممکن حتی داسې څه راوړي چې د نورو خلکو سره شریک شي.
- ګلوټین پاک - که څه هم داسې خلک شتون لري چې د ګلوټین څخه پاک وي، ډیری خلک چې دا غذايي تعقیب کوي د روغتیا دالیلو لپاره کار کوي. Celiac يو جدي ناروغي ده چې د غذايي موادو د تعقيب په صورت کې به ناوړه پايلې ولري. ډیری خلک چې د سریزه ناروغۍ لري ممکن د غنمو، وربشی او بڼو تولیدات نه لري.
- د لیټیکس خنډونه - هر څوک چې د شیدې تولید لپاره ناامني لري باید د هغو کسانو لپاره ډیزاین تعقیب کړي چې د لیټزیز ناورین سره. لیټزیس د شیدې شکر دی چې کولی شي د تیلو ، ګاز او نورو، ډیر جدي، د هاضمي ناروغیو المل شي. د محصوالتو لپاره وګورئ چې یا په دوی کې هیڅ شی شتون نلري یا لیټیسس لرې کړي. که تاسو ډاډه نه یاست چې څه کولی شئ خدمت وکړئ، میلمانه مخکې له مخکې څخه وغواړئ.
- شيلفش الرښونه - د شيلفش لپاره د انرژي مختلف ډولونه شتون لري. د زیان رسولو خطر نه لرئ، oysters، lobster، یا د کوم بل بل شیلفش چې څوک یې نه خوري.
- غوټینټ - یو له ډیرو جدي الرجیانو څخه دی د غوږونو لپاره دی. ځینې خلک چې له دوی سره د ناپاکۍ له امله بې وزلۍ او تولید شوي محصولات به په تنفس کې ودروي که چیرې هوا کې حتی لږ معدني خاورې شتون ولري. که ستاسو یو میلمانان د چرګانو الرښونه ولري، ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅوک نه پوهیږې چې دوی په کوم ډوډۍ کې شامل کړي چې دوی سره یوځای شي.
نور الرښود او له ډډه شوي خواړه
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو خپل میلمانه وغواړئ که چیرې کوم خواړه شتون ولري دوی نشي کولی خواړه او د وړاندیزونو یا سپارښتنو غوښتنه وکړي. تاسو نه غواړئ چې خپل میلمانان وږی پریږدي، نو دا د ښه فارم دی ترڅو د دوی لپاره د خوښۍ لپاره پوره اختیارونه ولري.
د کراس ککړتیا
پداسې حال کې چې د ډوډۍ لپاره د پخلنځي چمتو کول ، د بوټو، پین، سپونونو او ټانګونو سره محتاط وي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په هرڅه سره په سمه توګه وینځئ او دوه مختلف بیټونه یې د ورته چمغ سره مه بوځوئ. د دوه بیلابیلو خواړو لپاره ورته غوړ یا اوبه مه اخلئ. تل خپل لاسونه ومینځئ کله چې له یو ډوډۍ څخه بل ته بل ځله.
څه نه دي
هیچا شرم مه کوئ . کله چې تاسو د ډوډۍ ډوډی کول د هغو خلکو سره چې ځینې خواړه نه خوري، په دې اړه لویه معامله مه کوئ. په پام کې ونیسئ چې څه شی باید مخنیوی وکړي او دوی ځیني اختیارونه او بدیلونه ښکاره کړي.
که دوی غوره کړي چې د خپلو الرښوونو یا خواړو په اړه بحث وکړي چې دوی مخنیوی کوي، دا د هغوی پورې اړه لري. هیڅکله خپل میلمانه شرم مه کوئ دوی د دوی د خواړو انتخاب او الرښوونو سره د دوی په باره کولو سره.
د ډنمارک د ټیمونو لارښوونه وکړئ
کله چې تاسو خپل میلمنو ته د شپې ډوډۍ ډوډۍ کې خدمت کوئ، ممکن ممکنه وي که تاسو د میلمه لپاره یو څه توپیر چمتو کړئ کوم چې د غذایي محدوديتونه لري. که تاسو د شخص پلیټ څخه یو څه پریږدئ یا غذا بیرته پریږدئ، د هغې د راوستلو لپاره هیڅ دلیل نشته.
د بفټ میز خوندي ساتلو لپاره لار
که تاسو د شکرګاه کولو د ډوډۍ بڼې طرزالعمل خدمت وکړئ، د هر ډوډۍ مخې ته د اجزا کارتونه د موادو لست کول. میلمنو ته وهڅوئ چې هغه څه چې دوی راوړي ورته ورته کړي. د تفریح خیال دا دی چې د هر ترکیب کافي کاپي ولري نو میلمه کولی شي کور ونیسي او وروسته میوه جوړه کړي که دوی خوښوي.
د مننه کولو میلمنو مسؤلیتونه
که تاسو د کوم چا په کور کې د تکرار کولو ډوډۍ ته راوبلل شي ، اجازه ورکړۍ چې کوربه ستاسو د الرج په اړه پوه شئ. دا کولی شي په یوه منظم ډول ترسره شي چې دوی په خراب حالت کې نه اچوي.
تر هغه مهاله چې په خونه کې خواړه شتون نلري ستاسو الرښونه) د مثال په توګه د Peanut Alergies (، چې د فعالیت لپاره کار وکړي، د کوربه په بشپړه توګه د بدلون لپاره کوربه توقع مه کوئ. په ډیری ډول میزبان به د خوړو د مسلو ځای په ځای کړي که دوی له دوی څخه خبر وي.
دلته ځینې مثالونه دي چې تاسو یې کولی شئ ووایاست:
- "څرنګه چې زه د ګلوټین سره هیڅ شی نه خوري، ولې هغه شیان نه راووم چې زه یې کولی شم او نورو سره شریک شم؟"
- "زه له څو کلونو راهیسې پرانیستل شوی وم، مګر زه غواړم چې له تاسو سره یو ځای شي. ایا تاسو غواړم چې د غوښې تولید پرته ځینې ځوړنده او خوږ ژورې راوړي؟ "
- "زما زوى په مرگ سره د مرچانو سره الرښونه ده. موږ خوښ یو چې تاسو سره یوځای شي، مګر که چیرې هلته د شیانو سره څه شی وکارول شي، زه ویره کوم چې موږ نشو راځی. "کوربه ته فرصت ورکړئ چې د غوړونو څخه د چرګانو پریښودلو وړاندیز وکړي. که داسې نه وي، خپه شوی نه وي. شاید تاسو کولی شئ د خپل وړیا وړیا شکرګاه ډوډۍ پخپله کوربه توب کړئ.
د ډوډۍ په اجزاوو د پوښتنې کولو څخه ډارې مه کوئ. که تاسو ډاډه نه یاست چې څه شی دی تاسو غواړئ هڅه وکړئ، دا مهمه ده چې پوه شئ چې په خوړو کې څه شی به تاسو ناروغ کړي یا تاسو به تاسو ته د یوه ځانګړي توکي د خوړلو لپاره خپلې ژمنې مات کړئ.